whisky ecossais

Mortlach 16 ans

Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, le whisky Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. 70cl

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43,4°

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Écosse

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Fût de Xérès

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À déguster pur

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Emballage adapté

Mortlach 16 ans - whisky Single Malt - Speyside - Vieilli en ex-fûts de Xérès

Le Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. Ce whisky est surnommé "The Beast of Dufftown" pour sa richesse et sa puissance, qui reflètent le style robuste de la distillerie. Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, il développe une profondeur complexe et intense, où se mêlent des notes fruitées, épicées et gourmandes.

Accords :
Le Mortlach 16 ans est idéal pour accompagner des desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs, comme un fondant au chocolat ou un cake aux figues. Il se marie également bien avec des fromages affinés, notamment un cheddar vieilli ou un bleu crémeux, qui sauront faire ressortir sa complexité.

Conseil de dégustation :
Pour apprécier toute sa complexité, dégustez le Mortlach 16 ans pur, ou ajoutez un trait d'eau pour adoucir les épices et faire ressortir les arômes de fruits et de caramel. Ce whisky est parfait pour des moments de contemplation ou à partager lors d'occasions spéciales.

Nez

Fruité

Fruits secs

Toasté

Chocolat noir

Bouche

Toasté

Caramel

Boisé

Réglisse

Épicé

Épices

Finale

Boisé

Boisée

Toasté

Chocolat amer

Cocktail Gulf Stream à base de rhum vieux
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Cocktail Gulf Stream

Des notes fraîches et revigorantes de citron, de menthe et de Champagne rencontrent les arômes puissant du rhum.

Ingrédients

  • 3 cl de Rhum vieux
  • 3 traits d'Angostura bitters
  • 2 Feuilles de menthe broyées
  • 0,7 cl de Sirop simple
  • 1,5 cl de Champagne rosé
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le bitter, les feuilles de menthe et le sirop de sucre.

2

Secouez pendant quelques secondes le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3


Filtrez avec une passoire à cocktail dans une coupe et ajoutez le Champagne.

4


Agrémentez de feuilles de menthe et d'une rondelle de citron vert.

WHML002
30 Produits

Table des datas

Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Occasion
À déguster
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