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whisky ecossais

Poit Dhubh 8 ans

Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl

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43°

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Écosse

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Fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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Poit Dhubb 8 ans - Whisky Blended malt - vieilli en fûts de Xérès

Poit Dhub fait partie de la famille des whiskies gaéliques.

Ce 8 ans d’âge a vieilli dans des fûts de xérès avant d’être embouteillé à 43° sans filtration à froid. Le résultat est plus que séduisant. Les amateurs apprécient ce whisky doux à l’ossature bien tourbée.

Poit Dhubh, nommé d'après le terme gaélique désignant un alambic illicite, célèbre l'illustre tradition de fabrication illicite de whisky qui est devenue légendaire tout au long de l'histoire du Gaeltachd des Highlands et des îles d'Écosse. Les alambics illicites étant traditionnellement considérés comme une source de certains des whiskies les plus vénérés, tenus en haute estime par les connaisseurs au goût exigeant.

Nez

Floral

Floral

Tourbé

Tourbe

Floral

Bruyère

Bouche

Épicé

Vanille

Tourbé

Tourbe

Floral

Miel

Finale

Boisé

Fumé

Fruité

Raisins secs

Toasté

Noix

Cocktail Manhattan à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Manhattan

Ce cocktail classique américain tient son nom d'un arrondissement de New-York.

Ingrédients

  • 4 cl de votre whisky préféré
  • 5 gouttes de bitter d'Angostura
  • 2 cl de Vermouth rouge
  • 1 cerise
  • Glaçons

1

Réalisez la recette "Manhattan" dans un verre à mélange.

2

Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et agitez vigoureusement avec une cuillère à mélange. Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons.

3

Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons. Servir dans un verre de type "verre à martini". Agrémentez d'une cerise au fond du verre.

WH1006
2 Produits

Table des datas

Type
Blended
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse

Cadenhead...
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Cadenhead GLENLOSSIE-GLENLIVET 2010 -12 ANS
Cadenhead Glenlossie Glenlivet 2010 12 ans est un Single Malt distillé en 2010 et vieilli en ex-fûts de Bourbon retoastés pendant 12 ans. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Bourbon retoastés Seul ou en cocktail
113,00 € Prix
Ballantine's 21 ans
  • -10%
whisky ecossais
Ballantine's 21 ans
La saveur de Ballantine's 21 ans est dû à la forte proportion de whiskies âgés de plus de vingt et un ans et vieillis en fûts de chêne européen. 70 cl 43° Écosse 21 ans d'age Seul ou en cocktail
116,91 € Prix initial -10% 129,90 € Prix


Springbank 15 ans
  • Rupture de stock
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Springbank 15 ans
Dans les chais de la distillerie Springbank, les fûts de xérès ont la part belle. Ce single malt de 15 d’âge a d’ailleurs été élevé exclusivement en ex-fûts de xérès oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
169,00 € Prix
Glengoyne Cask Strength...
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Glengoyne Cask Strength batch 10
Ce brut de fût est vieilli en fûts d'Oloroso de 1er remplissage (29%), fûts de 2ème remplissage (55%) et en fûts de Bourbon de 1er remplissage (16%). 70cl 59,2° Highlands - Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
105,00 € Prix
Isle of Skye 8 ans
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Isle of Skye 8 ans
Ce Blend de grande qualité est vieilli au minimum 8 ans dans de vieux fûts de chêne. 70 cl 40° Écosse - Isle of Skye 8 ans d'age Seul ou en cocktail
34,80 € Prix
The Six Isles Port Cask Finish
whisky ecossais
The Six Isles Port Cask Finish
Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. 70cl 48° Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Isle of Skye 25 ans
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Isle of Skye 25 ans
Le Blended Scotch whisky Isle of Skye 25 ans offre une palette aromatique d’une grande complexité. Son nez s’ouvre sur un joli mélange de bois et de vanille saupoudrés de gingembre. 70cl 40° Ecosse - Isle of Skye 25 ans d'age Seul ou en cocktail
286,00 € Prix
Smokehead Sherry Cask Blast
whisky ecossais
Smokehead Sherry Cask Blast
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
99,50 € Prix
Glengoyne 25 ans
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Glengoyne 25 ans
Ce whisky d’exception est élevé exclusivement dans des fûts de sherry sélectionnés à la main pendant un quart de siècle. Édition limitée. 70cl 48° Highlands - Écosse Fût de Xérès À déguster pur
644,00 € Prix

Lochlea Harvest édition 2
whisky ecossais
Lochlea Harvest édition 2
Fruit d’une orge lauréate, maltée, fermentée puis distillée, ce Single Malt a ensuite vieilli dans trois différents types de fûts : ex-fûts de Bourbon, STR (shaved, toasted, recharred) et ex-Porto. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon, STR, Porto Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Glenmorangie Quinta Ruban...
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Glenmorangie Quinta Ruban 14 ans
Glenmorangie Quinta Ruban est un whisky single malt des Highlands, distillé en Écosse, puis vieilli pendant quatorze ans, d’abord en fût de bourbons puis en fûts de Porto Ruby. 70 cl 46° Écosse - Highlands 14 ans d'âge Seul ou en cocktail
56,00 € Prix
Flatnöse Rum Barrel Finish
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Flatnöse Rum Barrel Finish
Flatnöse Blended Scotch Whisky Rum Barrel Finish est le blend gourmand et riche bien connu des Islay Boys, mais avec une longue maturation additionnelle dans des fûts de rhum de l'Amérique latine. 70cl 43° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
Lochlea Our Barley
  • -10%
whisky ecossais
Lochlea Our Barley
Ce Single Malt écossais est vieilli en fûts de 1er remplissage de Bourbon, de fûts d'Oloroso et de fûts de chêne STR (shaved, toasted, re-charred). 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
53,73 € Prix initial -10% 59,70 € Prix
Smokehead 43%
whisky ecossais
Smokehead 43%
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
55,90 € Prix
Tomatin 12 ans Sauternes...
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Tomatin 12 ans Sauternes Wine Cask
Ce single malt a été distillé le 19 septembre 2008. D’abord vieilli en fût de chêne, il commence sa finition en ex-fûts de Sauternes le 13 juillet 2017 jusqu’à l’embouteillage réalisé en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
89,00 € Prix

Lochlea Sowing édition 2
whisky ecossais
Lochlea Sowing édition 2
Élevée à 100 % en fûts de Bourbon, cette édition limitée s'inspire de la saison du printemps à la ferme distillerie, lorsque les graines sont semées pour la récolte d'orge de l'année. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix