whisky ecossais

Barelegs Islay Single Malt

Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl

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46°

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Écosse

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10 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

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58,00 €
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Emballage adapté

Bårelegs Islay Single Malt est issu de l’une des distilleries les plus connues de l’est de l’île d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom !

Il s’agit d’un single malt tourbé typiquement « Islay », mais ici la tourbe est assez douce et abordable, avec un joli croquant en bouche, et une belle longueur gourmande. Il est embouteillé à 46°, et il est bien entendu non-filtré à froid afin de conserver toutes ses saveurs.

Nez

Tourbé

Tourbé

Boisé

Fumé

Iodé

Bord de mer

Bouche

Fruité

Fruits jaunes

Tourbé

Tourbe

Iodé

Notes salines

Finale

Tourbé

Tourbée

Iodé

Bord de mer

Boisé

Fumée

Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
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Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients

  • Gingembre frais
  • 1 cl de Whisky tourbé
  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

WH8005
50 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Tourbe
Oui
Lochlea Fallow édition 3
whisky ecossais
Lochlea Fallow édition 3
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Coffret Bowmore 15 ans
whisky ecossais
Coffret Bowmore 15 ans
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108,00 € Prix
Caol Ila 12 ans
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Caol Ila 12 ans
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Tomatin Cask Strenght
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Tomatin Cask Strenght
L’expression la plus vivace, le brut de fût conserve encore les nuances caractéristiques et riches de Tomatin. Vieilli dans une combinaison classique de fûts de bourbon de 1èr remplissage et fûts de xérès Oloroso. 57,5° Écosse Fût de Bourbon et Xérès Olorosso Seul ou en cocktail
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Lochlea 6 ans Bourbon & Sherry
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Tamdhu Batch Strength 008
Comme tous les whiskies Tamdhu, le Batch Strenght N°008 a été mûri dans des fûts de sherry - dans ce cas de l’oloroso, avec une proportion plus élevée de fûts de première remplissage. 70cl 55,8° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Wolfburn Lightly peated
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Legends of scotland - La légende du charbon écossais - Highland single malt
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Tomatin 12 ans Rivesaltes...
whisky ecossais
Tomatin 12 ans Rivesaltes Wine Cask
Troisième whisky de la gamme Tomatin’s French Collection, ce Single Malt a été distillé le 19 septembre 2008 avant de séjourner dans des fûts Riveslates du 13 juillet 2017 jusqu’à sa mise en bouteille en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Cù Bòcan Création 3
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Lochlea Harvest édition 2
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Lochlea Harvest édition 2
Fruit d’une orge lauréate, maltée, fermentée puis distillée, ce Single Malt a ensuite vieilli dans trois différents types de fûts : ex-fûts de Bourbon, STR (shaved, toasted, recharred) et ex-Porto. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon, STR, Porto Seul ou en cocktail
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Bruichladdich Elements of Islay Oc6
Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl 58,1° Islay - Ecosse 10 ans d'âge Seul
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