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Élevée à 100 % en fûts de Bourbon, cette édition limitée s'inspire de la saison du printemps à la ferme distillerie, lorsque les graines sont semées pour la récolte d'orge de l'année. 70cl
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Avec cette édition Sowing 2023, la distillerie Lochlea convoque à nouveau le Printemps. En tant qu’exploitation agricole en activité, ses quatre cuvées saisonnières de whisky sont liées au calendrier agricole.
Ainsi, l’édition Sowing 2023 met en lumière la période de la semaille. Intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon de premier remplissage, le whisky écossais Lochlea Sowing Edition 2023 révèle un profil aromatique enjôleur et croquant.
La distillerie a soigneusement sélectionné des fûts qui ont vieilli plus haut dans l'entrepôt qu'en 2022, pour donner à ce whisky son profil aromatique frais et vif.
Dès le nez, on reconnait la signature Lochlea. Les notes de pommes rouges sucrées et de poires se dégagent du verre. La bouche, ample et gourmande, s’articule autour de saveurs de vanille et d’amande douce. La finale, croquante, révèle des saveurs d’essence de pin et de céréales.
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Pomme rouge
Poire
Céréales
Pomme
Gousse de vanille
Amandes
Herbacée
Miel de pin
Réalisez la recette du Boulevardier directement au verre. Remplissez un verre type old fashioned d’un gros glaçon.
Dans ce même verre, versez le bourbon, le Campari et le vermouth rouge. Remuez à l’aide d’une cuillère de bar pendant 10 secondes environ.
Agrémentez votre verre d’une tranche ou d’un zeste d’orange.
Table des datas
Élevée à 100 % en fûts de Bourbon, cette édition limitée s'inspire de la saison du printemps à la ferme distillerie, lorsque les graines sont semées pour la récolte d'orge de l'année. 70cl
