whisky ecossais

Glenglassaugh Portsoy

Glenglassaugh rend hommage à son environnement unique en donnant à son whisky tourbé le nom du village portuaire voisin de la distillerie : Portsoy. Le Single Malt Glenglassaugh Portsoy a vieilli en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto. 70cl

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49,1°

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Highlands - Écosse

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fûts de Bourbon, de Xérès et de Porto

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Seul ou en cocktail

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Glenglassaugh Portsoy - Whisky écossais - Single Malt - Tourbé - Vieilli en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto

Glenglassaugh rend hommage à son environnement unique en donnant à son whisky tourbé le nom du village portuaire voisin de la distillerie : Portsoy. Le Single Malt Glenglassaugh Portsoy révèle un profil aromatique résolument marin. Vieilli en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto, ce whisky est riche et complexe.

Au nez, les embruns balayent les fruits tropicaux soutenus par une fumée de tourbe légère. En bouche, la tourbe évolue sur les fruits rouges et la mélasse. En finale, l’iode rejoint la tourbe.

Qualité contrôlée

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Nez

Tourbé

Légère tourbe

Toasté

Massepains

Céréale

Céréales

Bouche

Tourbé

Tourbe

Fruité

Fruits exotiques

Toasté

Mélasse

Finale

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Boisé

Réglisse

Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Sunrise on the valley

Un cocktail inspiré par Glenfiddich.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de liqueur d’abricot
  • 2 traits d’Angostura bitters
  • 10 cl de Ginger Ale
  • Zeste d’orange
  • Thym
  • Glaçons

1

Dans un verre long drink rempli de glace, ajoutez successivement le whisky, la liqueur d’abricot, et le Ginger ale.

2

Remuez délicatement puis ajoutez l’Angostura Bitters sur le dessus.

3

Pour finir, agrémentez d'un long zeste d’orange et d'un brin de thym frais.

WHG137
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Tamdhu 15 ans
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Tamdhu 15 ans
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Border's Malt & Rye
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Border's Malt & Rye
En 2019, la distillerie écossaise a distillé un petit lot d’alcool de seigle et l’a fait vieillir dans les mêmes ex-fûts de Bourbon fraîchement remplis avec le malt. Border’s Malt & Rye WS 01 est le premier Blended Scotch Whisky à quitter les Scottish Border’s depuis 1837 et la première expression de la série Workshop de la distillerie Borders. 70cl 46° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
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Bowmore 15 ans
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Bowmore 15 ans
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Oban Little Bay
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Oban Little Bay
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Cù Bòcan Création 4
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Cù Bòcan Création 4
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Lochlea Cask strenght Batch 1
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Inchgower 14 ans
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Barelegs Battle Axe
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Kilkerran 12 ans
Kilkerran 12 ans est issu de l’assemblage de 70 % de malts vieillis en fûts de bourbon et 30 % de malts élevé en fûts de xérès. Il est doublement distillé et embouteillé à sa couleur naturelle. 70cl 46° Écosse 12 ans Seul ou en cocktail
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Coffret Copper Dog Blended...
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blended malt
Coffret Copper Dog Blended Malt + 1 Flasque
Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres. 70cl 40° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
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Mortlach 20 ans
Le Mortlach 20 ans, surnommé "Cowie’s Blue Seal", est l’expression la plus noble de la distillerie Mortlach, réputée pour son processus de distillation unique 2.81 fois. Ce single malt d’exception, vieilli pendant 20 ans principalement en ex-fûts de Xérès soigneusement sélectionnés, dévoile une richesse et une profondeur incomparables. 70cl 43,4° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Haig Club Clubman
Le Haig Club Clubman est un single grain whisky moderne provenant des Highlands écossais. Élaboré par la distillerie Haig, l'une des plus anciennes du pays, ce whisky se distingue par son profil doux et accessible. 70cl 40° Écosse - Highlands Fûts de chêne Seul ou en cocktail
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Laphroaig Lore
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Laphroaig Lore
Ce single malt, surnommé "le whisky le plus riche jamais produit par Laphroaig", est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs types de fûts, incluant des fûts de Bourbon, des Quarter Cask, et des fûts de Sherry Oloroso. 70 cl 48° Écosse - Islay Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
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