whisky ecossais

Glen Moray Curiosity – Rhum Agricole Cask Finish

Une expression unique de Glen Moray élevé en fûts de Bourbon sélectionnés à la main et affiné ex fûts de rhum agricole de Martinique (St James). 70cl

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46,3°

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Écosse

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Fût de Rhum agricole

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

La finesse de Glen Moray alliée à la chaleur des rhums agricoles Saint James.

La gamme Curiosity de Glen Moray propose des single malts avantgardistes, repoussant les limites en exploration du whisky pour éveiller la curiosité des plus connaisseurs. Pour cette édition limitée, le single malt finit son vieillissement par 2 années dans des fûts ayant contenu la cuvée 1997 des rhums agricoles de la distillerie Saint James en Martinique.

Nez

Fruité

Poires

Fruité

Abricot

Fruité

Ananas

Bouche

Toasté

Caramel

Fruité

Cerise


Épicé

Pain d'épices

Finale

Épicé

Épices

Fruité

Raisins secs


Cocktail Café épicé à la mode de Spey

Cette recette allie chocolat noir et piments forts avec whisky et café bien chaud, le tout couronné d’une lampée de crème fraîche.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de Sirop simple
  • 1,5 cl de Sirop de chocolat
  • 7,5 cl de café américano ou café filtre corsé pressé
  • 4,5 cl de double crème, légèrement fouettée
  • 1 petite pincée de poivre de Cayenne
  • Glaçons

1

Dans un chaker rempli de glaçons, versez 2 cl de Rhum Impérial Blanc Saint James, 2 cl de Rhum Ambré Saint James puis 2 cl de triple sec.

2

Ajoutex ensuite 3 cl de jus de citron vert pressé et 1 cl de sirop d'orgeat.

3

Pour finir, secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.

4

Servez votre Mai Tai, directement sur des glaçons, dans un verre á cocktail de forme tulipe ou dans un verre old fashioned.

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6 Produits
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Tomatin 12 ans
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The Six Isles Rum Cask Finish
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Coffret Smokehead 2 verres
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