whisky ecossais

Kilkerran Heavily Peated Batch n°11

Véritable virtuose de la tourbe, ce Single Malt de Campbeltown est vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès et affiche un degré naturel de 57,4°. 70cl

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57,4°

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Écosse

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Fûts de Bourbon et Xérès

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Seul ou en cocktail

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Kilkerran Heavily Peated Batch 6 - single malt écossais - tourbé.

L’édition limitée Kilkerran Heavily Peated est de retour avec un nouveau batch ! Kilkerran Heavily Peated Batch 6 affiche un degré naturel de 57,4° pour cette nouvelle édition limitée.
Ce Single Malt de Campbeltown s’impose comme un véritable virtuose de la tourbe !
Le whisky Kilkerran Heavily Peated nous révèle toutes les nuances tourbées possibles.

Ainsi, son nez s’ouvre sur les guimauves grillées au feu de bois. Il nous transporte ensuite dans une bibliothèque ancienne, où l’odeur des livres reliés en cuir dévoile une première facette de la tourbe typique Kilkerran. Quittons l’univers littéraire pour les docks. Les nasses de homards et de langoustes, les cordes goudronnées rappellent l’influence maritime caractéristique des whiskies de Campbeltown.

Nez

Fruité

Agrumes

Épicé

Vanille


Fruité

Rhubarbe

Bouche

Fruité

Pomme

Toasté

Caramel

Tourbé

Fumée de tourbe

Finale

Boisé

Chêne grillé

Tourbé

Tourbée

Épicé

Poivre

Cocktail smocky whisky sour à base de whisky tourbé
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Smocky whisky sour

Un whisky Sour dopé par le sirop d'érable et les notes légèrement fumées du Whisky tourbé.

Ingrédients

  • 6 cl de Whisky tourbé
  • 2,2 cl de Sirop d'érable
  • 1 Trait d'Angostura bitter
  • 3 cl de jus de citron
  • 1/2 Blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le whisky, le sirop d'érable, le bitter, le jus de citron et le blanc d’œuf.

2

Secouez le tout énergiquement. Ajoutez des glaçons et shakez à nouveau.

3

Filtrez dans un verre à whisky rempli de glace. Garnissez d'un zeste de citron.

WHS289
2 Produits

Table des datas

Sélection
Édition rare
Type
Single Malt
Whisky
Région
Écosse
Tourbe
Oui
Wolfburn Morven
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Wolfburn Morven
Ce whisky légèrement tourbé reflète le whisky originalement produit à la distillerie au 19ème siècle. De l’orge tourbée était utilisée dans la production à l’époque. Il est vieilli en fût de Bourbon de 1er remplissage. 70cl 46° Écosse Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Cardhu Amber Rock
whisky ecossais
Cardhu Amber Rock
Découvrez le Cardhu Amber Rock, un Single Malt d'exception de la région de Speyside, offrant une double maturation en fûts de Bourbon et en fûts de Xérès pour un équilibre parfait entre douceur et complexité. 70cl 40° Écosse Fûts de Xérès Seul ou en cocktail
52,70 € Prix

Hazelburn 10 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Hazelburn 10 ans
Elaboré à Campbeltown par la famille Mitchell dans les mêmes alambics que Springbank, Hazelburn est un malt distillé trois fois, mais non tourbé et vieilli exclusivement en fûts de bourbon. 70cl 46° Campbeltown - Ecosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
70,00 € Prix
Smokehead 35cl
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Smokehead 35cl
Le whisky Single Malt Smokehead Classic est désormais disponible en petit format. Toute la personnalité de ce Single Malt d’Islay est contenue dans cette bouteille de 35cl.   43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
32,00 € Prix
Border's Malt & Rye
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Border's Malt & Rye
En 2019, la distillerie écossaise a distillé un petit lot d’alcool de seigle et l’a fait vieillir dans les mêmes ex-fûts de Bourbon fraîchement remplis avec le malt. Border’s Malt & Rye WS 01 est le premier Blended Scotch Whisky à quitter les Scottish Border’s depuis 1837 et la première expression de la série Workshop de la distillerie Borders. 70cl 46° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Glengoyne 12 ans
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Glengoyne 12 ans
Distillé à partir d'orge maltée, le Glengoyne 12 ans est élevé en fûts de xérès Oloroso de 1er remplissage (20% chêne européen, 20% chêne américain) et fûts de chêne de 2ème remplissage (60%). 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
61,80 € Prix

The Singleton of Dufftown...
  • Rupture de stock
whisky ecossais
The Singleton of Dufftown 12 ans
Le Singleton of Dufftown 12 ans est un single malt écossais issu de la célèbre région de Speyside, connue pour ses whiskies doux et fruités. Vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain et européen, il offre un équilibre parfait entre douceur, fruité et légères notes boisées. 70cl 40° Écosse - Speyside Fût de Chêne Seul ou en cocktail
36,90 € Prix
Bowmore 12 ans sherry cask
whisky ecossais
Bowmore 12 ans sherry cask
Le whisky Bowmore 12 ans Sherry Cask est un Single Malt de l’île d’Islay vieilli en ex-fûts de Xérès Oloroso et en ex-fûts de Bourbon pendant 12 ans. Sa finition en fûts de Xérès lui confère un profil aromatique rond, gourmand et délicatement fumé. 70cl 43° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
The Glenlivet 12 ans First...
whisky ecossais
The Glenlivet 12 ans First Fill
Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
47,70 € Prix
Coffret Bowmore 12 ans
whisky ecossais
Coffret Bowmore 12 ans
Le whisky tourbé Bowmore 12 ans, élaboré sur l’île d’Islay, incarne le caractère emblématique de cette distillerie historique. Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt offre un profil aromatique complexe et une texture moelleuse. 70 cl 40° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
55,00 € Prix

Knockando Slow Matured 18 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Knockando Slow Matured 18 ans
Le Knockando 18 ans - Slow Matured est un single malt prestigieux de la région du Speyside. Ce whisky a été vieilli lentement pendant 18 ans dans une combinaison de fûts de chêne ayant contenu du sherry et du bourbon. 70 cl 43° Écosse - speyside Fût de chêne Seul ou en cocktail
69,50 € Prix
Haig Club Clubman
whisky ecossais
Haig Club Clubman
Le Haig Club Clubman est un single grain whisky moderne provenant des Highlands écossais. Élaboré par la distillerie Haig, l'une des plus anciennes du pays, ce whisky se distingue par son profil doux et accessible. 70cl 40° Écosse - Highlands Fûts de chêne Seul ou en cocktail
27,00 € Prix
Tomatin 15 ans Madeira Cask...
whisky ecossais
Tomatin 15 ans Madeira Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Madère pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
98,00 € Prix
Mortlach 12 ans
whisky
Mortlach 12 ans
Vieilli avec soin dans un assemblage d’ex-fûts de Bourbon et d’ex-fûts de Xérès, ce whisky révèle un équilibre parfait entre des saveurs fruitées, épicées et boisées, tout en conservant le caractère intense et légèrement charnu qui définit Mortlach. 70cl 43,4° Écosse - Speyside Fût de bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Cadenhead Blair Athol 14...
whisky ecossais
Cadenhead Blair Athol 14 ans - 2008
Le whisky Cadenhead Blair Athol 14 ans est un Single Malt sélectionné dans les Highlands au sein de la distillerie Blair Athol. Distillé en 2008, il a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de Xérès Oloroso pendant 1 an. 70cl 46° Écosse Fûts de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
90,00 € Prix
Tomatin 15 ans Moscatel...
whisky ecossais
Tomatin 15 ans Moscatel Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Moscatel pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
98,00 € Prix