whisky ecossais

The singleton of Dufftown 18 ans

Le Singleton of Dufftown 18 ans est un single malt écossais raffiné, vieilli en fûts de chêne pendant 18 ans. Il se distingue par sa richesse aromatique, avec des notes de fruits secs, de caramel, et d'épices douces, accompagnées d'une texture veloutée en bouche. 70cl

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40°

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Écosse - Speyside

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Fûts de Chêne

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Seul ou en cocktail

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The singleton of Dufftown 18 ans -whisky Single Malt - Speyside - Vieilli en ex-fûts de chêne

Le Singleton of Dufftown 18 ans est un single malt écossais raffiné, vieilli en fûts de chêne pendant 18 ans. Il se distingue par sa richesse aromatique, avec des notes de fruits secs, de caramel, et d'épices douces, accompagnées d'une texture veloutée en bouche. Plus complexe et structuré que les versions plus jeunes, ce whisky offre une longue finale boisée et légèrement épicée, idéale pour une dégustation pure.

Caractère : Le Singleton 18 ans se distingue par sa richesse et sa complexité, apportées par une longue maturation en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Plus mature et plus structuré que les versions plus jeunes, il développe des arômes plus profonds, avec une palette de saveurs plus riche, tout en conservant l’élégance typique des whiskies de Speyside.

Conseils de dégustation : À déguster pur pour apprécier toute la complexité des arômes, ou avec une petite goutte d'eau pour libérer davantage les saveurs. Parfait pour les moments de dégustation contemplative, ou pour accompagner des desserts à base de chocolat ou de fruits secs.

Nez

Fruité

Fruits secs

Toasté

Caramel

Toasté

Noix

Bouche

Fruité

Fruits secs

Épicé

Épices

Toasté

Chocolat noir

Finale

Épicé

Épicée

Boisé

Chêne

Toasté

Cacao

Cocktail L'abri du verger à base de whisky
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Cocktail L'abri du verger

Le twist signé The Glenlivet du fameux “whisky sour” harmonisé grâce aux saveurs de poire et de figue.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,25 cl liqueur de figue
  • 1 cl d'eau de vie de poire
  • 2 gouttes Peychaud liqueur amère
  • 1 cl jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cl de blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Versez l’ensemble des ingrédients dans un shaker à cocktail et secouer le tout sans glaçon afin de créer une fine mousse avec le blanc d’œuf.

2

Une fois que la mousse est apparue, ajoutez les glaçons et secouez à nouveau pour refroidir le mélange.

3


Égouttez dans une coupette fraîche et garnir avec un quartier de figue mûre.

WHS003
29 Produits
Kilkerran 12 ans
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Kilkerran 12 ans est issu de l’assemblage de 70 % de malts vieillis en fûts de bourbon et 30 % de malts élevé en fûts de xérès. Il est doublement distillé et embouteillé à sa couleur naturelle. 70cl 46° Écosse 12 ans Seul ou en cocktail
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Tomatin 15 ans Moscatel...
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Tomatin 15 ans Moscatel Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Moscatel pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
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Ardnamurchan Single Cask 65P
Distillée à la distillerie Ardnamurchan dans les Highlands, ce single cask tourbé a vieilli pendant une période de temps non divulguée en fût de bourbon américain de premier remplissage avant d'être affiné en ex fûts de sherry oloroso. 70cl 58° Écosse Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
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Lochlea 6 ans Bourbon & Sherry
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Lochlea 6 ans Bourbon & Sherry
Seuls 6 fûts sélectionnés à la main entrent dans l'assemblage du plus vieux Single Malt de la ferme distillerie des Lowlands à date : le whisky Lochlea 6 ans. 70cl 50° Écosse Fûts de Bourbon et Xérès À déguster pur
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Lochlea Harvest édition 2
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Oban 10 ans Special release 2024
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Flatnöse Blended Scotch
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Tamdhu Batch Strength 008
Comme tous les whiskies Tamdhu, le Batch Strenght N°008 a été mûri dans des fûts de sherry - dans ce cas de l’oloroso, avec une proportion plus élevée de fûts de première remplissage. 70cl 55,8° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
116,00 € Prix
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Tamdhu 18 ans
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Sélectionnée exclusivement pour les cavistes français, cette édition limitée a été distillée chez Tomatin Distillery et vieillie intégralement dans les meilleurs fûts de vin de Moscatel du Portugal pendant 8 ans. 70cl 43° Écosse ex-fût de Moscatel Seul ou en cocktail
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