whisky ecossais

The singleton of Dufftown 18 ans

Le Singleton of Dufftown 18 ans est un single malt écossais raffiné, vieilli en fûts de chêne pendant 18 ans. Il se distingue par sa richesse aromatique, avec des notes de fruits secs, de caramel, et d'épices douces, accompagnées d'une texture veloutée en bouche. 70cl

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40°

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Écosse - Speyside

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Fûts de Chêne

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Seul ou en cocktail

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The singleton of Dufftown 18 ans -whisky Single Malt - Speyside - Vieilli en ex-fûts de chêne

Le Singleton of Dufftown 18 ans est un single malt écossais raffiné, vieilli en fûts de chêne pendant 18 ans. Il se distingue par sa richesse aromatique, avec des notes de fruits secs, de caramel, et d'épices douces, accompagnées d'une texture veloutée en bouche. Plus complexe et structuré que les versions plus jeunes, ce whisky offre une longue finale boisée et légèrement épicée, idéale pour une dégustation pure.

Caractère : Le Singleton 18 ans se distingue par sa richesse et sa complexité, apportées par une longue maturation en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Plus mature et plus structuré que les versions plus jeunes, il développe des arômes plus profonds, avec une palette de saveurs plus riche, tout en conservant l’élégance typique des whiskies de Speyside.

Conseils de dégustation : À déguster pur pour apprécier toute la complexité des arômes, ou avec une petite goutte d'eau pour libérer davantage les saveurs. Parfait pour les moments de dégustation contemplative, ou pour accompagner des desserts à base de chocolat ou de fruits secs.

Nez

Fruité

Fruits secs

Toasté

Caramel

Toasté

Noix

Bouche

Fruité

Fruits secs

Épicé

Épices

Toasté

Chocolat noir

Finale

Épicé

Épicée

Boisé

Chêne

Toasté

Cacao

Cocktail L'abri du verger à base de whisky
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Cocktail L'abri du verger

Le twist signé The Glenlivet du fameux “whisky sour” harmonisé grâce aux saveurs de poire et de figue.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,25 cl liqueur de figue
  • 1 cl d'eau de vie de poire
  • 2 gouttes Peychaud liqueur amère
  • 1 cl jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cl de blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Versez l’ensemble des ingrédients dans un shaker à cocktail et secouer le tout sans glaçon afin de créer une fine mousse avec le blanc d’œuf.

2

Une fois que la mousse est apparue, ajoutez les glaçons et secouez à nouveau pour refroidir le mélange.

3


Égouttez dans une coupette fraîche et garnir avec un quartier de figue mûre.

WHS003
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