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Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, le whisky Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. 70cl
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Le Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. Ce whisky est surnommé "The Beast of Dufftown" pour sa richesse et sa puissance, qui reflètent le style robuste de la distillerie. Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, il développe une profondeur complexe et intense, où se mêlent des notes fruitées, épicées et gourmandes.
Accords :
Le Mortlach 16 ans est idéal pour accompagner des desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs, comme un fondant au chocolat ou un cake aux figues. Il se marie également bien avec des fromages affinés, notamment un cheddar vieilli ou un bleu crémeux, qui sauront faire ressortir sa complexité.
Conseil de dégustation :
Pour apprécier toute sa complexité, dégustez le Mortlach 16 ans pur, ou ajoutez un trait d'eau pour adoucir les épices et faire ressortir les arômes de fruits et de caramel. Ce whisky est parfait pour des moments de contemplation ou à partager lors d'occasions spéciales.
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Fruits secs
Chocolat noir
Caramel
Réglisse
Épices
Boisée
Chocolat amer
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le bitter, les feuilles de menthe et le sirop de sucre.
Secouez pendant quelques secondes le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
Filtrez avec une passoire à cocktail dans une coupe et ajoutez le Champagne.
Agrémentez de feuilles de menthe et d'une rondelle de citron vert.
Table des datas
Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, le whisky Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. 70cl
