whisky ecossais

Tomatin 18 ans

Vieilli en fûts traditionnels et fûts de xérès Oloroso, le 18 ans de Tomatin subit une finition supplémentaire dans les fûts de xérès Oloroso de 2ème remplissage d’environs 3 ans. 70cl

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46°

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Écosse

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18 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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Le single malt Tomatin 18 ans a connu un élevage long et très complexe comme le prouve sa personnalité.

Tomatin 18 ans est un single malt de classe mondiale. Il a, tout d’abord, été élevé en fûts de chêne traditionnels de premier remplissage et ex-fûts de xérès, avant de connaître un vieillissement supplémentaire de 3 ans en ex-fûts de Xérès Oloroso de premier (85 %) et deuxième remplissage d’environs 3 ans (15 %).

Nez

Floral

Miel

Boisé

Chêne


Bouche

Toasté

Chocolat noir

Fruité

Agrumes

Epicé

Vanille

Finale

Fruité

Fruits tropicaux

Épicé

Épices


Cocktail Bold Fashioned à base de whisky Tomatin
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Bold Fashioned

Un Old Fashioned audacieux aux notes de café

Ingrédients

  • 5 cl de Tomatin 18 ans
  • 1 morceau de sucre roux
  • 1 trait de Bitters Angostura
  • 0,3 cl d'extrait de café
  • zeste d'orange
  • Glaçons

1

Pressez un zeste d'orange dans un verre Old Fashioned et déposez le sucre au fond du verre avec un trait de whisky et un trait de bitters.

2

Cassez le morceau de sucre et ajoutez une seule mesure de Tomatin suivi de plusieurs glaçons.

3

Remuez environ 25 fois avant d'ajouter le reste de whisky. Remuez encore 25 fois ou jusqu'à ce que les granules de sucre soient dissoutes.

4

Décorez avec un zeste d'orange et profitez de votre cocktail.

WH3402
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