La dernière semaine de l'année, la distillerie Tomatin consacre sa production à la création d'une expression tourbée, c'est Cù Bòcan, en gaélique "chien fantôme". Sa production de 60 000 litres par an en fûts de Bourbon de 1er remplissage, fûts de Xérès et fûts de chêne neufs. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail

Teaninich 10 ans est un Single Malt des Highlands suave et herbacé qui met en lu-mière son terroir. Il fait parti de la collec-tion Flora & Fauna qui réunit des Single Malts confidentiels. 70 cl 43° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail

Pour sa cinquième édition, Cu Bocan a choisi une essence de chêne incroyablement rare : le chêne colombien des Andes. Le mélange des propriétés organoleptiques uniques du Chêne des Andes et de la fumée subtile typique de Cu Bocan révèle un whisky tourbé aux notes de chêne légèrement carbonisé nuancées par une fumée intense. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fûts de chêne des Andes Seul ou en cocktail

Ce whisky est un assemblage harmonieux de différents malts et whiskies de grain, qui combine tradition et folklore écossais. Avec son caractère accessible et son profil équilibré, il est idéal pour les amateurs de whisky qui souhaitent découvrir un mélange léger et agréable. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail

Le Whisky Cù Bòcan Création #3 est le fruit de l’assemblage de whisky vieilli en ex-fûts de Cabernet Sauvignon marocain et en ex-fûts de whiskey de seigle de l’Indiana. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Marocain Seul ou en cocktail

Le Clynelish 10 ans est un single malt écossais provenant de la région des Highlands. Distillé dans l'une des distilleries les plus respectées d'Écosse, ce whisky est apprécié pour son équilibre entre douceur et complexité. 70cl 57,5° Écosse Fûts de bourbon Pur ou en cocktail

Fruit d’une orge lauréate, maltée, fermentée puis distillée, ce Single Malt a ensuite vieilli dans trois différents types de fûts : ex-fûts de Bourbon, STR (shaved, toasted, recharred) et ex-Porto. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon, STR, Porto Seul ou en cocktail

La distillerie Wolfburn a réalisé cette cuvée de whisky Single Malt exclusivement pour la société Dugas. Wolfburn Lightly Peated est un Single Malt affiné en ex-fût de whiskey américain. Délicatement tourbé, cette édition limitée met en lumière tout le savoir-faire de la distillerie du Northland. 70 cl 50° Écosse Ex-fût de whiskey américain À déguster pur

"Wee Beastie" signifie "petite bête" : ce whisky n'a été vieilli que 5 ans afin de laisser la tourbe s'exprimer pleinement. La promesse d'une expérience gustative très tourbée !. 70 cl 47.74° Islay 5 ans d'âge Seul ou en cocktail

Le Glen Elgin 12 ans est un Single Malt écossais classique du Speyside, une région réputée pour ses whiskies élégants et fruités. Produite dans une petite distillerie traditionnelle, cette expression se distingue par son équilibre entre douceur maltée, fruits confits et notes florales. 70cl 43° Écosse - Speyside Fût de Chêne À déguster pur

Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail

Le Blended Scotch whisky Isle of Skye 25 ans offre une palette aromatique d’une grande complexité. Son nez s’ouvre sur un joli mélange de bois et de vanille saupoudrés de gingembre. 70cl 40° Ecosse - Isle of Skye 25 ans d'age Seul ou en cocktail

Le Haig Club Clubman est un single grain whisky moderne provenant des Highlands écossais. Élaboré par la distillerie Haig, l'une des plus anciennes du pays, ce whisky se distingue par son profil doux et accessible. 70cl 40° Écosse - Highlands Fûts de chêne Seul ou en cocktail

Le whisky écossais Oban 14 ans est le fruit d'un long processus de maturation dans les chais de la distillerie Oban. Ce whisky d'exception incarne l'essence même du terroir écossais, avec ses arômes riches de fruits mûrs, de miel et de chêne. 70cl 43° Écosse 14 ans d'âge Seul ou en cocktail

Le whisky Single Malt Auchentoshan American Oak est triple distillé puis vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon. 70cl 40° Écosse Ex-fûts de Bourbon Seul ou en cocktail

Ce Single Malt tourbé a été affiné pendant 18 ans dans d’anciens fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximenez, ce qui lui donne encore plus de complexité. 70cl 43° Écosse Fûts de sherry à déguster pur