whisky ecossais

Coffret Laphroaig Quarter Cask

Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl

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48°

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Écosse

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Laphroaig quarter cask - whisky tourbé - Écosse - Islay - double maturation

Découvrez le Laphroaig Quarter Cask, un whisky tourbé qui marie tradition et innovation pour une expérience gustative inoubliable. Sa profondeur gustative exceptionnelle résulte d'un processus de double maturation. Tout commence avec l'orge maltée, fumée et séchée au feu de tourbe d'Islay, comme pour tous les whiskies Laphroaig.

Après la fermentation, le whisky est vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain. Puis, dans une démarche rare et audacieuse, il est transféré dans des fûts Quarter Cask, de taille réduite, intensifiant le contact avec le bois pour développer des notes boisées chaleureuses et épicées. Ce procédé, presque oublié, a été réintroduit pour ce single malt, assurant une qualité et un caractère exceptionnels. Enfin, le distillat repose paisiblement dans les chais de la distillerie, bercée par les embruns de l'océan Atlantique, lui conférant une touche finale unique et maritime.

Nez

Tourbé

Braise de tourbe

Fruité

Banane

Fruité

Coco

Bouche

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Vanille

Finale

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Épices

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHLAP01COF
20 Produits

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Lochlea Fallow édition 1
Le whisky Lochlea Fallow Edition 2022, troisième expression de la distillerie est un single malt écossais vieilli uniquement dans des fûts 100% ex-Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
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Pour élaborer ce whisky, deux distillats (un tourbé et l’autre non-tourbé) sont vieillis chacun dans trois différents types de fûts : ex-fût de rye whiskey, fût de chêne de Chinkapin et ex-fût de vin de Raasay. 70cl 46,4° Écosse 3 fûts de Chêne différents Seul ou en cocktail
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Whisky Bladnoch Samsara
Le whisky Samsara est un assemblage corsé et parfumé de single malts de Bladnoch vieillis en fûts d’ex-Bourbon et en fûts de vin rouge de Californie. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse ex-fût de Bourbon et ex-fût de vin rouge Californien Seul ou en cocktail
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Whisky Bladnoch 11 ans
Spécialement élaboré par le Maître Distillateur Nick Savage, le whisky Single malt Bladnoch 11 ans est vieilli en ex-fûts de Bourbon. 70cl. 46,7° Écosse 11 ans À déguster pur
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Ardbeg "Wee Beastie" 5 ans
"Wee Beastie" signifie "petite bête" : ce whisky n'a été vieilli que 5 ans afin de laisser la tourbe s'exprimer pleinement. La promesse d'une expérience gustative très tourbée !. 70 cl 47.74° Islay 5 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Oban 14 ans
Le whisky écossais Oban 14 ans est le fruit d'un long processus de maturation dans les chais de la distillerie Oban. Ce whisky d'exception incarne l'essence même du terroir écossais, avec ses arômes riches de fruits mûrs, de miel et de chêne. 70cl 43° Écosse 14 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Cardhu 15 ans
Vieilli durant 15 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de xérès, ce whisky développe une complexité remarquable, avec des notes fruitées, boisées et épicées caractéristiques de la distillerie Cardhu. 70cl 40° Écosse - Speyside ex-fûts de bourbon / ex-fûts de Xérès À déguster pur
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Cardhu 18 ans
Le Cardhu 18 ans est un single malt écossais du Speyside, vieilli avec soin en ex-fûts de Xérès, offrant une complexité exceptionnelle. Ce whisky de 18 ans d’âge se distingue par ses arômes profonds de fruits secs, de chocolat noir et de subtiles épices, avec une finale longue et élégante qui ravira les amateurs de single malts riches et équilibrés. 70cl 40° Écosse - Speyside Ex-Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Mortlach 20 ans
Le Mortlach 20 ans, surnommé "Cowie’s Blue Seal", est l’expression la plus noble de la distillerie Mortlach, réputée pour son processus de distillation unique 2.81 fois. Ce single malt d’exception, vieilli pendant 20 ans principalement en ex-fûts de Xérès soigneusement sélectionnés, dévoile une richesse et une profondeur incomparables.  70cl 43,4° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
475,00 € Prix