whisky ecossais

Cadenhead Tamnavulin 14 ans - 2008

Cadenhead Tamnavulin 2008 14 ans est un Single Malt distillé en 2008 et vieilli 14 ans en ex-fûts de Bourbon retoastés. Édition très limitée. 70cl

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46°

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Écosse - Speyside

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Fût de Bourbon retoastés

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Seul ou en cocktail

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Cadenhead Tamnavulin 2008 - 14 ans - Single Malt - Vieilli en fûts Bourbon retoastés

Tamnuvulin est l’une des distilleries construites lors du « boom » du whisky au début des années 1960.

Fondée par Invergordon Distillers, qui détenait à l’époque une distillerie de grain, Bruichladdich, Tullibardine et Jura, Glenlossie comptait six alambics.

En 1995, le déclin du marché du whisky a contraint sa mise en sommeil jusqu’en 2007. A l’origine, Tamnavulin élabore des jus destinés à entrer dans la composition de Blended Scotch whiskies.

Aujourd’hui Cadenhead a voulu mettre en lumière cette distillerie en sélectionnant ce Single Malt distillé en 2008 et vieilli 14 ans en ex-fûts de Bourbon retoastés. Le whisky Cadenhead Tamnavulin 2008 14 ans dévoile un nez frais et fruité. La bouche nous offre une gourmandise acidulée et s’étire en une finale plutôt pâtissière.

Nez

Fruité

Ananas

Fruité

Pêche

Fruité

Pamplemousse

Bouche

Fruité

Zeste de citron

Fruité

Beignet de banane

Toasté

Caramel

Finale

Fruité

Fruits compotés

Toasté

Shortbread


Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHC1075
2 Produits
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