Auchentoshan American Oak - whisky écossais - single malt - triple distillé - fûts de bourbon.
Le whisky Single Malt Auchentoshan American Oak est triple distillé puis vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon. Contrairement à certaines distilleries qui n’appliquent que deux distillations au Single Malt, Auchentoshan a fait le choix d’une triple distillation pour affirmer la douceur de ce whisky.
Cette version « american oak » est vieillie en-fûts de Bourbon afin de développer son moelleux ; c’est aussi là qu'il s’imprègne de ses légendaires saveurs de vanille et de noix de coco.
Nez
Céréale
Bourbon
Épicé
Vanille
Fruité
Agrumes
Bouche
Épicé
Vanille
Fruité
Noix de coco
Fruité
Pèche blanche
Finale
Fruité
Pamplemousse
Épicé
Épices
Cocktail RIISEHATTEN
Un cocktail sublimé par la finition en fût de porto du rhum.
Ingrédients
5 cl de Rhum AH RIISE Port Cask
2,5 cl de Vermouth doux
0,5 cl d'Amaro
2 Traits d'Angostura bitters
2 Traits de bitters Jerry D. Thomas
Zeste d'orange
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le vermouth, l'amaro et le bitter.
2
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble. Filtrez sur de la glace dans une flute.
3
Exprimez le zeste d'orange au dessus du verre et agrémentez d'une rondelle d'orange sanguine déshydratée.
Le whisky écossais Cragganmore 12 ans est un Single Malt du Speyside réputé pour sa complexité et son équilibre. La distillerie Cragganmore, fondée en 1869 par John Smith, est située dans la région de Speyside en Écosse. Elle tire son nom de la colline voisine de "Craggan Mor", qui signifie "grand rocher" en gaélique. 70 cl
40°
Écosse - speyside
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Le Caol Ila 12 ans est un single malt emblématique de la distillerie Caol Ila, située sur l'île d'Islay, en Écosse, célèbre pour ses whiskys aux notes tourbées et maritimes. Ce whisky de 12 ans d'âge est l'expression classique de la maison, parfaitement équilibré entre douceur, fumée et fraîcheur. 70cl
43°
Écosse
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Si Smokehead jouit d’un tempérament fougueux, Smokehead High Voltage est un assaillant encore plus redoutable. Avec un titrage à 58°, ce Single malt intensément tourbé s'adresse aux palais aguerris. 70cl
58°
Écosse
Brut de fût
Seul ou en cocktail
Le whisky tourbé Bowmore 12 ans, élaboré sur l’île d’Islay, incarne le caractère emblématique de cette distillerie historique. Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt offre un profil aromatique complexe et une texture moelleuse. 70 cl
40°
Écosse
Fût de bourbon
Seul ou en cocktail
Ce single malt, surnommé "le whisky le plus riche jamais produit par Laphroaig", est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs types de fûts, incluant des fûts de Bourbon, des Quarter Cask, et des fûts de Sherry Oloroso. 70 cl
48°
Écosse - Islay
Fûts de Chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky Bowmore 18 ans Sherry Cask est un Single Malt d’Islay qui combine habilement des notes fruitées avec une saveur tourbée douce. Vieilli pendant 18 ans en ex-fûts de Bourbon et d’Oloroso, ce Single Malt tourbé a bénéficié d’une finition en fûts de Pedro Ximénez. 70cl
43°
Écosse
Ex-fûts de Xérès Oloroso et Bourbon
À déguster pur
Single Malt de 36 ans d'âge vieilli en fûts de Bourbon (34%) et fûts d'Oloroso de 1er remplissage pour plus de 7 ans. 70cl
46°
Écosse
36 ans d'age
Seul ou en cocktail
Kilkerran 12 ans est issu de l’assemblage de 70 % de malts vieillis en fûts de bourbon et 30 % de malts élevé en fûts de xérès. Il est doublement distillé et embouteillé à sa couleur naturelle. 70cl
46°
Écosse
12 ans
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Moscatel pendant 8 ans. 70cl
46°
Écosse
15 ans
Seul ou en cocktail
Le Cardhu 18 ans est un single malt écossais du Speyside, vieilli avec soin en ex-fûts de Xérès, offrant une complexité exceptionnelle. Ce whisky de 18 ans d’âge se distingue par ses arômes profonds de fruits secs, de chocolat noir et de subtiles épices, avec une finale longue et élégante qui ravira les amateurs de single malts riches et équilibrés. 70cl
40°
Écosse - Speyside
Ex-Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Premier blended malt whisky regroupant des malts provenant des six îles (Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye), cet assemblage d'environ 10 ans d'âge confère au whisky une grande complexité. 70cl
43°
Écosse
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le coffret cadeau whisky Isle of Raasay comprend une bouteille de Single Malt Isle of Raasay légèrement tourbé et deux verres à whisky Glencairn de la marque – un coffret whisky à partager et à déguster. 70cl46°Écosse3 fûts de Chêne différentsSeul ou en cocktail
Le Cragganmore Distillers Edition est un Single Malt écossais issu de la région du Speyside, réputée pour ses whiskies élégants et complexes. Ce whisky se distingue par son vieillissement en ex-fûts de Xérès Oloroso, un type de vin espagnol fortifié qui apporte des notes riches et profondes. 70cl
40°
Écosse - Speyside
Fût de Xérès Oloroso
Seul ou en cocktail
La série Glengoyne Legacy est de retour avec son troisième volet, qui révèle l'histoire, les personnes et les lieux qui définissent Glengoyne à travers son whisky. Pour ce nouveau chapitre, la distillerie Glengoyne met en lumière le temsp d’un dram l’histoire de Sir Arthur Tedder. 70cl
48°
Highlands - Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Le Caol Ila Moch est un single malt écossais issu de la célèbre distillerie Caol Ila, située sur l'île d'Islay, réputée pour ses whiskys tourbés. Il est le fruit d’une sélection minutieuse de fûts pour réaliser un assemblage doux et harmonieux. 70cl
43°
Écosse
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Comme tous les whiskies Tamdhu, le Batch Strenght N°008 a été mûri dans des fûts de sherry - dans ce cas de l’oloroso, avec une proportion plus élevée de fûts de première remplissage. 70cl
55,8°
Speyside - Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail