whisky ecossais

Tomatin 12 ans Cognac Cask

Quatrième et dernière révélation de la gamme Tomatin’s "French Collection", ce Single Malt a été distillé le 16 mai 2008 avant séjourner dans des fûts de Cognac du 29 novembre 2018 jusqu’à sa mise en bouteille en juillet 2021. 70cl

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46°

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Écosse

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12 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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102,00 €
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Emballage adapté

Avec sa gamme « The French Collection », Tomatin créé le temps d’un whisky une alliance franco-écossaise entre l'univers du Whisky Écossais et les grands vins Français.

"The French Collection" met en avant l'influence unique conférée par différents types de fûts de vins Français.

Ce whisky, distillé en 2008, a été élevé dans des fûts traditionnels de whisky écossais avant d'être transféré dans des fûts de Cognac pour sa maturation finale.

Nez

Fruité

Fruits frais

Floral

Lavande


Floral

Bruyère

Bouche

Fruité

Myrtille

Fruité

Zeste d'orange

Épicé

Épices

Finale

Boisé

Bois

Végétal

Thé noir

Fruité

Poires pochées

Cocktail Old Fashioned à base de whisky Tomatin
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Bold Fashioned

Un Old Fashioned audacieux aux notes de café

Ingrédients

  • 5 cl de Tomatin 18 ans
  • 1 morceau de sucre roux
  • 1 trait de Bitters Angostura
  • 0,3 cl d'extrait de café
  • zeste d'orange
  • Glaçons

1

Pressez un zeste d'orange dans un verre Old Fashioned et déposez le sucre au fond du verre avec un trait de whisky et un trait de bitters.

2

Cassez le morceau de sucre et ajoutez une seule mesure de Tomatin suivi de plusieurs glaçons.

3

Remuez environ 25 fois avant d'ajouter le reste de whisky. Remuez encore 25 fois ou jusqu'à ce que les granules de sucre soient dissoutes.

4

Décorez avec un zeste d'orange et profitez de votre cocktail.

WH3424
50 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Arôme
Boisé
Floral
Fruité
Épicé
Smokehead Sherry Bomb
whisky ecossais
Smokehead Sherry Bomb
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
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Springbank 11 ans Local Barley
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Springbank 11 ans Local Barley
Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
249,00 € Prix

Lochlea Ploughing édition...
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Lochlea Ploughing édition First Crop
Le whisky Single Malt Lochlea Ploughing Edition est la quatrième et dernière cuvée annuelle qui illustre les saisons de la ferme. Ce single malt est vieilli en ex-fûts de whisky d’Islay et en Quarter Casks tourbés. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Whisky d'islay et Quarter Casks tourbés Seul ou en cocktail
66,00 € Prix
Glen Moray Curiosity - Rye...
whisky ecossais
Glen Moray Curiosity - Rye Cask Finish
Répondant à la philosophie de la gamme Curiosity qui invite à la découverte, ce single malt a fini son vieillissement dans des fûts de seigle. Il en résulte une combinaison unique et équilibrée de caramel et d’épices qui ne décevra pas. 70 cl 46,3° Speyside - Écosse Fût de seigle Seul ou en cocktail
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Squadron 303 reservoir...
whiskies du monde
Squadron 303 reservoir Auxiliaire "Blend of Freedom"
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Coffret Bladnoch Vinaya 2...
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Coffret Bladnoch Vinaya 2 verres
Le whisky Bladnoch Vinaya est affiné en ex-fûts de Xérès Olorosso et en ex-fûts de Bourbon. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse ex-fûts de Xérès Oloroso et Bourbon Seul ou en cocktail
77,00 € Prix

Springbank 21 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Springbank 21 ans
Springbank 21 ans a bénéficié d'un vieillissement exclusif dans des fûts ayant précédemment accueilli du porto (45%) et du rhum (55%). 70cl 46° Écosse Fût de Bourbon À déguster pur
336,00 € Prix
Cadenhead ENGLISH...
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Cadenhead ENGLISH DISITLLERY Compagny. 12 ANS
Ce Cadenhead est un whisky Anglais Single Malt de 12 ans d'âge, vieilli intégralement en fût de Bourbon. 70cl 46° Écosse/Angleterre 12 ans Seul ou en cocktail
105,00 € Prix
LAPHROAIG 10 ans Cask...
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LAPHROAIG 10 ans Cask Strenght Batch 15
Embouteillé à la force du fût, Laphroaig Cask Strength porte le caractère médicinal au sommet, avec un caractère marin entier, sur les algues, iode et les embruns. Vieilli intégralement en ex fûts de bourbon préalablement carbonisés, c’est un single malt pour les puristes, presque comme déguster un whisky à la source. 70cl 56,5° Écosse - Islay Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Glen Moray Chardonnay Cask...
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Glen Moray Chardonnay Cask Finish
Vieilli en fûts de chêne américain selon la méthode traditionnelle Glen Moray, il est ensuite achevé pendant plusieurs mois dans des fûts de vin blanc Chardonnay, soigneusement sélectionnés. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chardonnay Seul ou en cocktail
36,70 € Prix
Glen Moray Cabernet Cask...
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Glen Moray Cabernet Cask Finish
Ce Single Malt Glen Moray a achevé son vieillissement dans des fûts de Cabernet Sauvignon, ce qui lui donne des notes douces rappelant le chêne brûlé. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Seul ou en cocktail
36,70 € Prix
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Swell de Spirits - That's the spirit series - Bunnahabhain Staoisha 2013
Ce single malt écossais en provenance de l’ile d’Islay est le second embouteillage de la collection That’s the Spirit de Swell de Spirits. 50cl 55,4° Écosse Fût de bourbon Pur, Aérer 30 À 35 Minutes
108,00 € Prix
Glenalmond Highland Blended...
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Glenalmond Highland Blended Malt
Glenalmond est créé à partir des meilleurs malts des distilleries le plus raffinées d’Écosse. Seuls les fûts exceptionnels de bourbon et sherry sont spécialement sélectionnés pour composer ce blend. 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de Bourbon et Sherry Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
Wolfburn Aurora
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Wolfburn Aurora
Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso.Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Tomatin Décades II
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Tomatin Décades II
Single malt en Édition limitée issu d'un assemblage de 21 fûts sélectionnés parmi les années clés des 5 dernières décennies. Le plus vieux datant des années 1970. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail
295,00 € Prix
Ballantine's 21 ans
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Ballantine's 21 ans
La saveur de Ballantine's 21 ans est dû à la forte proportion de whiskies âgés de plus de vingt et un ans et vieillis en fûts de chêne européen. 70 cl 43° Écosse 21 ans d'age Seul ou en cocktail
129,90 € Prix