whisky ecossais

Poit Dhubh 12 ans

Vieilli 12 ans dans des futs de xérès, pour un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 70cl

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43°

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Écosse

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Fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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Whisky Poit Dhubb 12 ans - Blended malt - vieilli en fûts de Xérès

Ce pur gaélique a vieilli 12 ans dans des fûts de xérès donnant naissance à un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 

Poit Dhubh (prononcez Potch Goo) est un blended malt vigoureux au caractère forgé par les landes écossaises. Un whisky tout en contraste où les notes tourbées et iodées se mêlent au moelleux du vieillissement en fût de xérès. La finale se conclue sur des notes minérales étonnantes. 

Que d’élégance dans ce blend fin et délicat.

Nez

Boisé

Fumé

Boisé

Réglisse

Fruité

Agrumes

Bouche

Épicé

Épices

Tourbé

Tourbe

Floral

Miel

Finale

Boisé

Fumé

Épicé

Épices

Floral

Miel

Cocktail café à la mode de spey à base de whisky écossais
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Café épicé à la mode de Spey

Cette recette allie chocolat noir et piments forts avec whisky et café bien chaud, le tout couronné d’une lampée de crème fraîche.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Sirop de chocolat
  • 1 cl de Sirop simple
  • 7,5 cl de café américano ou café filtre corsé pressé
  • 4,5 cl de double crème, légèrement fouettée
  • 1 petite pincée de poivre de Cayenne
  • Glaçons

1

Réchauffez un petit verre à vin avec de l’eau bouillante. Vider le verre.

2

Mélangez chocolat, whisky, café, sirop et poivre de Cayenne dans le verre réchauffé.

3

Versez la crème délicatement sur le dos d’une cuiller pour créer une couche de crème en surface. Garnir de copeaux de chocolat, et d’une petite pincée additionnelle de poivre de Cayenne.

WH1007
1 Produit

Table des datas

Type
Blended
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse

Lochlea Fallow édition...
whisky ecossais
Lochlea Fallow édition First Crop
Le whisky Lochlea Fallow Edition 2022, troisième expression de la distillerie est un single malt écossais vieilli uniquement dans des fûts 100% ex-Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
65,00 € Prix

Wolfburn 10 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Wolfburn 10 ans
Pour célébrer le dixième anniversaire de la distillerie, Wolfburn a sorti son premier whisky écossais single malt de dix ans vieilli exclusivement en fûts de sherry oloroso. 70 cl 46° Écosse Fûts de sherry oloroso À déguster pur
70,00 € Prix
Tomatin 15 ans Madere Cask...
whisky ecossais
Tomatin 15 ans Madere Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Madère pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
133,00 € Prix
Cadenhead...
whisky ecossais
Cadenhead Aultmore-Glenlivet 12 ANS
Le whisky Aultmore 12 ans est un Single Malt du Speyside vieilli en ex-fûts de Bourbon avant de bénéficier, depuis 2020, d’une finition en ex-fûts de Xérès Fino et Manzanilla. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Xérès et Manzanilla Seul ou en cocktail
85,00 € Prix
Dailuaine 13 ans Pomerol...
whisky ecossais
Dailuaine 13 ans Pomerol Bio Cask Finish - House of McCallum
Sélectionné par House of Mccallum, ce Single Malt distillé en 2009 chez Dailuaine a vieilli 13 ans en fûts de chêne, et a ensuite bénéficié d’un finish inédit en ex-fût de vin bio de Pomerol. 70cl 46,5° Écosse - Speyside Fût de Pomerol Bio À déguster pur
125,00 € Prix
Barelegs Islay Single Malt
whisky ecossais
Barelegs Islay Single Malt
Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl 46° Écosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
61,90 € Prix
Copper Dog Blended Malt
blended malt
Copper Dog Blended Malt
Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres. 70cl 40° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
31,00 € Prix
Smokehead Twisted Stout
whisky ecossais
Smokehead Twisted Stout
Pour cette nouvelle cuvée Smokehead a choisi d’allier deux univers, celui de la bière à celui du whisky. Smokehead Twisted est un single malt de l'ile d'Islay vieilli en ex-fûts de Bourbon et ensuite affiné en ex-fût de bière stout. 70cl 43° Écosse Fût de Bière Stout Seul ou en cocktail
74,00 € Prix
Cù Bòcan Création 3
whisky ecossais
Cù Bòcan Création 3
Le Whisky Cù Bòcan Création #3 est le fruit de l’assemblage de whisky vieilli en ex-fûts de Cabernet Sauvignon marocain et en ex-fûts de whiskey de seigle de l’Indiana. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Marocain Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
Swell de Spirits - Wild...
whisky ecossais
Swell de Spirits - Wild Series - Single Malt Distillerie Secrète du Sutherland 2010
Ce single malt écossais est la 3ème sélection Swell de Spirits de la série Wild Nature. Il s'agit d'un whisky single malt non tourbé produit dans la région de Sutherland et dont le nom de la distillerie reste secret. 50cl 57,3° Écosse Fût de bourbon Pur, Aérer 30 À 35 Minutes
108,00 € Prix

Longrow Peated
whisky ecossais
Longrow Peated
L'orge est ici entièrement séchée à la tourbe pour donner un caractère merveilleusement fumé à cet assemblage de whiskies âgés de 6 à 14 ans vieillis dans des fûts de xérès, porto, bourbon, et de rhum. 70cl 46° Écosse Fûts de xérès, porto, bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix

Lochlea Ploughing édition...
whisky ecossais
Lochlea Ploughing édition First Crop
Le whisky Single Malt Lochlea Ploughing Edition est la quatrième et dernière cuvée annuelle qui illustre les saisons de la ferme. Ce single malt est vieilli en ex-fûts de whisky d’Islay et en Quarter Casks tourbés. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Whisky d'islay et Quarter Casks tourbés Seul ou en cocktail
66,00 € Prix
Coffret Smokehead 2 verres
whisky ecossais
Coffret Smokehead 2 verres
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
59,80 € Prix

The Six Isles Rum Cask Finish
  • Rupture de stock
whisky ecossais
The Six Isles Rum Cask Finish
Whisky écossais Blended Malt de 6 Isles écossaises : Arran, Skye, Orkney, Mull, Islay et Jura, affiné en ex-fûts de rhum des Caraïbes. 70cl 48° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Glen Moray Curiosity - Rye...
whisky ecossais
Glen Moray Curiosity - Rye Cask Finish
Répondant à la philosophie de la gamme Curiosity qui invite à la découverte, ce single malt a fini son vieillissement dans des fûts de seigle. Il en résulte une combinaison unique et équilibrée de caramel et d’épices qui ne décevra pas. 70 cl 46,3° Speyside - Écosse Fût de seigle Seul ou en cocktail
74,60 € Prix
Glen Moray Classic The...
whisky ecossais
Glen Moray Classic The Original
Tout le caractère traditionnel du Speyside sous son plus beau jour. Glen Moray The Original est un whisky doux magnifiquement équilibré. Vieilli entièrement dans d’anciens fûts de Bourbon, il développe des traits de caractère du chêne. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
27,00 € Prix