whisky ecossais

Bowmore 15 ans

Ce whisky se démarque notamment par son processus de maturation, d'abord en fûts de Bourbon puis dans des fûts d'Oloroso. Ce sont les trois dernières années passées dans ces fûts de Sherry qui confèrent au Bowmore 15 ans sa couleur profonde et son fini chaud et robuste. 70cl

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43°

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Écosse

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Fût de sherry

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Seul ou en cocktail

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Bowmore 15 ans - whisky single malt - écosse Islay - très tourbé - Fûts de bourbon et fûts de Xérès Oloroso.

Le whisky tourbé Bowmore 15 ans est élaboré selon des méthodes consacrées par l’histoire, et appliquées par des générations de maîtres distillateurs depuis 1779. Il naît dans la malterie de la maison où la céréale est retournée à la main nuit et jour afin d’absorber la riche fumée de la tourbe d’Islay récoltée sur place.

Après avoir vieilli ex-fûts de Bourbon où il acquiert un crémeux vanillé et une subtile pointe d’épices, le whisky achève sa maturation dans des fûts de Xérès Oloroso. Là, il prend sa couleur profonde et ses notes de fruits noirs et de mélasse si caractéristiques. La saveur de fumée avec des touches marines, emblématique des whiskies d’Islay, et la profondeur du Xérès se marient dans le whisky tourbé Bowmore 15 ans.

Nez

Toasté

Chocolat noir

Fruité

Raisins secs


Boisé

Fumée

Bouche

Toasté

Caramel

Boisé

Boisée

Épicé

Épices

Finale

Boisé

Bois de cèdre

Épicé

Épices

Toasté

Caramel

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHBM003
40 Produits

Table des datas

Tourbe
Oui

Isle Of Raasay Special...
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Isle Of Raasay Special release 2022
Ce Single Malt Special Release 2022 est le premier whisky affiné en fût de Xérès issu d'un distillat tourbé produit par la distillerie Isle of Raasay. Il est vieilli dans des fûts de whisky ex-fût de Rye de Woodford Reserve avant de passer du temps dans une combinaison de fûts « quarter casks » ex-Pedro Ximénez et ex-Oloroso. 70cl 52° Écosse 3 fûts de Chêne différents Seul ou en cocktail
82,00 € Prix
Glenglassaugh Revival
whisky ecossais
Glenglassaugh Revival
La première expression de la distillerie après 20 années de silence forcé. Il est issu de l'assemblage de fûts de bourbon de premier et de second remplissage avec un affinage de six mois dans des fûts de xérès Oloroso de premier remplissage. 70cl 46° Highlands - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
50,00 € Prix
Isle Of Raasay Bordeaux...
whisky ecossais
Isle Of Raasay Bordeaux wine cask - single cask series
Isle of Raasay a voulu mettre en lumière l’une des six expressions qui font la renommée de son Single Malt le temps d’une cuvée : Isle of Raasay Unpeated Bordeaux Red Wine Cask. Le distillat non tourbé est donc élevé en ex-fût de vin rouge de Bordeaux. 70cl 61,1° Écosse Fûts de vin rouge de Bordeaux Seul ou en cocktail
98,00 € Prix


Springbank 15 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Springbank 15 ans
Dans les chais de la distillerie Springbank, les fûts de xérès ont la part belle. Ce single malt de 15 d’âge a d’ailleurs été élevé exclusivement en ex-fûts de xérès oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
169,00 € Prix
Smokehead 43%
whisky ecossais
Smokehead 43%
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
55,90 € Prix
Glenlassie Blended Scotch
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Glenlassie Blended Scotch
Glenlassie est un Whisky écossais issu d'un assemblage de whiskies de Grain (70%) & de whiskies de Malt (30%) provenant d'une même distillerie mais de fûts différents. Maturation supplémentaire de 4 à 6 mois en fûts avant embouteillage. 70cl 40° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
22,00 € Prix
The Glenlivet 12 ans First...
whisky ecossais
The Glenlivet 12 ans First Fill
Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
47,70 € Prix
Bruichladdich Elements of...
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Bruichladdich Elements of Islay Oc6
Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl 58,1° Islay - Ecosse 10 ans d'âge Seul
224,00 € Prix
Sheep Dip
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Sheep Dip
Sheep Dip est un blended malt élaboré à partir de 16 single malts originaires des Highlands et du Speyside, âgés de 8 à 21 ans, et assemblés pendant un an dans un fût de chêne américain de premier remplissage par Richard Paterson. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
47,00 € Prix
Tomatin 30 ans
  • Exclusivité web !
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Tomatin 30 ans
Nouvel ajout à la gamme principale, lancé à l’automne 2018, seules 3 000 bouteilles sont disponibles dans le monde entier. Vieilli dans une combinaison de fûts ex-Bourbon et fûts de chêne traditionnels pendant 30 ans. 70cl 46° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
905,00 € Prix


Springbank 10 ans
  • Rupture de stock
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Springbank 10 ans
Rare sont les malts de 10 ans d'âge à posséder une telle maturité. Ce single malt vieilli en fûts de bourbon et de xérès exprime tout le savoir-faire de Springbank. 70cl 46° Écosse Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
73,00 € Prix
Tamdhu 12 ans
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Tamdhu 12 ans
Ce Speyside de grande qualité est vieilli 12 ans en fûts de Xérès ayant contenu de l’Oloroso. Ces fûts exigent une maturation lente qui apporte fraîcheur, vitalité et douceur au whisky. 70cl 43° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
64,00 € Prix
Tamdhu Batch Strength 008
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Tamdhu Batch Strength 008
Comme tous les whiskies Tamdhu, le Batch Strenght N°008 a été mûri dans des fûts de sherry - dans ce cas de l’oloroso, avec une proportion plus élevée de fûts de première remplissage. 70cl 55,8° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
116,00 € Prix
Cù Bòcan Création 3
whisky ecossais
Cù Bòcan Création 3
Le Whisky Cù Bòcan Création #3 est le fruit de l’assemblage de whisky vieilli en ex-fûts de Cabernet Sauvignon marocain et en ex-fûts de whiskey de seigle de l’Indiana. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Marocain Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
Cadenhead Enigma Speyside...
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Cadenhead Enigma Speyside single malt 16 ans
Explorez l'exclusivité de l'édition limitée du whisky Cadenhead Speyside Single Malt 16 ans. Ce single malt écossais, originaire de la région emblématique de Speyside, a été vieilli avec soin en fûts de Manzanilla, offrant une palette de saveurs distinctives et raffinées à chaque dégustation. 70 cl 53,6° Écosse Fût de Manzanilla À déguster pur
118,90 € Prix
ARDNAMURCHAN DISTILLERY...
whisky ecossais
ARDNAMURCHAN DISTILLERY SINGLE MALT
Le whisky écossais Ardnamurchan Distillery Single Malt est produit dans la région West Highland par la distillerie Ardnamurchan. Elaboré à partir de 50% d’orge maltée et 50% d’orge maltée tourbée, il est vieilli en ex-fûts de Xérès et de Bourbon. 70 cl 46,8° Écosse Fût de Xérès et Bourbon Seul ou en cocktail
53,00 € Prix