whisky ecossais

Barelegs Islay Single Malt

Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl

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46°

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Écosse

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10 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

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59,90 €
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Emballage adapté

Bårelegs Islay Single Malt est issu de l’une des distilleries les plus connues de l’est de l’île d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom !

Il s’agit d’un single malt tourbé typiquement « Islay », mais ici la tourbe est assez douce et abordable, avec un joli croquant en bouche, et une belle longueur gourmande. Il est embouteillé à 46°, et il est bien entendu non-filtré à froid afin de conserver toutes ses saveurs.

Nez

Tourbé

Tourbé

Boisé

Fumé

Iodé

Bord de mer

Bouche

Fruité

Fruits jaunes

Tourbé

Tourbe

Iodé

Notes salines

Finale

Tourbé

Tourbée

Iodé

Bord de mer

Boisé

Fumée

Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
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Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients

  • Gingembre frais
  • 1 cl de Whisky tourbé
  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

WH8005
99 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Tourbe
Oui
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Mac Na Mara Madeira Cask
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
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Isle Of Raasay R-02
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Coffret Tomatin 12 ans 2 verres
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