whisky ecossais

Cù Bòcan création 15 ans

Le whisky Cu Bocan 15 ans est un Single Malt écossais tourbé. Elaboré dans les Highlands, Cu Bocan 15 ans a été intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès Oloroso. 70 cl

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46°

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Highlands - Écosse

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Whisky Cù Bocan création 15 ans - Single Malt - Tourbé - Vieilli intégralement en fûts d'Oloroso pendant 15 ans

Le whisky Cu Bocan 15 ans est un Single Malt écossais tourbé. Elaboré dans les Highlands, Cu Bocan 15 ans a été intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès Oloroso.

Cette Sherry Bomb révèle un profil aromatique intense où les fruits noirs séchés au soleil s’enveloppe d’une délicate fumée de tourbe. La bouche s’ouvre sur des saveurs de fruits secs et d’écorce d’orange. Elle devient plus gourmande et s’étire sur des saveurs de caramel brûlé nappant les cerises noires. La fumée de tourbe embrume les épices douces et la cardamome pour une finale assez longue.

Nez

Fruité

Zeste d'orange flambé

Fruité

Cerise

Épicé

Cardomone

Bouche

Boisé

Fumée de tourbe

Fruité

Fruits secs

Toasté

Caramel brûlé

Finale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbé

Épicé

Cardamone

Cocktail Harlem Stir à base de whisky Cu Bocan
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Harlem stir

Un cocktail Manhattan signé Cù Bòcan.

Ingrédients

  • 5 cl de Cù Bòcan Signature
  • 3 cl de Xérès Sherry Palo Cortado
  • 3 cl de Vermouth rouge
  • Glaçons

1

Réalisez la recette dans un verre à mélange. Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et remuez vigoureusement avec une cuillère à mélange.

2

Filtrez dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi. Servir dans un verre de type "verre à martini".

3

Pour finir, agrémentez d'une cerise au fond du verre.

WH3427
50 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Tourbe
Oui
Wolfburn Lightly peated
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Wolfburn Lightly peated
La distillerie Wolfburn a réalisé cette cuvée de whisky Single Malt exclusivement pour la société Dugas. Wolfburn Lightly Peated est un Single Malt affiné en ex-fût de whiskey américain. Délicatement tourbé, cette édition limitée met en lumière tout le savoir-faire de la distillerie du Northland. 70 cl 50° Écosse Ex-fût de whiskey américain À déguster pur
69,00 € Prix
Poit Dhubh 8 ans
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Poit Dhubh 8 ans
Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
52,50 € Prix

Hazelburn 10 ans
  • Rupture de stock
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Hazelburn 10 ans
Elaboré à Campbeltown par la famille Mitchell dans les mêmes alambics que Springbank, Hazelburn est un malt distillé trois fois, mais non tourbé et vieilli exclusivement en fûts de bourbon. 70cl 46° Campbeltown - Ecosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
70,00 € Prix
Picti Tribe Single Malt
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Picti Tribe Single Malt
Picti Coast est un Single Malt du Speyside, non tourbé, mais résolument marin, vieilli en fût de Bourbon - Non filtré à froid. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Mac Na Mara Madeira Cask
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Mac Na Mara Madeira Cask
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
37,90 € Prix
Teaninich 10 ans
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Teaninich 10 ans
Teaninich 10 ans est un Single Malt des Highlands suave et herbacé qui met en lu-mière son terroir. Il fait parti de la collec-tion Flora & Fauna qui réunit des Single Malts confidentiels. 70 cl 43° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
90,00 € Prix
Kilchoman Sanaig
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Kilchoman Sanaig
Ce whisky illustre la rencontre très maitrisée d’un vieillissement réalisé à 70% en fûts de Sherry Oloroso et à 30% en fûts de bourbon. 70cl 46° Écosse - Islay Fût de Sherry et Bourbon Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
Tomatin 12 ans Cognac Cask
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Tomatin 12 ans Cognac Cask
Quatrième et dernière révélation de la gamme Tomatin’s "French Collection", ce Single Malt a été distillé le 16 mai 2008 avant séjourner dans des fûts de Cognac du 29 novembre 2018 jusqu’à sa mise en bouteille en juillet 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
89,00 € Prix
Blair Athol 12 ans
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Blair Athol 12 ans
Blair Athol 12 ans fait partie de la gamme Fauna & Flora, une collection de Single Malts confidentiels. Intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès, il révèle un profil aro-matique riche et complexe. 70cl 43° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
92,00 € Prix
Tamdhu 15 ans
whisky ecossais
Tamdhu 15 ans
La règle d’or à la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de Xérès. Découvrez le nouveau 15 ans de Tamdhu, un Single malt riche en arômes grâce aux trois ans supplémentaires passés en fûts. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
136,00 € Prix
Barelegs Islay Single Malt
whisky ecossais
Barelegs Islay Single Malt
Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl 46° Écosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
58,00 € Prix
Wolfburn Langskip
whisky ecossais
Wolfburn Langskip
Intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon de premier remplissage, le whisky Single Malt Langskip met en lumière l’intensité des whiskies Wolfburn sans concession. 70cl 58° Écosse Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
76,60 € Prix
Border's Malt & Rye
whisky ecossais
Border's Malt & Rye
En 2019, la distillerie écossaise a distillé un petit lot d’alcool de seigle et l’a fait vieillir dans les mêmes ex-fûts de Bourbon fraîchement remplis avec le malt. Border’s Malt & Rye WS 01 est le premier Blended Scotch Whisky à quitter les Scottish Border’s depuis 1837 et la première expression de la série Workshop de la distillerie Borders. 70cl 46° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Coffret Bowmore 15 ans
whisky ecossais
Coffret Bowmore 15 ans
Ce whisky se démarque notamment par son processus de maturation, d'abord en fûts de Bourbon puis dans des fûts d'Oloroso. Ce sont les trois dernières années passées dans ces fûts de Sherry qui confèrent au Bowmore 15 ans sa couleur profonde et son fini chaud et robuste. 70cl 43° Écosse Fût de sherry Seul ou en cocktail
119,00 € Prix
Glenglassaugh Single Cask...
whisky ecossais
Glenglassaugh Single Cask Batch 3417
Distillé en 2012, le whisky Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est ensuite vieilli en ex-fût de Bourbon. Embouteillé en avril 2022, Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est un whisky de 10 ans d’âge aux jolies nuances de tourbe. 70cl 60,1° Highlands - Écosse Fût Octave Seul ou en cocktail
123,00 € Prix
Mac Na Mara Port Cask Finish
whisky ecossais
Mac Na Mara Port Cask Finish
Le Mac Na Mara Port Cask Finish est un blend écossais unique qui révèle tout le caractère des Highlands, enrichi d'une touche raffinée grâce à une double maturation en fûts ayant contenu du porto. 70cl 40° Écosse Fût de porto Seul ou en cocktail
37,90 € Prix