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Sheep Dip est un blended malt élaboré à partir de 16 single malts originaires des Highlands et du Speyside, âgés de 8 à 21 ans, et assemblés pendant un an dans un fût de chêne américain de premier remplissage par Richard Paterson. 70cl
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Inspiré de la distillation illicite pratiquée par les agriculteurs d'autrefois, il marie des whiskies single malt de toute l'Écosse dans un mélange énigmatiquement raffiné qui regorge de punch.
Le whisky Sheep Dip remonte à une époque où les fermiers distillaient leur propre whisky « fait maison » et le cachaient dans des barils marqués « Sheep Dip », un insecticide puissant, pour éviter de payer des impôts au fisc.
Les marchands fermiers ont continué la tradition de contournement des règles en inscrivant des caisses de whisky comme « sheep dip» sur les factures des fermiers, continuant à « tirer la laine » sur les yeux du fisc.
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Melon
Agrumes
Épices moulues
Maltée
Fruité
Caramel
Poire
Orange
Épices
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Remuez à l’aide d’une grande cuillère.
Décorez avec une fine tranche de citron vert.
Table des datas
Sheep Dip est un blended malt élaboré à partir de 16 single malts originaires des Highlands et du Speyside, âgés de 8 à 21 ans, et assemblés pendant un an dans un fût de chêne américain de premier remplissage par Richard Paterson. 70cl
