La dernière semaine de l'année, la distillerie Tomatin consacre sa production à la création d'une expression tourbée, c'est Cù Bòcan, en gaélique "chien fantôme". Sa production de 60 000 litres par an en fûts de Bourbon de 1er remplissage, fûts de Xérès et fûts de chêne neufs. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail

Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail

Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail

Le whisky Aultmore 12 ans est un Single Malt du Speyside vieilli en ex-fûts de Bourbon avant de bénéficier, depuis 2020, d’une finition en ex-fûts de Xérès Fino et Manzanilla. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Xérès et Manzanilla Seul ou en cocktail

"Wee Beastie" signifie "petite bête" : ce whisky n'a été vieilli que 5 ans afin de laisser la tourbe s'exprimer pleinement. La promesse d'une expérience gustative très tourbée !. 70 cl 47.74° Islay 5 ans d'âge Seul ou en cocktail

Ce Single Malt tourbé a été affiné pendant 18 ans dans d’anciens fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximenez, ce qui lui donne encore plus de complexité. 70cl 43° Écosse Fûts de sherry à déguster pur

Vieilli en fûts traditionnels et fûts de xérès Oloroso, le 18 ans de Tomatin subit une finition supplémentaire dans les fûts de xérès Oloroso de 2ème remplissage d’environs 3 ans. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail

L'orge est ici entièrement séchée à la tourbe pour donner un caractère merveilleusement fumé à cet assemblage de whiskies âgés de 6 à 14 ans vieillis dans des fûts de xérès, porto, bourbon, et de rhum. 70cl 46° Écosse Fûts de xérès, porto, bourbon Seul ou en cocktail

Picti Coast est un Single Malt du Speyside, non tourbé, mais résolument marin, vieilli en fût de Bourbon - Non filtré à froid. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail

Véritable virtuose de la tourbe, ce Single Malt de Campbeltown est vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès et affiche un degré naturel de 57,4°. 70cl 57,4° Écosse Fûts de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail

La série Glengoyne Legacy est de retour avec son troisième volet, qui révèle l'histoire, les personnes et les lieux qui définissent Glengoyne à travers son whisky. Pour ce nouveau chapitre, la distillerie Glengoyne met en lumière le temsp d’un dram l’histoire de Sir Arthur Tedder. 70cl 48° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail

Rare sont les malts de 10 ans d'âge à posséder une telle maturité. Ce single malt vieilli en fûts de bourbon et de xérès exprime tout le savoir-faire de Springbank. 70cl 46° Écosse Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail

Fruit d’une orge lauréate, maltée, fermentée puis distillée, ce Single Malt a ensuite vieilli dans trois différents types de fûts : ex-fûts de Bourbon, STR (shaved, toasted, recharred) et ex-Porto. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon, STR, Porto Seul ou en cocktail

Cette nouvelle expression de Laphroaig est vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage  et d'ex fûts de Bourbon. Il est ensuite Affiné en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage pendant plus de 12 mois. 70cl 48° Écosse - Islay Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail

Un 21 ans qui a bénéficié de la plus lente distillation d’Écosse. Il est vieilli intégralement en fûts d'Oloroso, majoritairement chêne européen. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de Xérès Pur ou sur glace

Le whisky Lochlea Fallow Edition 2022, troisième expression de la distillerie est un single malt écossais vieilli uniquement dans des fûts 100% ex-Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail