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Le sixième lot de Glenallachie 10 ans d'âge en fût a été élevé dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximenez et oloroso, ainsi que dans un petit nombre de fûts de chêne vierge et de fûts de vin ex-Rioja. Le lot 6 est embouteillé à 57,8%, non filtré à froid et de couleur naturelle. 70cl
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La toute première mise en bouteille de The GlenAllachie 10 ans Cask Strength est arrivée par hasard. En 2017, lors de l'examen des parcelles de stock de 2007 et 2008, le maître distillateur Billy Walker a été tellement ravi de l'équilibre et de la profondeur des échantillons qu'il a immédiatement décidé d'ajouter une expression plus jeune à la gamme de base.
Le Batch 4 a reçu le prix du « Meilleur single malt du monde » aux World Whiskies Awards 2021. Le GlenAllachie Cask Strength Batch 6 est une combinaison de de fûts de sherry Pedro Ximenez et oloroso, ainsi que dans un petit nombre de fûts de chêne vierge et de fûts de vin ex-Rioja.
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Miel de bruyère
Chocolat noir
Cannelle
Écorces d'orange
Chocolat noir
Amandes miellées
Cannelle
Pamplemousse
Chocolat noir
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Remuez à l’aide d’une grande cuillère.
Décorez avec une fine tranche de citron vert.
Le sixième lot de Glenallachie 10 ans d'âge en fût a été élevé dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximenez et oloroso, ainsi que dans un petit nombre de fûts de chêne vierge et de fûts de vin ex-Rioja. Le lot 6 est embouteillé à 57,8%, non filtré à froid et de couleur naturelle. 70cl
