whisky ecossais

Mortlach 20 ans

Le Mortlach 20 ans, surnommé "Cowie’s Blue Seal", est l’expression la plus noble de la distillerie Mortlach, réputée pour son processus de distillation unique 2.81 fois. Ce single malt d’exception, vieilli pendant 20 ans principalement en ex-fûts de Xérès soigneusement sélectionnés, dévoile une richesse et une profondeur incomparables.  70cl

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43,4°

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Speyside - Écosse

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Fût de Xérès

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whisky mortlach 20 ans - Single Malt - Speyside - Ex-fûts de Xérès (Sherry casks)

Le Mortlach 20 ans, surnommé "Cowie’s Blue Seal", est l’expression la plus noble de la distillerie Mortlach, réputée pour son processus de distillation unique 2.81 fois. Ce single malt d’exception, vieilli pendant 20 ans principalement en ex-fûts de Xérès soigneusement sélectionnés, dévoile une richesse et une profondeur incomparables.

Puissant, complexe et parfaitement équilibré, le Mortlach 20 ans est un hommage à l’héritage de la distillerie, qui combine un savoir-faire ancestral avec une intensité aromatique remarquable.

Accords & Conseils de Dégustation

Le Mortlach 20 ans est un whisky de dégustation par excellence.

- Pur
: Pour savourer chaque nuance de sa palette aromatique.
- Température : À déguster à température ambiante pour en apprécier pleinement la richesse.

Accords gourmands :
- Fromages bleus (Roquefort, Stilton) pour un contraste audacieux.
- Desserts au chocolat noir intense ou aux fruits secs, tels qu’une tarte aux figues ou aux noix.

Nez

Fruité

Fruits confits

Toasté

Caramel

Toasté

Chocolat noir

Bouche

Épicé

Vanille

Fruité

Fruits secs

Épicé

Épices

Finale

Toasté

Cacao

Épicé

Épices

Épicé

Vanille

Cocktail Bobby Burns à base de whisky
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Bobby Burns

Cocktail hommage au poète écossais romantique Robert Burns au doux parfum de whisky adouci par du vermouth et un peu de liqueur.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky
  • 2,5 cl de Martini rosso
  • 1 cl de Liqueur Bénédictine
  • 1 Traits d'Angostura bitter
  • 2 zestes de citron
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le martini, la liqueur Bénédictine et le bitter.

2

Shakez énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail et versez dans un verre à coupette ou martini.

4

Relevez les arômes du cocktail avec un zeste de citron. Garnir le cocktail avec l'autre zeste.

WHML003
10 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Lochlea Cask strenght Batch 1
whisky ecossais
Lochlea Cask strenght Batch 1
Le whisky écossais Lochlea Cask Strength vous dévoile l’ADN de la distillerie sans concession. Vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso de premier remplissage, ce Single Malt est embouteillé au degré naturel de 60,1°. Le premier d'une série annuelle d'embouteillages en édition limitée. 70cl 60,1° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon et Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
95,00 € Prix

Lochlea Fallow édition 1
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Lochlea Fallow édition 1
Le whisky Lochlea Fallow Edition 2022, troisième expression de la distillerie est un single malt écossais vieilli uniquement dans des fûts 100% ex-Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
65,00 € Prix

Cadenhead A "TENNESSEE...
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Cadenhead A "TENNESSEE DISTILLERY" 2003 - 18 ANS
Distillé en 2003, ce Tennessee Whiskey a été intégralement vieilli en fûts de chêne blanc pendant 18 ans. Édition très limitée. 70cl 46° Écosse Fût de chêne blanc Seul ou en cocktail
169,00 € Prix
Glenglassaugh Portsoy
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Glenglassaugh Portsoy
Glenglassaugh rend hommage à son environnement unique en donnant à son whisky tourbé le nom du village portuaire voisin de la distillerie : Portsoy. Le Single Malt Glenglassaugh Portsoy a vieilli en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto. 70cl 49,1° Highlands - Écosse fûts de Bourbon, de Xérès et de Porto Seul ou en cocktail
85,90 € Prix

Knockando Slow Matured 18 ans
  • Rupture de stock
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Knockando Slow Matured 18 ans
Le Knockando 18 ans - Slow Matured est un single malt prestigieux de la région du Speyside. Ce whisky a été vieilli lentement pendant 18 ans dans une combinaison de fûts de chêne ayant contenu du sherry et du bourbon. 70 cl 43° Écosse - speyside Fût de chêne Seul ou en cocktail
69,50 € Prix
Tomatin 12 ans Rivesaltes...
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Tomatin 12 ans Rivesaltes Wine Cask
Troisième whisky de la gamme Tomatin’s French Collection, ce Single Malt a été distillé le 19 septembre 2008 avant de séjourner dans des fûts Riveslates du 13 juillet 2017 jusqu’à sa mise en bouteille en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
89,00 € Prix
Smokestack
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Smokestack
Un Blended Malt richement tourbé vieilli en fûts provenant d’Islay et des Highlands, chacun étant soigneusement sélectionné pour son goût fumé. 70cl 46° Islay - Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
The Singleton of Dufftown...
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The Singleton of Dufftown 15 ans
Le whisky The Singleton of Dufftown 15 ans est une expression raffinée du caractère unique de la distillerie Dufftown. Vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne sélectionnés avec soin, ce Single Malt offre une complexité et une profondeur incomparables. 70cl 40° Écossais Fût de chêne Seul ou en cocktail
53,70 € Prix
Oban 14 ans
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Oban 14 ans
Le whisky écossais Oban 14 ans est le fruit d'un long processus de maturation dans les chais de la distillerie Oban. Ce whisky d'exception incarne l'essence même du terroir écossais, avec ses arômes riches de fruits mûrs, de miel et de chêne. 70cl 43° Écosse 14 ans d'âge Seul ou en cocktail
89,00 € Prix
Oban Distillers Edition
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Oban Distillers Edition
Le whisky écossais Oban Distillers Édition est une version spéciale du classique Oban 14 ans, affinée dans des fûts ayant contenu du vin Montilla Fino, ce qui ajoute une dimension supplémentaire à son profil gustatif. 70cl 43° Écosse ex-fûts de Xérès Fino A déguster pur
91,00 € Prix
Coffret Glen Moray Peated 2...
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Coffret Glen Moray Peated 2 verres
Glen Moray Peated est un single malt vieilli dans des ex-fûts Bourbon apportant des notes épicées, vanillées et une pointe fumée. 70cl 40° Écosse Fûts de bourbon Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Caol Ila Distillers Edition
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Caol Ila Distillers Edition
Le Caol Ila Distillers Edition est une expression raffinée du célèbre single malt d'Islay, offrant une dimension supplémentaire grâce à une seconde maturation en fûts ayant contenu du vin de Moscatel. Ce processus unique enrichit le caractère tourbé typique de Caol Ila avec des notes douces et fruitées, créant un whisky complexe et harmonieux. 70 cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
80,20 € Prix
Kilkerran Heavily Peated...
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Kilkerran Heavily Peated Batch n°11
Véritable virtuose de la tourbe, ce Single Malt de Campbeltown est vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès et affiche un degré naturel de 57,4°. 70cl 57,4° Écosse Fûts de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Wolfburn Northland
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Wolfburn Northland
Le premier né de la gamme de Wolfburn, « Northland » est vieilli en fûts de chêne américain de 125 litres et non-filtré à froid. 70cl 46° Écosse Fût de Chêne américain Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Glenglassaugh 12 ans
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Glenglassaugh 12 ans
Ce whisky Single Malt Glenglassaugh 12 ans incarne le style résolument côtier de la distillerie des Highlands. Il a vieilli en ex-fûts de Bourbon, de Xérès et de vin rouge. 70cl 45° Highlands - Écosse fûts de Bourbon, de Xérès et de vin rouge Seul ou en cocktail
73,00 € Prix
Cadenhead ENGLISH...
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Cadenhead ENGLISH DISITLLERY Compagny. 12 ANS
Ce Cadenhead est un whisky Anglais Single Malt de 12 ans d'âge, vieilli intégralement en fût de Bourbon. 70cl 46° Écosse/Angleterre 12 ans Seul ou en cocktail
105,00 € Prix