whisky ecossais

Wolfburn Lightly peated

La distillerie Wolfburn a réalisé cette cuvée de whisky Single Malt exclusivement pour la société Dugas. Wolfburn Lightly Peated est un Single Malt affiné en ex-fût de whiskey américain. Délicatement tourbé, cette édition limitée met en lumière tout le savoir-faire de la distillerie du Northland. 70 cl

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50°

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Écosse

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Ex-fût de whiskey américain

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À déguster pur

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Whisky Wolfburn - lightly peated - écosse - affiné en ex-fût de whiskey américain

La distillerie Wolfburn, située dans la région du Northland en Écosse, a élaboré une cuvée unique de whisky Single Malt en exclusivité pour la société Dugas.

Baptisée Wolfburn Lightly Peated, cette édition limitée se distingue par son caractère délicatement tourbé. Ce Single Malt a bénéficié d’un affinage soigné en ex-fûts de whiskey américain, un choix qui lui confère des notes subtiles et équilibrées tout en mettant en valeur les arômes typiques de la distillerie.

Avec cette création, Wolfburn illustre parfaitement son savoir-faire artisanal, combinant tradition et innovation pour offrir une expérience gustative authentique et raffinée. Un véritable hommage à l'excellence écossaise.

 

Nez

Tourbé

Fumée de tourbe

Céréale

Céréales


Toasté

Fèves de cacao


Bouche

Floral

Floral

Fruité

Fruits d'automne


Floral

Miel


Finale

Fruité

Fruits secs


Tourbé

Tourbe

Cocktail High Tide à base de whisky Japonais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail High tide

un cocktail moderne aux saveurs asiatiques.

Ingrédients

  • 3 cl de Cointreau
  • 3 cl de Whisky Japonais
  • 1,5 cl de Jus de citron fraichement pressé
  • 1,5 cl de Sirop de thé vert
  • Eau gazeuse
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le cointreau, le whisky japonais, le jus de citron, le sirop de thé vert

2

Secouez le tout énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Pour finir, filtrez dans un verre collin's ou highball sur de la glace pilée. Complétez avec l'eau tonique et remuez doucement pour combiner.

4


Décorez votre cocktail d'un éventail de pomme.

WH1711
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Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead. 70cl 46° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
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Cadenhead Enigma Peated Highland 14 ans
Découvrez le mystère du whisky Cadenhead Enigma Peated Highland, un single malt tourbé des Highlands. Vieilli avec expertise dans des fûts de Xérès et de Bourbon, chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre la tourbe et les nuances subtiles des fûts de vieillissement. 70 cl 53,9° Écosse Fûts de Xérès & Bourbon Seul ou en cocktail
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Isle of Skye 12 ans
Parfaitement équilibré, Isle of Skye 12 ans est vieilli en vieux fûts de chêne. Ses légères notes tourbées raviront les aficionados des whiskies de l'île d'Islay. 40° Écosse - Isle of Skye 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Glenglassaugh Single Cask Batch 3417
Distillé en 2012, le whisky Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est ensuite vieilli en ex-fût de Bourbon. Embouteillé en avril 2022, Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est un whisky de 10 ans d’âge aux jolies nuances de tourbe. 70cl 60,1° Highlands - Écosse Fût Octave Seul ou en cocktail
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Isle of Skye 30 ans
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Isle of Skye 30 ans
Avec son Blended Scotch whisky Isle Of Skye 30 ans, Ian Macleod met en lumière tout son savoir-faire en matière de sélection et d’assemblage.  70 cl 40° Ecosse - Isle of Skye 30 ans d'age Seul ou en cocktail
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Mortlach 16 ans
Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, le whisky Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. 70cl 43,4° Écosse Fût de Xérès À déguster pur
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Clynelish 14 ans
Le Clynelish 14 ans est un Single Malt écossais provenant des Highlands, vieilli en ex-fûts de Bourbon pendant 14 ans. 70 cl 46° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
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Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
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Mac Na Mara Madeira Cask
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
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Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Élevé pendant 18 longues années en ex-fûts de bourbon (100 %), Springbank 18 ans est dans la droite lignée du style inimitable qui a fait la renommée de Campbeltown. 70cl 46° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon de premier remplissage, le whisky Single Malt Langskip met en lumière l’intensité des whiskies Wolfburn sans concession. 70cl 58° Écosse Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
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ARDNAMURCHAN DISTILLERY SINGLE MALT
Le whisky écossais Ardnamurchan Distillery Single Malt est produit dans la région West Highland par la distillerie Ardnamurchan. Elaboré à partir de 50% d’orge maltée et 50% d’orge maltée tourbée, il est vieilli en ex-fûts de Xérès et de Bourbon. 70 cl 46,8° Écosse Fût de Xérès et Bourbon Seul ou en cocktail
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Lochlea Sowing édition 2
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Wolfburn Small Batch N°177
Wolfburn Small Batch 177 a été élaboré à partir d'une combinaison de spiritueux vieillis pendant huit ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, mariés à un spiritueux vieilli pendant sept ans dans des fûts de rhum des Caraïbes de premier remplissage. 70cl 46° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
98,00 € Prix
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Cadenhead ENGLISH DISITLLERY Compagny. 12 ANS
Ce Cadenhead est un whisky Anglais Single Malt de 12 ans d'âge, vieilli intégralement en fût de Bourbon. 70cl 46° Écosse/Angleterre 12 ans Seul ou en cocktail
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