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Glengoyne The Legacy Chapter 2

Glengoyne Legacy Series Chapter 2 marie les spiritueux élevés en deux types de fûts distincts: fûts de bourbon de premier remplissage et fûts de xérès de deuxième remplissage. Chaque goutte incarne la combinaison d'avant-garde et de respect de la tradition de Peter. 70cl

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48°

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Écosse

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Fût de bourbon et fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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GLENGOYNE THE LEGACY CHAPTER 2 - Whisky écossais - single malt - fûts de bourbon et fûts de Xérès

Après la sortie inaugurale de la série Glengoyne Legacy en 2019, le dernier chapitre de l'histoire de Glengoyne est enfin dévoilé. Le chapitre 1 a suivi l'histoire de Cochran Cartwright, directeur de distillerie en 1869, qui a d'abord décidé de ralentir la distillation et d'introduire l'utilisation de fûts de sherry pour vieillir leur précieux whisky.

Avec Chapter 2, l'histoire se poursuit 134 ans plus tard avec le prochain chapitre de la distillerie lorsque Peter Russell et sa famille ont réalisé leur rêve d'avoir leur propre distillerie et sont devenus les propriétaires de Glengoyne. Protégeant la distillerie des vents changeants de la mode, les Russells ont aidés à rester fidèles à la vision originale de Cartwright, ce qu'ils appelent le "Glengoyne Way". Investissant dans la fabrication et la préparation de fûts spécialement conçus et permettant l'exploration de différents processus de maturation, Peter et sa famille ont contribué à l'épanouissement de Glengoyne, en restant l'un des dram les plus appréciés des amateurs de whisky du monde entier.

Glengoyne Legacy Series Chapter 2 marie les spiritueux élevés en deux types de fûts distincts: fûts de bourbon de premier remplissage et fûts de xérès de deuxième remplissage. Chaque goutte incarne la combinaison d'avant-garde et de respect de la tradition de Peter.



Nez

Toasté

Caramel

Fruité

Dattes


Fruité

Poires

Bouche

Boisé

Boisée

Fruité

Raisins secs

Épicé

Vanille

Finale

Fruité

Fruits secs

Épicé

Épices

Cocktail Apple of my eyes à base de whisky Teeling
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Apple of my eye

Un cocktail où le whisky et le jus de pomme s'équilibrent à merveille.

Ingrédients

  • 4 cl de Teeling Small Batch
  • 6 cl de Jus de pomme
  • 2 cl de Miel
  • 1 quartier de pomme
  • 1 baton de cannelle
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le jus de pomme et le miel.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Versez la préparation dans un mug Teeling ou dans un grand verre à cocktail.

4

Décorez avec une tranche de pomme et un bâton de cannelle.

WH2657
40 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
The Glenlivet 12 ans First...
  • -10%
whisky ecossais
The Glenlivet 12 ans First Fill
Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
42,93 € Prix initial -10% 47,70 € Prix
Laphroaig Quarter Cask
whisky ecossais
Laphroaig Quarter Cask
Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl 48° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
63,00 € Prix
Cù Bòcan Création 5
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Cù Bòcan Création 5
Pour sa cinquième édition, Cu Bocan a choisi une essence de chêne incroyablement rare : le chêne colombien des Andes. Le mélange des propriétés organoleptiques uniques du Chêne des Andes et de la fumée subtile typique de Cu Bocan révèle un whisky tourbé aux notes de chêne légèrement carbonisé nuancées par une fumée intense. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fûts de chêne des Andes Seul ou en cocktail
75,90 € Prix
Coffret Pig's Nose 2 verres
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Coffret Pig's Nose 2 verres
Ce Blended scotch est issu d’un assemblage de malts du Speyside, d'Islay, des Lowlands avec du whisky de grain de la distillerie d'Invergordon vieillis principalement dans des ex-fûts de bourbon. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
33,00 € Prix
Tomatin 18 ans
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Tomatin 18 ans
Vieilli en fûts traditionnels et fûts de xérès Oloroso, le 18 ans de Tomatin subit une finition supplémentaire dans les fûts de xérès Oloroso de 2ème remplissage d’environs 3 ans. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail
160,00 € Prix

The Six Isles Rum Cask Finish
  • Rupture de stock
whisky ecossais
The Six Isles Rum Cask Finish
Whisky écossais Blended Malt de 6 Isles écossaises : Arran, Skye, Orkney, Mull, Islay et Jura, affiné en ex-fûts de rhum des Caraïbes. 70cl 48° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Smokehead Sherry Cask Blast
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Smokehead Sherry Cask Blast
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
99,50 € Prix
Cadenhead Blair Athol 14...
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Cadenhead Blair Athol 14 ans - 2008
Le whisky Cadenhead Blair Athol 14 ans est un Single Malt sélectionné dans les Highlands au sein de la distillerie Blair Athol. Distillé en 2008, il a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de Xérès Oloroso pendant 1 an. 70cl 46° Écosse Fûts de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
90,00 € Prix

As We Get It - Ian Macleod's
  • Rupture de stock
whisky ecossais
As We Get It - Ian Macleod's
Un whisky fabriqué « à l’ancienne », mis en bouteille « brut de fût » dans le plus pur respect de la tradition, As We Get It est sans nul doute le whisky qu’il faut avoir dans sa collection de belles bouteilles. 70cl 60,8° Islay 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
61,80 € Prix
Barelegs Battle Axe
whisky ecossais
Barelegs Battle Axe
Le nouveau Bårelegs Battle Axe (‘hache de guerre’) est un Single Malt d’Islay, tourbé et franc puisqu’embouteillé à 55,7%. Son nom fait bien sûr référence aux haches de guerre dont était friands les vikings, et très certainement Magnus Bårelegs, ce roi de Norvège du 11e siècle qui régnait en maître sur les îles écossaises à l’époque. 70cl 55,7° Écosse Small batch Seul ou en cocktail
72,00 € Prix
Glen Moray Cabernet Cask...
whisky ecossais
Glen Moray Cabernet Cask Finish
Ce Single Malt Glen Moray a achevé son vieillissement dans des fûts de Cabernet Sauvignon, ce qui lui donne des notes douces rappelant le chêne brûlé. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Seul ou en cocktail
36,70 € Prix
Wolfburn Small Batch N°177
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Wolfburn Small Batch N°177
Wolfburn Small Batch 177 a été élaboré à partir d'une combinaison de spiritueux vieillis pendant huit ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, mariés à un spiritueux vieilli pendant sept ans dans des fûts de rhum des Caraïbes de premier remplissage. 70cl 46° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
71,00 € Prix
Glenglassaugh Single Cask...
whisky ecossais
Glenglassaugh Single Cask Batch 3417
Distillé en 2012, le whisky Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est ensuite vieilli en ex-fût de Bourbon. Embouteillé en avril 2022, Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est un whisky de 10 ans d’âge aux jolies nuances de tourbe. 70cl 60,1° Highlands - Écosse Fût Octave Seul ou en cocktail
119,80 € Prix

Lochlea Ploughing édition 1
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Lochlea Ploughing édition 1
Le whisky Single Malt Lochlea Ploughing Edition 1 est la quatrième et dernière cuvée annuelle qui illustre les saisons de la ferme. Ce single malt est vieilli en ex-fûts de whisky d’Islay et en Quarter Casks tourbés. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Whisky d'islay et Quarter Casks tourbés Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Bowmore 25 ans
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Bowmore 25 ans
Le whisky tourbé Bowmore 25 ans d’âge est le fruit de siècles de tradition et de décennies de maturation. Le whisky a été réparti en ex-fûts de Bourbon en chêne américain et en ex-fûts de Xérès espagnol. Les fûts ont été placés dans un des plus anciens chais de vieillissement écossais, le fameux chai « No.1 Vaults ». 70cl 43° Écosse Fûts de Bourbon et de Xérès Seul ou en cocktail
450,00 € Prix
Swell de Spirits - Wild...
whisky ecossais
Swell de Spirits - Wild Series - Single Malt Distillerie Secrète du Sutherland 2010
Ce single malt écossais est la 3ème sélection Swell de Spirits de la série Wild Nature. Il s'agit d'un whisky single malt non tourbé produit dans la région de Sutherland et dont le nom de la distillerie reste secret. 50cl 57,3° Écosse Fût de bourbon Pur, Aérer 30 À 35 Minutes
108,00 € Prix