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Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Madère pendant 8 ans. 70cl
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Le whisky Single Malt Tomatin 15 ans Madeira Finish est le troisième volet de la collection portugaise. Distillé le 8 septembre 2006, Tomatin 16 ans Madeira Finish a d’abord vieilli 7 ans en fûts de chêne avant d’être transféré le 23 avril 2015 en ex-fût de vin de Madère pour y vieillir 8 années supplémentaires, permettant ainsi aux notes fruitées typiques des vins de Madère de laisser leur empreinte sur le Single Malt Tomatin.
Des arômes prononcés de miel et de citron prennent les devants, tandis que des saveurs de caramel au beurre et de pommes compotées dansent sur le palais. La finale est fruitée
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Chocolat
Miel
Citron
Caramel
Vanille
Pomme cuite
Raisins secs
Fruitée
Mélasse
Ajoutez le whisky, le jus de citron, le sirop d'ananas et le blanc d’œuf dans un shaker et secouer à sec (sans glace) pendant environ 30 secondes.
Ajoutez de la glace et agiter jusqu'à refroidissement.
Filtrez dans un verre sur un gros glaçon. Garnir d'un éventail de feuilles d'ananas et d'une fleur d'hibiscus, si désiré.
Table des datas
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Madère pendant 8 ans. 70cl
