whisky ecossais

The Glenlivet 12 ans First Fill

Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl

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40°

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Écosse

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Fût de chêne américain

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The Glenlivet 12 ans First Fill - Single malt Écossais

La maison Glenlivet met ici à l’honneur l’histoire et les techniques clés qui font la réputation de sa distillerie, avec ce Glenlivet First Fill. Ce Single Malt nous conduit au travers des étapes traditionnelles d'élaboration d'un grand whisky.

Distillé en alambic conique à col de cygne, The Glenlivet poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité.

The Glenlivet, exclusivité France, est présenté dans un étui premium aux tons chauds. La bouteille laisse apparaître sa robe d’ambre clair. En dégustation, ce Single Malt aux notes de vanille et de fruits mûrs enveloppe chaleureusement le palais et laisse la place à une finale boisée et épicée toute en longueur.

Nez

Floral

Floral

Épicé

Vanille


Fruité

Fruits secs

Bouche

Épicé

Vanille

Fruité

Noix de coco

Fruité

Marmelade d'orange

Finale

Boisé

Boisé

Épicé

Épices

Toasté

Amandes

Cocktail le dernier roi à base de whisky The Glenlivet
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Cocktail Le Dernier Roi

Dans ce cocktail, l’ananas met en relief le style velouté et fruité du whisky The Glenlivet.

Ingrédients

  • 5 cl de The Glenlivet Founder's Reserve
  • 2,5 cl de Sirop d'ananas aux épices grillées*
  • 2 cl de jus de citron fraichement pressé
  • Glaçons

1

* Pour réaliser le SIROP D’ANANAS AUX ÉPICES GRILLÉES :
Prendre 5 cosses de cardamome, un anis étoilé, 2 coques de macis, ¼ de noix de muscade râpée, une petite pincée de cumin, 2 clous de girofle et 3 bâtonnets de cannelle. Écrasez le tout dans un mortier avec un pilon.
Mélangez les épices finement moulues avec 200 g de cassonade. Saupoudrez des tranches bien épaisses d’ananas pelé. Grillez doucement au four, à 120°C, pendant 15 minutes.
Ajoutez aux tranches d’ananas 200 ml de jus d’ananas et 200 ml de sucre en poudre et passez le tout au blender. Égouttez le sirop pour en retirer toute partie solide.

2

Dans un shaker rempli de glaçons ajoutez tous les ingrédients et  agitez le tout vigoureusement.

3

Filtrez sur de la glace dans un verre à whisky et agrémentez d'un quartier d'ananas.

TGLENFR12
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Porte-étendard des whiskies gaéliques, son nom signifie "le fils de la mer" en gaélique. Un blend de 5 à 7 ans puissant et viril qui séduit par ses notes de bruyère et son nez légèrement tourbé. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
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La quatrième version du whisky Cù Bòcan associe l’univers du Porto, du Cognac à celui du whisky. Cù Bòcan Creation #4 est un Single Malt tourbé vieilli en ex-fûts de Porto et en ex-fûts de Cognac.  70 cl 46° Highlands - Écosse Fûts Porto & Cognac Seul ou en cocktail
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Tomatin 18 ans
Vieilli en fûts traditionnels et fûts de xérès Oloroso, le 18 ans de Tomatin subit une finition supplémentaire dans les fûts de xérès Oloroso de 2ème remplissage d’environs 3 ans. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail
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Mannochmore 12 ans
Mannochmore 12 ans est un Single Malt fruité et moelleux. Son étiquette arbore le fameux pic vert qui vit dans le bois près de la distillerie Mannochmore. 70cl 43° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
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Glengoyne 10 ans
Vieilli en fûts de chêne (70%) et fûts de xérès de 1er remplissage (30%), il se distingue par un caractère « smooth » et une élégance toute aristocratique. 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
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Coffret Glen Moray Chardonnay Cask Finish 2 verres
Vieilli en fûts de chêne américain selon la méthode traditionnelle Glen Moray, il est ensuite achevé pendant plusieurs mois dans des fûts de vin blanc Chardonnay, soigneusement sélectionnés. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chardonnay Seul ou en cocktail
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