whisky ecossais

Cù Bòcan Création 4

La quatrième version du whisky Cù Bòcan associe l’univers du Porto, du Cognac à celui du whisky. Cù Bòcan Creation #4 est un Single Malt tourbé vieilli en ex-fûts de Porto et en ex-fûts de Cognac.  70 cl

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46°

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Highlands - Écosse

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Fûts Porto & Cognac

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Seul ou en cocktail

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La quatrième version du whisky Cù Bòcan associe l’univers du Porto, du Cognac à celui du whisky.

Cù Bòcan création #4 est un Single Malt tourbé vieilli en ex-fûts de Porto et en ex-fûts de Cognac.Cette quatrième création est un clin d'œil au cocktail Antrim, mariant deux des boissons les plus vénérées d'Europe, le porto et le cognac.

Le résultat final est un mélange de confiture de prunes, de pêches grillées, de compote de fruits des bois, de cannelle et de douce fumée de feu de camp.

Nez

Boisé

Fumée délicate

Fruité

Fruits jaunes

Épicé

Cannelle

Bouche

Tourbé

Tourbe

Épicé

Vanille

Fumé

Fumée

Finale

Fruité

Prune

Fruité

Fruits des bois

Boisé

Feu de camp

Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Cherry whisky

Un mélange de cerise, de canneberge et de whisky, rafraichissant et épicé qui nous rappelle le Canada.

Ingrédients

  • 4,5 cl de Whisky Cù Bocan
  • 2 cl de Jus de canneberge
  • 1,5 cl de sirop d'érable
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 6 cerises coupées et dénoyautées
  • Eau pétillante
  • 1 Étoile d'anis
  • Glaçons

1

Écrasez les cerises au fond d’un shaker à l’aide d'un pilon. Versez ensuite le whisky, le jus de canneberge, le sirop d'érable, le jus de citron vert et l'anis étoilé.

2

Ajoutez les glaçons puis agitez vigoureusement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Double-filtrer dans un verre rempli de glaçons à l'aide d'une passoire fine. Allongez avec l'eau gazeuse. Agrémentez d'une cerise.

WH3426
100 Produits
Smokehead Rum Rebel
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Smokehead Rum Rebel
Avec une finition en ex-fûts de rhum des Caraïbes, ce whisky est une véritable aventure gustative où le monde du whisky et celui du rhum entrent en communion. 70cl 46° Écosse Ex-fût de rhum des caraïbes Seul ou en cocktail
77,40 € Prix


Springbank 15 ans
  • Rupture de stock
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Springbank 15 ans
Dans les chais de la distillerie Springbank, les fûts de xérès ont la part belle. Ce single malt de 15 d’âge a d’ailleurs été élevé exclusivement en ex-fûts de xérès oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
169,00 € Prix
Poit Dhubh 12 ans
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Poit Dhubh 12 ans
Vieilli 12 ans dans des futs de xérès, pour un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
60,80 € Prix
Mc Peat - House of McCallum
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Mc Peat - House of McCallum
Un Single Malt type des Highlands a la tourbe, aux embruns de la terre et de la mer, le terroir de l’Ecosse en son cœur, comme l’œuvre de Murray Robertson qui explore la géologie historique de l’Ecosse, sa faune et sa flore.   70cl 43,5° Écosse - Highlands Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
57,00 € Prix

Wolfburn Small Batch N°177
  • Rupture de stock
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Wolfburn Small Batch N°177
Wolfburn Small Batch 177 a été élaboré à partir d'une combinaison de spiritueux vieillis pendant huit ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, mariés à un spiritueux vieilli pendant sept ans dans des fûts de rhum des Caraïbes de premier remplissage. 70cl 46° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
71,00 € Prix
Sheep Dip Islay blended malt
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Sheep Dip Islay blended malt
Contrairement au Sheep Dip Classic élaboré à partir de 16 single malts des Highlands et du Speyside âgés de 8 à 21 ans, ce blend est issu uniquement de malts d'Islay. 70cl 40° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Bladnoch Vinaya
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Bladnoch Vinaya
Le whisky Bladnoch Vinaya est affiné en ex-fûts de Xérès Olorosso et en ex-fûts de Bourbon. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse ex-fûts de Xérès Oloroso et Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix

Lochlea Sowing édition...
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Lochlea Sowing édition First Crop 2021
Lochlea Sowing Edition 2021 est un Single Malt qui sent bon le Printemps. Ce small batch intégralement vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage ouvre le bal d’une série de quatre éditions limitées. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Isle of Skye 12 ans
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Isle of Skye 12 ans
Parfaitement équilibré, Isle of Skye 12 ans est vieilli en vieux fûts de chêne. Ses légères notes tourbées raviront les aficionados des whiskies de l'île d'Islay. 40° Écosse - Isle of Skye 12 ans d'age Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
Mac Na Mara Blended Scotch
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Mac Na Mara Blended Scotch
Porte-étendard des whiskies gaéliques, son nom signifie "le fils de la mer" en gaélique. Un blend de 5 à 7 ans puissant et viril qui séduit par ses notes de bruyère et son nez légèrement tourbé. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
27,00 € Prix
Cadenhead A Speyside...
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Cadenhead A Speyside distillery 18 ans
Le whisky Cadenhead A Speyside Distillery 2004 18 ans a été sélectionné au sein d’une distillerie de la région du Speyside dont le nom est gardé secret. Intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt écossais de 18 ans révèle un profil aromatique riche et complexe. 70cl 46° Écosse Fûts de bourbon A déguster pur
139,00 € Prix
Picti Tribe Single Malt
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Picti Tribe Single Malt
Picti Coast est un Single Malt du Speyside, non tourbé, mais résolument marin, vieilli en fût de Bourbon - Non filtré à froid. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Isle Of Raasay Signature...
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Isle Of Raasay Signature Single Malt
Pour élaborer ce whisky, deux distillats (un tourbé et l’autre non-tourbé) sont vieillis chacun dans trois différents types de fûts : ex-fût de rye whiskey, fût de chêne de Chinkapin et ex-fût de vin de Raasay. 70cl 46,4° Écosse 3 fûts de Chêne différents Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Isle Of Raasay Single Cask...
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Isle Of Raasay Single Cask unpeated Chinkapin
Ce Single Malt non tourbé de la distillerie Raasay a vieilli selon la méthode Na Sia en fût de Chinkapin. Un fût de Chinkapin à une capacité de 170 litres, il est élaboré à partir du chêne Quercus Muehlenbergii. 70cl 61,9° Écosse Fûts de Chinkapin Seul ou en cocktail
103,00 € Prix
Auchentoshan 12 ans
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Auchentoshan 12 ans
Auchentoshan 12 ans est vieilli dans des fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso. Les fûts de Xérès lui apportent notamment sa magnifique couleur dorée. 70 cl 40° Lowlands - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Isle Of Raasay Special...
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Isle Of Raasay Special release 2022
Ce Single Malt Special Release 2022 est le premier whisky affiné en fût de Xérès issu d'un distillat tourbé produit par la distillerie Isle of Raasay. Il est vieilli dans des fûts de whisky ex-fût de Rye de Woodford Reserve avant de passer du temps dans une combinaison de fûts « quarter casks » ex-Pedro Ximénez et ex-Oloroso. 70cl 52° Écosse 3 fûts de Chêne différents Seul ou en cocktail
82,00 € Prix