Single malt - Finition de 8 ans en fûts de vin Moscatel de 1er remplissage
Le whisky Single Malt Tomatin 15 ans Moscatel cask Finish est le deuxième volet de la collection portugaise
Non filtré à froid, il a été élevé 10 ans en fûts traditionnels avant de bénéficier d’un très long finish de 8 ans en ex-fûts de Moscatel. Un vieillissement supplémentaire qui lui a apporté beaucoup de douceur et développé de belles notes de raisins secs, d’amande et de vanille.
Nez
Toasté
Chocolat
Floral
Miel
Fruité
Zeste d'orange
Bouche
Fruité
Raisins secs
Épicé
Vanille
Fruité
Amandes
Finale
Fruité
Raisins secs
Épicé
Vanille
Toasté
Amandes
Cocktail Pineaple whisky Sour
Ce cocktail est un vrai plaisir pour les papilles !
Ingrédients
6 cl de votre whisky préféré
1,5 cl de Jus de citron frais
1 cl de sirop d'ananas
1 blanc d’œuf
Glaçons
1
Ajoutez le whisky, le jus de citron, le sirop d'ananas et le blanc d’œuf dans un shaker et secouer à sec (sans glace) pendant environ 30 secondes.
2
Ajoutez de la glace et agiter jusqu'à refroidissement.
3
Filtrez dans un verre sur un gros glaçon. Garnir d'un éventail de feuilles d'ananas et d'une fleur d'hibiscus, si désiré.
Rare sont les malts de 10 ans d'âge à posséder une telle maturité. Ce single malt vieilli en fûts de bourbon et de xérès exprime tout le savoir-faire de Springbank. 70cl
46°
Écosse
Fût de Bourbon et Xérès
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt qui porte le nom gaélique donné au principal port de l’île, Port Ruighe, a vieilli en fûts de Porto. 70cl
45,8°
Écosse - Isle of Skye
Fût de porto
Seul ou en cocktail
Embouteillé à la force du fût, Laphroaig Cask Strength porte le caractère médicinal au sommet, avec un caractère marin entier, sur les algues, iode et les embruns. Vieilli intégralement en ex fûts de bourbon préalablement carbonisés, c’est un single malt pour les puristes, presque comme déguster un whisky à la source. 70cl
56,5°
Écosse - Islay
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Le whisky Cu Bocan 15 ans est un Single Malt écossais tourbé. Elaboré dans les Highlands, Cu Bocan 15 ans a été intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès Oloroso. 70 cl
46°
Highlands - Écosse
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Fruit de l’assemblage des meilleurs malts et whiskies de grains, Pig’s Nose « The Caribbean Pig » bénéficie d’un affinage de six mois en ex-fûts de rhum des Caraïbes. 70cl
43°
Écosse
Fût de rhum
Seul ou en cocktail
La règle d’or à la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de Xérès. Découvrez le nouveau 15 ans de Tamdhu, un Single malt riche en arômes grâce aux trois ans supplémentaires passés en fûts. 70cl
46°
Speyside - Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Un Blended Scotch Whisky de 40% de malt riche et fruité. Un blend unique qui se distingue pas ses arômes uniques, sa richesse en fruits, sa couleur naturelle et son design et nom moderne qui devrait plaire aux consommateurs masculins et féminins. 70cl
43,5°
Écosse
Fût de Porto
Seul ou en cocktail
Le Whisky Cù Bòcan Création #3 est le fruit de l’assemblage de whisky vieilli en ex-fûts de Cabernet Sauvignon marocain et en ex-fûts de whiskey de seigle de l’Indiana. 70 cl
46°
Highlands - Écosse
Fût de Cabernet Sauvignon Marocain
Seul ou en cocktail
Cadenhead Fettercairn 15 ans est vieilli en ex-fût de Bourbon à hauteur de 80%. Quant aux 20% restants, ils sont élevés en ex-fût de Porto Ruby. 70 cl
46°
Campbeltown - Écosse
Fût de Porto
Seul ou en cocktail
La distillerie des Lowlands Bladnoch nous dévoile son tout premier whisky Single Malt tourbé : Bladnoch Alinta. 70cl
47°
Écosse
Fût de Chêne
À déguster pur
Sheep Dip est un blended malt élaboré à partir de 16 single malts originaires des Highlands et du Speyside, âgés de 8 à 21 ans, et assemblés pendant un an dans un fût de chêne américain de premier remplissage par Richard Paterson. 70cl
40°
Écosse
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Ce whisky illustre la rencontre très maitrisée d’un vieillissement réalisé à 70% en fûts de Sherry Oloroso et à 30% en fûts de bourbon. 70cl
46°
Écosse - Islay
Fût de Sherry et Bourbon
Seul ou en cocktail
Ce whisky Single malt Glen Moray Peated a été distillée avec la meilleure orge maltée, infusée à la fumée de tourbe. 70 cl
40°
Speyside - Écosse
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Glenalmond est créé à partir des meilleurs malts des distilleries le plus raffinées d’Écosse. Seuls les fûts exceptionnels de bourbon et sherry sont spécialement sélectionnés pour composer ce blend. 70cl
40°
Highlands - Écosse
Fût de Bourbon et Sherry
Seul ou en cocktail
Avec son Blended Scotch whisky Isle Of Skye 30 ans, Ian Macleod met en lumière tout son savoir-faire en matière de sélection et d’assemblage. 70 cl
40°
Ecosse - Isle of Skye
30 ans d'age
Seul ou en cocktail