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Glen Moray Peated est un single malt vieilli dans des ex-fûts Bourbon apportant des notes épicées, vanillées et une pointe fumée. 70cl
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Une expression intense aux délicats arômes fumés issue de la gamme de Single Malt Elgin Classic.
Tout commence avec de l’orge qui, exceptionnellement pour Glen Moray, est séchée dans un four à tourbe, pour des notes fumées. Cette orge tourbée associée à l’orge maltée traditionnelle donne naissance à un spiritueux légèrement tourbé, aux notes de feu de camp caractéristiques.
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Tourbe
Fumée
Vanille
Chêne
Pomme
Poire
Tourbe
Vanille
Fumée
Dans une petite casserole, faites chauffer la crème semi-épaisse et le lait jusqu'à ce qu'ils soient chaud. Puis, incorporez les pépites de chocolat en fouettant jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Incorporez l'édulcorant, la cannelle et le sel. Remuez jusqu'à dissolution. Laissez chauffer et arrêtez juste avant l’ébullition.
Retirez du feu puis ajoutez le bourbon Woodford et l'extrait de vanille.
Versez votre préparation dans un joli mug et agrémentez de crème fouettée et de coulis de chocolat.
Glen Moray Peated est un single malt vieilli dans des ex-fûts Bourbon apportant des notes épicées, vanillées et une pointe fumée. 70cl
