Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. 70cl
The Six Isles Port Cask Finish - Blended Malt - Finition en fûts de Porto
Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. Avec cette cuvée, Six Isles entend bien mettre en lumière les lieux uniques et la nature sauvage qui lient ces whiskies. L'aube se lève sur le Cuillin noir de Skye, les vagues se brisent sur le nightall de Jura. Les esprits chuchotent sur les pierres dressées des Orcades.
Chaque gorgée est l'essence de la vie insulaire, un récit qu'aucun guide ne pourrait jamais transmettre. Équilibré et gourmand, ce blended whisky vous livre toute la richesse des paysages des îles écossaises le temps d’un verre.
Nez
Fruité
Fruits rouges
Fruité
Pruneaux
Toasté
Toffee
Bouche
Fruité
Pruneaux
Épicé
Épices
Boisé
Boisée
Finale
Épicé
Vanille
Tourbé
Pointe de tourbe
Iodé
Légère salinité
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Le whisky The Singleton Of Glendullan est un Single Malt affiné en ex-fûts de vin blanc de Bourgogne. Cette édition limitée baptisée "The Silken Gown" (robe de soie) rend hommage au savoir-faire du Maître de Chai. 70cl
54,7°
Écosse - Speyside
Fûts de Chêne
Seul ou en cocktail
Les Islay Boys l’ont encore fait ! Mais cette fois ce n’est pas depuis leur île mais au cœur de l’Écosse, qu’ils ont trouvé leur nouvelle pépite : un Highland Single Malt finement tourbé ! Ce single malt est embouteillé à 46° et non-filtré à froid. 70cl.
46°
Highlands - Écosse
Ex-fûts de Bourbon
Seul ou en cocktail
Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl
46°
Écosse
10 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Le Blended Scotch whisky Isle of Skye 25 ans offre une palette aromatique d’une grande complexité. Son nez s’ouvre sur un joli mélange de bois et de vanille saupoudrés de gingembre. 70cl
40°
Ecosse - Isle of Skye
25 ans d'age
Seul ou en cocktail
Cette édition limitée est la première expression intégralement vieillie en fûts de type Sherry Butts de Pedro Ximénez embouteillé par la distillerie. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl
46,7°
Écosse
19 ans
À déguster pur
Ce whisky est un assemblage soigneusement élaboré de single malts provenant des îles et des Highlands, vieilli pendant 21 ans en fûts de chêne, sans filtration à froid, permettant de conserver toute la complexité et la richesse de ses arômes. 70cl
43°
Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Le Haig Club Clubman est un single grain whisky moderne provenant des Highlands écossais. Élaboré par la distillerie Haig, l'une des plus anciennes du pays, ce whisky se distingue par son profil doux et accessible. 70cl
40°
Écosse - Highlands
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Le sixième lot de Glenallachie 10 ans d'âge en fût a été élevé dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximenez et oloroso, ainsi que dans un petit nombre de fûts de chêne vierge et de fûts de vin ex-Rioja. Le lot 6 est embouteillé à 57,8%, non filtré à froid et de couleur naturelle. 70cl
57,8°
Écosse
10 ans
Seul ou en cocktail
Découvrez l'élégance robuste d'un whisky écossais d'exception avec ce Single Malt tourbé. Issu d'une distillation artisanale, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon, Pedro Ximenez et Xérès Oloroso. 70 cl
58,1°
Écosse
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Squadron 303 Spirits signe un whisky d’exception afin de rendre hommage au D-Day du 6 juin 1944, connu sous le nom de code « Overlord », jour du lancement de l’immense offensive et du débarquement des troupes alliées en Normandie. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky tourbé Bowmore 12 ans, élaboré sur l’île d’Islay, incarne le caractère emblématique de cette distillerie historique. Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt offre un profil aromatique complexe et une texture moelleuse. 70 cl
40°
Écosse
Fût de bourbon
Seul ou en cocktail
Ce single malt de 12 ans d'âge a maturé en fûts traditionnels de scotch, fûts de bourbon et fûts de xérès. 70cl
43°
Écosse
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
Le Linkwood 12 ans est un single malt emblématique de la région du Speyside, réputée pour ses whiskies doux et fruités, élaboré sur les rives de la rivière Lossie, proche d'Elgin. 70cl
43°
Écosse - Speyside
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky écossais Oban Distillers Édition est une version spéciale du classique Oban 14 ans, affinée dans des fûts ayant contenu du vin Montilla Fino, ce qui ajoute une dimension supplémentaire à son profil gustatif. 70cl
43°
Écosse
ex-fûts de Xérès Fino
A déguster pur
Ce whisky écossais a vieilli pendant 8 ans dans des hogsheads de 2eme remplissage avant d'être fini dans des fûts de Porto pendant 4 ans. 70cl58,6°Écosse12 ansSeul ou en cocktail
La distillerie des Lowlands Bladnoch nous dévoile son tout premier whisky Single Malt tourbé : Bladnoch Alinta. 70cl
47°
Écosse
Fût de Chêne
À déguster pur
Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. 70cl
48°
Écosse
Fût de Porto
Seul ou en cocktail
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The Six Isles Port Cask Finish
Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. 70cl