La douceur exceptionnelle du whisky Pig's Nose est enracinée dans l'utilisation des meilleurs whiskies de malt et de grain des régions des basses terres, du Speyside et des hautes terres d'Écosse, vieillis principalement dans des ex-fûts de bourbon, une bonne partie de ces fûts étant le premier remplissage.
Le résultat de ce processus est un whisky aussi doux et onctueux qu'un nez de cochon.

À la dégustation, on est tout d’abord séduit par son nez tout à la fois malté et fruité avec une pointe de miel. En bouche, très moelleuse, les notes maltées sont toujours présentes escortées d’arômes de toffee. Quant à sa finale, elle est dominée par un joli boisé et des notes de vanille.

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