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The Gaelic Whiskies

L'héritage Gaélique !

Pràban na Linne, producteurs de The Gaelic Whiskies, est une petite entreprise de whisky de niche sur l'île de Skye. Axée sur la qualité, elle reste l'une des rares entreprises indépendantes de l'industrie du Scotch Whisky et l'une des rares à avoir son siège social dans les îles Hébrides écossaises. Plus exactement, cette boutique se trouve à Eilean Iarmain sur l’île de Skye, plus connue pour héberger la distillerie Talisker, séparée du mainland écossais par le bras de mer appelé le Sound of Sleat

C’est en 1976 que Sir Iain Noble fonde sa société de négoce de whisky baptisée Pràban na Linne, nom gaélique que l’on traduirait littéralement par « la cache d’un contrebandier près du Sound de Sleat ». Le but de Sir Iain Noble était initialement de fournir d’authentiques whiskies pour les habitants des îles écossaises où l’on parle encore gaélique. Mais, heureusement pour nous, il a décidé d’exporter dans une dizaine de pays une partie de sa production que nous connaissons mieux sous le nom anglais de The Gaelic Whiskies. Il a ainsi cherché à faire la promotion à l’international de son identité culturelle et linguistique, puisque porter un nom gaélique améliorerait la qualité d’un whisky selon des croyances bien locales. Il ne cachait pas non plus sa volonté de préserver l’emploi de sa région, alors que l’île se dépeuplait à grand pas. En pionnier des techniques de mise en bouteille, il a souhaité qu’aucun de ses whiskies ne soient filtrés à froid pour mieux en conserver la texture et la longueur en bouche, à une époque où cette technique moderne de filtration s’est généralisée dans l’industrie du Scotch whisky. Une démarche traditionaliste, à contre-courant, mais ô combien pertinente pour les amateurs de whisky des Hébrides de l’époque et dans le monde entier aujourd’hui !

Les principales marques de la gamme premium de The Gaelic Whiskies sont les Tè Bheag ; un mélange exceptionnel, à haute teneur en malt, vieilli en fûts de sherry, le classique MacNaMara; un mélange plus léger, également disponible vieilli en fûts de rhum guyanais; ainsi que Poit Dhubh, embouteillés à 8 ans et 12 ans, avec un 21 ans pour satisfaire les goûts les plus épicuriens.

Les whiskies gaéliques continuent de recevoir des médailles internationales en reconnaissance de leur qualité exceptionnelle.

Whisky gaelique de l'ile de Skye

Il y a 7 produits.

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MacNaMara Blended Scotch
whisky ecossais
MacNaMara Blended Scotch
Porte-étendard des whiskies gaéliques, son nom signifie "le fils de la mer" en gaélique. Un blend de 5 à 7 ans puissant et viril qui séduit par ses notes de bruyère et son nez légèrement tourbé. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
27,00 € Prix
MacNaMara Madeira Cask
whisky ecossais
MacNaMara Madeira Cask
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
MacNaMara Rum Finish
whisky ecossais
MacNaMara Rum Finish
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
33,00 € Prix
Poit Dhubh 12 ans
whisky ecossais
Poit Dhubh 12 ans
Vieilli 12 ans dans des futs de xérès, pour un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
58,00 € Prix
Poit Dhubh 21 ans
whisky ecossais
Poit Dhubh 21 ans
Cet élégant whisky blended malt de 21 ans vieilli en fûts de xérès dégage de doux arômes séduisants de vanille, de chêne et de tourbe. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
105,00 € Prix
Poit Dhubh 8 ans
whisky ecossais
Poit Dhubh 8 ans
Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Tè Bheag Blended Scotch
whisky ecossais
Tè Bheag Blended Scotch
Ce Blended Scotch est issu d'un assemblage de whiskies de 8 à 10 ans, vieilli en fûts de Xérès - 45% malt - Non-filtré à froid. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
35,00 € Prix