whisky ecossais

Mc of The Isles - House of McCallum

Le Clan McCallum a ses racines dans les iles de l’Ouest de l’Ecosse ou l’on trouve tous ces single malts aux arômes salins, fumes comme le haddock ou agrume et tourbe légère.  70cl

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43,5°

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Écosse - Les îles

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House of McCallum - Mc Of The Isles - Whisky écossais - Blended Malt Scotch Whisky - Affiné en ex-fût de rhum  – Artiste Archibald Dunbar McIntosh RSW RGI – “Sea Legend”

Le Clan McCallum a ses racines dans les iles de l’Ouest de l’Ecosse ou l’on trouve tous ces single malts aux arômes salins, fumes comme le haddock ou agrume et tourbe légère. 

Archibald montre dans son tableau tous ses éléments, les ports, les distilleries, la tourbe, la mer les fruits et les algues. Tout le caractère des îles et de son terroir.

Nez

Fumé

Fumoir à poisson

Iodé

Salin

Iodé

Algues marines

Bouche

Fruité

Tarte citron meringuée

Épicé

Vanille

Épicé

Poivre

Finale

Fruité

Zeste de citron

Iodé

Embruns de la mer

Tourbe

Tourbe légère

Cocktail Blood & sand à base de whisky écossais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Blood & sand

L'histoire du Blood and Sand, un cocktail au scotch whisky, découle directement d'une œuvre cinématographique des années 1920.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky Écossais
  • 2 cl de Vermouth rouge
  • 2 cl de Jus d'orange
  • 1 cl de Liqueur de cerise
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du cocktail Blood and Sand au shaker. Faites d’aborder tourner quelques glaçons dans un verre à cocktail pour le rafraîchir.

2

Ajoutez ensuite le scotch whisky et le vermouth rouge dans le shaker. Puis versez le jus d’orange et la liqueur de cerise.

3

Ajoutez une bonne quantité de glaçons et shakez le tout pendant 15 secondes. Retirez les glaçons du verre à cocktail et filtrez-y le mélange. Agrémentez d'une tranche d'orange fraîche ou séchée.

WH3501
5 Produits

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