whisky ecossais

Barelegs Battle Axe

Le nouveau Bårelegs Battle Axe (‘hache de guerre’) est un Single Malt d’Islay, tourbé et franc puisqu’embouteillé à 55,7%. Son nom fait bien sûr référence aux haches de guerre dont était friands les vikings, et très certainement Magnus Bårelegs, ce roi de Norvège du 11e siècle qui régnait en maître sur les îles écossaises à l’époque. 70cl

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55,7°

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Écosse

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Small batch

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"Le nouveau Bårelegs Battle Axe (‘hache de guerre’) est un Single Malt d’Islay, tourbé et franc puisqu’embouteillé à 55,7%.


Ce degré correspond à la latitude des Rhinns d’Islay, la péninsule à l’ouest de cette île à la tourbe dont Donald et Mackay, les Islay Boys, sont originaires. 55,7%, presque brut de fût, donne un whisky puissant mais pas brutal, expressif mais jamais monocorde : un whisky parfait pour les guerriers vikings d’autrefois !

Son nom fait bien sûr référence aux haches de guerre dont était friands les vikings, et très certainement Magnus Bårelegs, ce roi de Norvège du 11e siècle qui régnait en maître sur les îles écossaises à l’époque.

Un whisky décidément pour les braves !"



Nez

Boisé

Fumée de tourbe

Céréale

Orge

Épicé

Vanille

Bouche

Épicé

Épices

Tourbé

Tourbe

Iodé

Iode

Finale

Iodé

Iode

Tourbé

Tourbé

Boisé

Fumée

Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Smocky Sour

Un cocktail qui laisse la tourbe s'exprimer.

Ingrédients

  • 3 cl de whisky blended
  • 3 cl de whisky tourbé
  • 2,2 cl de sirop d'érable
  • 3 cl de jus de citron jaune
  • 1 trait de bitter Angostura
  • 1/2 blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker versez les whiskies, le sirop d'érable, le jus de citron, le bitter et le jaune d’œuf.

2

Shakez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble. Ajoutez des glaçons et shakez à nouveau.

3

Filtrez dans un verre à whisky rempli de glaçons. Garnissez d'un zeste de citron et faites parler la tourbe !

WH8009
50 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Région
Écosse
Tourbe
Oui
Clynelish 14 ans
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Clynelish 14 ans
Le Clynelish 14 ans est un Single Malt écossais provenant des Highlands, vieilli en ex-fûts de Bourbon pendant 14 ans. 70 cl 46° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
62,90 € Prix

Lochlea Harvest édition 1
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Lochlea Harvest édition 1
Le Single Malt Lochlea Harvest Edition 2022 est une ode à la récolte 2022. Vieillie en ex-fûts de Bourbon, STR et de Porto, cette édition limitée vous révèle le savoir-faire de la distillerie Lochlea. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Smokehead Sherry Cask Blast
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Smokehead Sherry Cask Blast
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
81,00 € Prix

Cadenhead A "TENNESSEE...
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Cadenhead A "TENNESSEE DISTILLERY" 2003 - 18 ANS
Distillé en 2003, ce Tennessee Whiskey a été intégralement vieilli en fûts de chêne blanc pendant 18 ans. Édition très limitée. 70cl 46° Écosse Fût de chêne blanc Seul ou en cocktail
169,00 € Prix
ARDNAMURCHAN DISTILLERY...
whisky ecossais
ARDNAMURCHAN DISTILLERY SINGLE MALT
Le whisky écossais Ardnamurchan Distillery Single Malt est produit dans la région West Highland par la distillerie Ardnamurchan. Elaboré à partir de 50% d’orge maltée et 50% d’orge maltée tourbée, il est vieilli en ex-fûts de Xérès et de Bourbon. 70 cl 46,8° Écosse Fût de Xérès et Bourbon Seul ou en cocktail
54,90 € Prix
Barelegs Islay Single Malt
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Barelegs Islay Single Malt
Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl 46° Écosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
58,00 € Prix
Bowmore 12 ans sherry cask
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Bowmore 12 ans sherry cask
Le whisky Bowmore 12 ans Sherry Cask est un Single Malt de l’île d’Islay vieilli en ex-fûts de Xérès Oloroso et en ex-fûts de Bourbon pendant 12 ans. Sa finition en fûts de Xérès lui confère un profil aromatique rond, gourmand et délicatement fumé. 70cl 43° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
Mac Na Mara Blended Scotch
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Mac Na Mara Blended Scotch
Porte-étendard des whiskies gaéliques, son nom signifie "le fils de la mer" en gaélique. Un blend de 5 à 7 ans puissant et viril qui séduit par ses notes de bruyère et son nez légèrement tourbé. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
27,80 € Prix
Coffret Bowmore 15 ans
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Coffret Bowmore 15 ans
Ce whisky se démarque notamment par son processus de maturation, d'abord en fûts de Bourbon puis dans des fûts d'Oloroso. Ce sont les trois dernières années passées dans ces fûts de Sherry qui confèrent au Bowmore 15 ans sa couleur profonde et son fini chaud et robuste. 70cl 43° Écosse Fût de sherry Seul ou en cocktail
119,00 € Prix
Coffret Glen Moray...
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Coffret Glen Moray Chardonnay Cask Finish 2 verres
Vieilli en fûts de chêne américain selon la méthode traditionnelle Glen Moray, il est ensuite achevé pendant plusieurs mois dans des fûts de vin blanc Chardonnay, soigneusement sélectionnés. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chardonnay Seul ou en cocktail
38,90 € Prix
Auchentoshan 12 ans
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Auchentoshan 12 ans
Auchentoshan 12 ans est vieilli dans des fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso. Les fûts de Xérès lui apportent notamment sa magnifique couleur dorée. 70 cl 40° Lowlands - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
59,20 € Prix

Ardbeg "Wee Beastie" 5 ans
  • Rupture de stock
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Ardbeg "Wee Beastie" 5 ans
"Wee Beastie" signifie "petite bête" : ce whisky n'a été vieilli que 5 ans afin de laisser la tourbe s'exprimer pleinement. La promesse d'une expérience gustative très tourbée !. 70 cl 47.74° Islay 5 ans d'âge Seul ou en cocktail
49,90 € Prix

Coffret Knockando 18 ans -...
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Coffret Knockando 18 ans - 2 verres
Ce whisky a été vieilli lentement pendant 18 ans dans une combinaison de fûts de chêne ayant contenu du sherry et du bourbon, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique exceptionnelle. 70cl 43° Écosse - Speyside Fût de chêne Seul ou en cocktail
69,80 € Prix
Ardnamurchan Single Cask 65P
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Ardnamurchan Single Cask 65P
Distillée à la distillerie Ardnamurchan dans les Highlands, ce single cask tourbé a vieilli pendant une période de temps non divulguée en fût de bourbon américain de premier remplissage avant d'être affiné en ex fûts de sherry oloroso. 70cl 58° Écosse Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
145,00 € Prix
Cù Bòcan Signature
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Cù Bòcan Signature
La dernière semaine de l'année, la distillerie Tomatin consacre sa production à la création d'une expression tourbée, c'est Cù Bòcan, en gaélique "chien fantôme". Sa production de 60 000 litres par an en fûts de Bourbon de 1er remplissage, fûts de Xérès et fûts de chêne neufs. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
58,00 € Prix
Tomatin 12 ans Monbazillac...
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Tomatin 12 ans Monbazillac Wine Cask
Le whisky Tomatin 12 ans Monbazillac Finish est le premier Single Malt à ouvrir le bal de la série « The French Collection ». Distillé le 25 avril 2008, le whisky Tomatin 12 ans est d’abord élevé en fût de chêne avant de terminer son vieillissement en ex-fût de vin Monbazillac de juillet 2017 à mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
89,00 € Prix