whisky ecossais

Barelegs Islay Single Malt

Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl

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46°

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Écosse

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10 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

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61,90 €
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Emballage adapté

Bårelegs Islay Single Malt est issu de l’une des distilleries les plus connues de l’est de l’île d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom !

Il s’agit d’un single malt tourbé typiquement « Islay », mais ici la tourbe est assez douce et abordable, avec un joli croquant en bouche, et une belle longueur gourmande. Il est embouteillé à 46°, et il est bien entendu non-filtré à froid afin de conserver toutes ses saveurs.

Nez

Tourbé

Tourbé

Boisé

Fumé

Iodé

Bord de mer

Bouche

Fruité

Fruits jaunes

Tourbé

Tourbe

Iodé

Notes salines

Finale

Tourbé

Tourbée

Iodé

Bord de mer

Boisé

Fumée

Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
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Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients

  • Gingembre frais
  • 1 cl de Whisky tourbé
  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

WH8005
50 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Tourbe
Oui
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whisky ecossais
Tè Bheag Blended Scotch
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Glen Moray Port Cask Finish
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Glen Moray Peated
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Tomatin Legacy
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Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. 70cl 48° Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
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Swell de Spirits - That's the spirit series - Bunnahabhain Staoisha 2013
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Isle of Raasay a voulu mettre en lumière l’une des six expressions qui font la renommée de son Single Malt le temps d’une cuvée : Isle of Raasay Unpeated Bordeaux Red Wine Cask. Le distillat non tourbé est donc élevé en ex-fût de vin rouge de Bordeaux. 70cl 61,1° Écosse Fûts de vin rouge de Bordeaux Seul ou en cocktail
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