whisky ecossais

Poit Dhubh 21 ans

Cet élégant whisky blended malt de 21 ans vieilli en fûts de xérès dégage de doux arômes séduisants de vanille, de chêne et de tourbe. 70cl

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43°

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Écosse

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Fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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Whisky Poit Dhubb 21 ans - Blended malt - vieilli en fûts de Xérès

21 ans l’âge de la raison, ou plutôt de la déraison pour ce blend qui a largement mérité sa médaille d’or à l’International Wine and Spirit Compétition en 2019.

Ce whisky gaélique vieilli en fûts de xérès pendant 21 ans rappelle un vieux rhum dans toute son excellence.

Poit Dhubh, nommé d'après le terme gaélique désignant un alambic illicite, célèbre l'illustre tradition de fabrication illicite de whisky qui est devenue légendaire tout au long de l'histoire du Gaeltachd des Highlands et des îles d'Écosse. Les alambics illicites étant traditionnellement considérés comme une source de certains des whiskies les plus vénérés, tenus en haute estime par les connaisseurs au goût exigeant.

Nez

Épicé

Vanille

Tourbé

Tourbe

Boisé

Chêne

Bouche

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Boisé

Fût de sherry

Finale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Épicé

Légèrement épicée

Cocktail totalement écossais à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail totalement écossais

Le porto ruby apporte une délicieuse touche de saveur et enjolive le cocktail de sa couleur de pierre précieuse.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Porto blanc ou porto Ruby
  • 0,5 cl de sirop simple
  • 2 cl de jus de citron
  • 1,5 de marmelade d'orange
  • Glaçons

1

Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker, incluant la marmelade.

2

Secouez vigoureusement et filtrez en versant dans un verre à whisky rempli de glaçons.

3

Garnir de zestes d’orange effilés, comme ceux qu’on retrouve dans la marmelade.

WH1008
99 Produits

Table des datas

Type
Blended
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Glen Moray Curiosity - Rye...
whisky ecossais
Glen Moray Curiosity - Rye Cask Finish
Répondant à la philosophie de la gamme Curiosity qui invite à la découverte, ce single malt a fini son vieillissement dans des fûts de seigle. Il en résulte une combinaison unique et équilibrée de caramel et d’épices qui ne décevra pas. 70 cl 46,3° Speyside - Écosse Fût de seigle Seul ou en cocktail
74,60 € Prix
Wolfburn 10 ans
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Wolfburn 10 ans
Pour célébrer le dixième anniversaire de la distillerie, Wolfburn a sorti son premier whisky écossais single malt de dix ans vieilli exclusivement en fûts de sherry oloroso. 70 cl 46° Écosse Fûts de sherry oloroso À déguster pur
70,00 € Prix
Wolfburn Aurora
whisky ecossais
Wolfburn Aurora
Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso.Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Tomatin Cask Strenght
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Tomatin Cask Strenght
L’expression la plus vivace, le brut de fût conserve encore les nuances caractéristiques et riches de Tomatin. Vieilli dans une combinaison classique de fûts de bourbon de 1èr remplissage et fûts de xérès Oloroso. 57,5° Écosse Fût de Bourbon et Xérès Olorosso Seul ou en cocktail
79,80 € Prix
Wolfburn Small Batch N°177
whisky ecossais
Wolfburn Small Batch N°177
Wolfburn Small Batch 177 a été élaboré à partir d'une combinaison de spiritueux vieillis pendant huit ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, mariés à un spiritueux vieilli pendant sept ans dans des fûts de rhum des Caraïbes de premier remplissage. 70cl 46° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
71,00 € Prix
Cù Bòcan Création 4
whisky ecossais
Cù Bòcan Création 4
La quatrième version du whisky Cù Bòcan associe l’univers du Porto, du Cognac à celui du whisky. Cù Bòcan Creation #4 est un Single Malt tourbé vieilli en ex-fûts de Porto et en ex-fûts de Cognac.  70 cl 46° Highlands - Écosse Fûts Porto & Cognac Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
Whisky Bladnoch 19 ans
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Whisky Bladnoch 19 ans
Cette édition limitée est la première expression intégralement vieillie en fûts de type Sherry Butts de Pedro Ximénez embouteillé par la distillerie.  Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse 19 ans À déguster pur
236,00 € Prix

Tomatin 2009 - Private...
  • -10%
whisky ecossais
Tomatin 2009 - Private Bottling 40 ans Dugas
Pour célébrer le 40e anniversaire de la société Dugas, ce Whisky écossais a été personnellement sélectionné par Graham Eunson, le Master Distiller de Tomatin. Un Single Malt distillé en 2009 avec finition en fûts de Verdejo retoastés. 70cl 51° Écosse Fûts de Verdejo retoastés Seul ou en cocktail
99,90 € Prix initial -10% 111,00 € Prix
Bladnoch Alinta
whisky ecossais
Bladnoch Alinta
La distillerie des Lowlands Bladnoch nous dévoile son tout premier whisky Single Malt tourbé : Bladnoch Alinta. 70cl 47° Écosse Fût de Chêne À déguster pur
118,00 € Prix
Tamdhu 12 ans
  • -10%
whisky ecossais
Tamdhu 12 ans
Ce Speyside de grande qualité est vieilli 12 ans en fûts de Xérès ayant contenu de l’Oloroso. Ces fûts exigent une maturation lente qui apporte fraîcheur, vitalité et douceur au whisky. 70cl 43° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
57,60 € Prix initial -10% 64,00 € Prix

Lochlea Harvest édition 1
  • -10%
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Lochlea Harvest édition 1
Le Single Malt Lochlea Harvest Edition 2022 est une ode à la récolte 2022. Vieillie en ex-fûts de Bourbon, STR et de Porto, cette édition limitée vous révèle le savoir-faire de la distillerie Lochlea. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
58,50 € Prix initial -10% 65,00 € Prix

Glengoyne 21 ans
whisky ecossais
Glengoyne 21 ans
Un 21 ans qui a bénéficié de la plus lente distillation d’Écosse. Il est vieilli intégralement en fûts d'Oloroso, majoritairement chêne européen. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de Xérès Pur ou sur glace
239,00 € Prix


Springbank 10 ans
  • Rupture de stock
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Springbank 10 ans
Rare sont les malts de 10 ans d'âge à posséder une telle maturité. Ce single malt vieilli en fûts de bourbon et de xérès exprime tout le savoir-faire de Springbank. 70cl 46° Écosse Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
73,00 € Prix

Cadenhead Craigellachie 15 ans
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Cadenhead Craigellachie 15 ans
Le whisky Cadenhead Craigellachie 15 ans est un Single Malt du Speyside sélectionné au sein de la distillerie Craigellachie. D’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon, Cadenhead Craigellachie 15 ans a ensuite été affiné en ex-fûts de Porto Tawny. 70cl 46° Écosse Fûts de Porto Seul ou en cocktail
103,00 € Prix
Smokehead Twisted Stout
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Smokehead Twisted Stout
Pour cette nouvelle cuvée Smokehead a choisi d’allier deux univers, celui de la bière à celui du whisky. Smokehead Twisted est un single malt de l'ile d'Islay vieilli en ex-fûts de Bourbon et ensuite affiné en ex-fût de bière stout. 70cl 43° Écosse Fût de Bière Stout Seul ou en cocktail
74,00 € Prix
Pig's Nose "The Sherried Pig"
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Pig's Nose "The Sherried Pig"
Pour cette nouvelle édition limitée, le Blended Whisky Pig’s Nose a bénéficié d’une finition de 12 mois en ex-fûts de Xérès. Cette cuvée est un véritable trait d’union entre l’Andalousie et l’Écosse. 70cl 43° Écosse Ex-Fût de Xérès Seul ou en cocktail
35,00 € Prix