whisky ecossais

Poit Dhubh 8 ans

Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl

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43°

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Écosse

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Fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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Poit Dhubb 8 ans - Whisky Blended malt - vieilli en fûts de Xérès

Poit Dhub fait partie de la famille des whiskies gaéliques.

Ce 8 ans d’âge a vieilli dans des fûts de xérès avant d’être embouteillé à 43° sans filtration à froid. Le résultat est plus que séduisant. Les amateurs apprécient ce whisky doux à l’ossature bien tourbée.

Poit Dhubh, nommé d'après le terme gaélique désignant un alambic illicite, célèbre l'illustre tradition de fabrication illicite de whisky qui est devenue légendaire tout au long de l'histoire du Gaeltachd des Highlands et des îles d'Écosse. Les alambics illicites étant traditionnellement considérés comme une source de certains des whiskies les plus vénérés, tenus en haute estime par les connaisseurs au goût exigeant.

Nez

Floral

Floral

Tourbé

Tourbe

Floral

Bruyère

Bouche

Épicé

Vanille

Tourbé

Tourbe

Floral

Miel

Finale

Boisé

Fumé

Fruité

Raisins secs

Toasté

Noix

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Cocktail Manhattan

Ce cocktail classique américain tient son nom d'un arrondissement de New-York.

Ingrédients

  • 4 cl de votre whisky préféré
  • 5 gouttes de bitter d'Angostura
  • 2 cl de Vermouth rouge
  • 1 cerise
  • Glaçons

1

Réalisez la recette "Manhattan" dans un verre à mélange.

2

Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et agitez vigoureusement avec une cuillère à mélange. Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons.

3

Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons. Servir dans un verre de type "verre à martini". Agrémentez d'une cerise au fond du verre.

WH1006
2 Produits

Table des datas

Type
Blended
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Tomatin Legacy
whisky ecossais
Tomatin Legacy
L'embouteillage Legacy est le whisky d'entrée de gamme de la distillerie écossaise, située près d'Inverness. Ce single malt doux à 43 % est vieilli en fûts de bourbon et de chêne frais, ce qui lui confère une couleur ambrée intense et un caractère délicat.70cl 43° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
44,00 € Prix
Dalwhinnie 15 ans
whisky ecossais
Dalwhinnie 15 ans
Le Dalwhinnie 15 ans est un Single Malt écossais provenant des Highlands, réputé pour son élégance et sa douceur. Vieilli en fûts de chêne américain, ce whisky se distingue par son profil délicatement fruité et floral. 70 cl 43° Écosse Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail
56,50 € Prix
Lochlea Ploughing édition 2
whisky ecossais
Lochlea Ploughing édition 2
Le whisky Single Malt Lochlea Ploughing Édition 2 est intégralement vieilli en ex-fûts de whisky d’Islay lui apportant ainsi une dimension tourbée et iodée remarquable. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Whisky d'islay Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Whisky Bladnoch 19 ans
whisky ecossais
Whisky Bladnoch 19 ans
Cette édition limitée est la première expression intégralement vieillie en fûts de type Sherry Butts de Pedro Ximénez embouteillé par la distillerie.  Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse 19 ans À déguster pur
236,00 € Prix


Springbank 15 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Springbank 15 ans
Dans les chais de la distillerie Springbank, les fûts de xérès ont la part belle. Ce single malt de 15 d’âge a d’ailleurs été élevé exclusivement en ex-fûts de xérès oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
169,00 € Prix
Clynelish 10 ans
whisky ecossais
Clynelish 10 ans
Le Clynelish 10 ans est un single malt écossais provenant de la région des Highlands. Distillé dans l'une des distilleries les plus respectées d'Écosse, ce whisky est apprécié pour son équilibre entre douceur et complexité. 70cl 57,5° Écosse Fûts de bourbon Pur ou en cocktail
95,00 € Prix
Cadenhead An Orkney 6 ans -...
whisky ecossais
Cadenhead An Orkney 6 ans - 2016
Le whisky Cadenhead An Orkney 6 ans est un Single Malt de 6 ans sélectionné au sein d’une distillerie de l’île d’Orkney et intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 70cl 46° Écosse Fûts de bourbon Seul ou en cocktail
70,00 € Prix
Caol ila Moch
whisky ecossais
Caol ila Moch
Le Caol Ila Moch est un single malt écossais issu de la célèbre distillerie Caol Ila, située sur l'île d'Islay, réputée pour ses whiskys tourbés. Il est le fruit d’une sélection minutieuse de fûts pour réaliser un assemblage doux et harmonieux. 70cl 43° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
58,50 € Prix
Mc of The Isles - House of...
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Mc of The Isles - House of McCallum
Le Clan McCallum a ses racines dans les iles de l’Ouest de l’Ecosse ou l’on trouve tous ces single malts aux arômes salins, fumes comme le haddock ou agrume et tourbe légère.  70cl 43,5° Écosse - Les îles Fût de Porto Seul ou en cocktail
51,30 € Prix initial -10% 57,00 € Prix
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Longmorn The Distiller's Choice
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68,31 € Prix initial -10% 75,90 € Prix
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Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl 58,1° Islay - Ecosse 10 ans d'âge Seul
201,60 € Prix initial -10% 224,00 € Prix
Bowmore 25 ans
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Bowmore 25 ans
Le whisky tourbé Bowmore 25 ans d’âge est le fruit de siècles de tradition et de décennies de maturation. Le whisky a été réparti en ex-fûts de Bourbon en chêne américain et en ex-fûts de Xérès espagnol. Les fûts ont été placés dans un des plus anciens chais de vieillissement écossais, le fameux chai « No.1 Vaults ». 70cl 43° Écosse Fûts de Bourbon et de Xérès Seul ou en cocktail
450,00 € Prix
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Cadenhead Enigma Peated Highland 14 ans
Découvrez le mystère du whisky Cadenhead Enigma Peated Highland, un single malt tourbé des Highlands. Vieilli avec expertise dans des fûts de Xérès et de Bourbon, chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre la tourbe et les nuances subtiles des fûts de vieillissement. 70 cl 53,9° Écosse Fûts de Xérès & Bourbon Seul ou en cocktail
119,00 € Prix
Bruichladdich 26 ans 1991...
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whisky ecossais
Bruichladdich 26 ans 1991 D. Laing
Ce whisky Single Malt Bruichladdich provenant de l'île d'Islay âgé de 26 ans et non tourbé a été sélectionné par D. Laing et vieilli en fût de refil hogshead. 70 cl48°Islay - Ecosse26 ans d'âgeSeul
427,50 € Prix initial -10% 475,00 € Prix

Coffret Copper Dog Blended...
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Coffret Copper Dog Blended Malt + 1 Flasque
Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres. 70cl 40° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
39,50 € Prix
Glen Moray Peated
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Glen Moray Peated
Ce whisky Single malt Glen Moray Peated a été distillée avec la meilleure orge maltée, infusée à la fumée de tourbe. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
38,00 € Prix