whisky ecossais

Cù Bòcan Création 4

La quatrième version du whisky Cù Bòcan associe l’univers du Porto, du Cognac à celui du whisky. Cù Bòcan Creation #4 est un Single Malt tourbé vieilli en ex-fûts de Porto et en ex-fûts de Cognac.  70 cl

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46°

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Highlands - Écosse

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Fûts Porto & Cognac

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Seul ou en cocktail

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La quatrième version du whisky Cù Bòcan associe l’univers du Porto, du Cognac à celui du whisky.

Cù Bòcan création #4 est un Single Malt tourbé vieilli en ex-fûts de Porto et en ex-fûts de Cognac.Cette quatrième création est un clin d'œil au cocktail Antrim, mariant deux des boissons les plus vénérées d'Europe, le porto et le cognac.

Le résultat final est un mélange de confiture de prunes, de pêches grillées, de compote de fruits des bois, de cannelle et de douce fumée de feu de camp.

Nez

Boisé

Fumée délicate

Fruité

Fruits jaunes

Épicé

Cannelle

Bouche

Tourbé

Tourbe

Épicé

Vanille

Fumé

Fumée

Finale

Fruité

Prune

Fruité

Fruits des bois

Boisé

Feu de camp

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Cocktail Cherry whisky

Un mélange de cerise, de canneberge et de whisky, rafraichissant et épicé qui nous rappelle le Canada.

Ingrédients

  • 4,5 cl de Whisky Cù Bocan
  • 2 cl de Jus de canneberge
  • 1,5 cl de sirop d'érable
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 6 cerises coupées et dénoyautées
  • Eau pétillante
  • 1 Étoile d'anis
  • Glaçons

1

Écrasez les cerises au fond d’un shaker à l’aide d'un pilon. Versez ensuite le whisky, le jus de canneberge, le sirop d'érable, le jus de citron vert et l'anis étoilé.

2

Ajoutez les glaçons puis agitez vigoureusement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Double-filtrer dans un verre rempli de glaçons à l'aide d'une passoire fine. Allongez avec l'eau gazeuse. Agrémentez d'une cerise.

WH3426
100 Produits
Tomatin Décades II
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Tomatin Décades II
Single malt en Édition limitée issu d'un assemblage de 21 fûts sélectionnés parmi les années clés des 5 dernières décennies. Le plus vieux datant des années 1970. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail
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Coffret Smokehead 2 verres
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Coffret Smokehead 2 verres
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Flatnöse Blended Malt
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Flatnöse Blended Malt
Flatnöse Blended Malt est le fruit de l’assemblage de single malts en provenance de chaque région de production d’Écosse, avec une forte proportion de ceux de l’île d’Islay. 70cl 46° Islay - Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Coffret Glengoyne 10 ans
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Coffret Glengoyne 10 ans
Vieilli en fûts de chêne (70%) et fûts de xérès de 1er remplissage (30%), il se distingue par un caractère « smooth » et une élégance toute aristocratique. 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
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Tomatin 12 ans Rivesaltes Wine Cask
Troisième whisky de la gamme Tomatin’s French Collection, ce Single Malt a été distillé le 19 septembre 2008 avant de séjourner dans des fûts Riveslates du 13 juillet 2017 jusqu’à sa mise en bouteille en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Ballantine's 17 ans
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Ballantine's 17 ans
C'est le premier Scotch whisky issu d'un assemblage de whiskies de plus de 17 ans d'âge. Sa maturation se déroule dans des fûts de Bourbon artisanaux. 70 cl 43° Écosse 17 ans d'age Seul ou en cocktail
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Bruichladdich Elements of Islay Oc6
Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl 58,1° Islay - Ecosse 10 ans d'âge Seul
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Isle of Skye 18 ans
Un Blended Scotch whisky exceptionnellement doux et moelleux. Composé majoritairement de malts sélectionnés avec soin dans les régions d’Island et du Speyside. 70 cl 40° Écosse - Isle of Skye 18 ans d'age Seul ou en cocktail
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Glendronach 12 ans
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Glendronach 12 ans
Vieilli intégralement en fûts d’oloroso (fruits secs, épices) et en fûts de pedro ximenez (raisin, liquoreux), ce single malt de 12 ans d’âge renoue avec la tradition d’un grand cru des Highlands. 70cl 43° Écosse 12 ans Seul ou en cocktail
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Coffret Tomatin 12 ans 2 verres
Ce single malt de 12 ans d'âge a maturé en fûts traditionnels de scotch, fûts de bourbon et fûts de xérès. 70cl 43° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Lochlea Sowing Edition 2021 est un Single Malt qui sent bon le Printemps. Ce small batch intégralement vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage ouvre le bal d’une série de quatre éditions limitées. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Chieftain's Glen Spey 2002 12 ans
Chieftain's Glen Spey 2012 est un single malt écossais du Speyside vieilli 12 ans et affiné en fut de pedro ximenez. 70cl 43° Écosse Fût de Pedro Ximenez À déguster pur
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Coffret Bladnoch Vinaya 2 verres
Le whisky Bladnoch Vinaya est affiné en ex-fûts de Xérès Olorosso et en ex-fûts de Bourbon. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse ex-fûts de Xérès Oloroso et Bourbon Seul ou en cocktail
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Picti Tribe Single Malt
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Picti Tribe Single Malt
Picti Coast est un Single Malt du Speyside, non tourbé, mais résolument marin, vieilli en fût de Bourbon - Non filtré à froid. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
49,00 € Prix

Ardbeg "Wee Beastie" 5 ans
  • Rupture de stock
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Ardbeg "Wee Beastie" 5 ans
"Wee Beastie" signifie "petite bête" : ce whisky n'a été vieilli que 5 ans afin de laisser la tourbe s'exprimer pleinement. La promesse d'une expérience gustative très tourbée !. 70 cl 47.74° Islay 5 ans d'âge Seul ou en cocktail
49,90 € Prix
Whisky Bladnoch 19 ans
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Whisky Bladnoch 19 ans
Cette édition limitée est la première expression intégralement vieillie en fûts de type Sherry Butts de Pedro Ximénez embouteillé par la distillerie.  Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse 19 ans À déguster pur
219,00 € Prix