whisky ecossais

Kilchoman Sanaig

Ce whisky illustre la rencontre très maitrisée d’un vieillissement réalisé à 70% en fûts de Sherry Oloroso et à 30% en fûts de bourbon. 70cl

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46°

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Écosse - Islay

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Fût de Sherry et Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Whisky tourbé - KILCHOMAN Sanaig 46% - Single Malt - Écosse Islay

2 ème référence permanente de la ferme-distillerie Kilchoman, Sanaig est devenu au même titre que son cousin le Machir Bay un produit phare, qui ravira les plus curieux.

Sanaig tire son nom d’une petite crique située au nord de l’île à côté de la distillerie. Ce whisky illustre la rencontre très maitrisée d’un vieillissement réalisé à 70% en fûts de Sherry Oloroso et à 30% en fûts de bourbon. De ce mariage résulte une tourbe intense, sublimée par la rondeur apportée par le vieillissement.

Nez

Fruité

Raisins secs

Fruité

Ananas

Épicé

Vanille, épices

Bouche

Fruité

Pêche

Fruité

Groseille

Fruité

Raisin

Finale

Épicé

Épicée

Toasté

Chocolat noir

Épicé

Épices

Cocktail mojito Ananas

L’authentique mojito cubain revisité avec une touche exotique à travers le jus et les morceaux d’ananas frais.

Ingrédients

  • 2 c. à c. de sucre blanc
  • 5 cl de Rhum Havana Club
  • 2,5 cl de Jus de citron vert
  • 5 cl de Jus d'Ananas frais
  • 2 brins de menthe
  • Eau pétillante
  • Glaçons

1

Directement dans un grand verre à cocktail, versez le jus d'ananas frais et les feuilles de menthe, le jus de citron vert fraichement pressé et le sucre blanc.

2

Écrasez délicatement l'ensemble pour exprimez les saveurs de la menthe. Ajoutez le rhum.

3

Remuez avec une cuillère à mélange et ajoutez des glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez à nouveau.

4

Agrémentez votre cocktail de feuilles de menthe et d'un joli quartier d'ananas.

RDCWF02M
1 Produit

Table des datas

Type
Single Malt
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse

Qu'en avez-vous pensé ?

26/01/2024

Top

Un Islay exceptionnel, généreusement tourbé, légèrement iodé, et délicieusement doux. Très bon rapport qualité prix.

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