whisky ecossais

Isle of Skye 8 ans

Ce Blend de grande qualité est vieilli au minimum 8 ans dans de vieux fûts de chêne. 70 cl

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40°

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Écosse - Isle of Skye

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8 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Isle of Skye 8 ans est originaire de l'île écossaise du même nom. Ce Blend de grande qualité est vieilli au minimum 8 ans dans de vieux fûts de chêne.

La douceur, le moelleux et la qualité de ce blend sont garanties par le fait que chaque malt utilisé dans son élaboration a passé au minimum 8 ans dans des fûts de chêne.

Il est légèrement tourbé avec des notes boisées, de vanille et de miel.

Sucré, épicé et moelleux avec une pointe de noisette en finale.

Ce whisky a été conçu par un embouteilleur indépendant de l'île de Skye, The Gaelic Whiskies.

Nez

Fruité

Agrumes

Floral

Floral


Boisé

Fumée subtile

Bouche

Tourbé

Tourbe

Épicé

Vanille


Toasté

Caramel

Finale

Toasté

Noisettes

Épicé

Épices douces


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Cocktail Bobby Burns

Cocktail hommage au poète écossais romantique Robert Burns au doux parfum de whisky adouci par du vermouth et un peu de liqueur.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky
  • 2,5 cl de Martini Rosso
  • 1 cl de Liqueur Bénédictine
  • 1 Trait d'Angostura bitters
  • 2 zestes de citron
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le martini, la liqueur Bénédictine et le bitter.

2

Shakez énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail et versez dans un verre à coupette ou martini.

4

Relevez les arômes du cocktail avec un zeste de citron. Garnir le cocktail avec l'autre zeste.

WH2800
30 Produits
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Poit Dhubh 12 ans
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Glenlassie est un Whisky écossais issu d'un assemblage de whiskies de Grain (70%) & de whiskies de Malt (30%) provenant d'une même distillerie mais de fûts différents. Maturation supplémentaire de 4 à 6 mois en fûts avant embouteillage. 70cl 40° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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