whisky ecossais

Glengoyne 18 ans

Ce whisky d'exception est le résultat de 18 ans de patience et l'utilisation d'une proportion généreuse de fûts de sherry de premier remplissage. 70cl

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43°

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Highlands - Écosse

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Fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Un whisky frais, malté, et épicé dont les saveurs rappellent celles d’un cake aux fruits confits.


Il est le résultat de 18 ans de patience et l'utilisation d'une proportion généreuse de fûts de sherry de premier remplissage. 

Ample et luxuriant en bouche, il dévoile des notes de fruits vanillés et épicés et de pomme mûre.

Nez

Fruité

Pomme

Fruité

Melon

Sucré

Cassonade

Bouche

Toasté

Noix

Toasté

Cacao

Épicé

Épices

Finale

Fruité

Marmelade

Fruité

Fruits cuits

Boisé

Chêne

Cocktail le dernier roi à base de whisky écossais
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Le dernier roi

Dans ce cocktail, l’ananas met en relief le style velouté et fruité du whisky The Glenlivet.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky écossais
  • 2,5 cl de Sirop d'ananas aux épices grillées*
  • 2 cl de jus de citron fraichement pressé
  • 2 cl de jus d'ananas
  • Glaçons

1

* Pour réaliser le SIROP D’ANANAS AUX ÉPICES GRILLÉES :
Prendre 5 cosses de cardamome, un anis étoilé, 2 coques de macis, ¼ de noix de muscade râpée, une petite pincée de cumin, 2 clous de girofle et 3 bâtonnets de cannelle. Écrasez le tout dans un mortier avec un pilon.
Mélangez les épices finement moulues avec 200 g de cassonade. Saupoudrez des tranches bien épaisses d’ananas pelé. Grillez doucement au four, à 120°C, pendant 15 minutes.
Ajoutez aux tranches d’ananas 200 ml de jus d’ananas et 200 ml de sucre en poudre et passez le tout au blender. Égouttez le sirop pour en retirer toute partie solide.

2

Dans un shaker rempli de glaçons ajoutez tous les ingrédients et  agitez le tout vigoureusement.

3

Filtrez sur de la glace dans un verre à whisky et agrémentez d'un quartier d'ananas.

WH2603
1 Produit

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Lochlea Sowing édition First Crop 2021
Lochlea Sowing Edition 2021 est un Single Malt qui sent bon le Printemps. Ce small batch intégralement vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage ouvre le bal d’une série de quatre éditions limitées. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Whisky Bladnoch 11 ans
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Whisky Bladnoch 11 ans
Spécialement élaboré par le Maître Distillateur Nick Savage, le whisky Single malt Bladnoch 11 ans est vieilli en ex-fûts de Bourbon. 70cl. 46,7° Écosse 11 ans À déguster pur
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Mortlach 16 ans
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Mortlach 16 ans
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Isle of Skye 12 ans
Parfaitement équilibré, Isle of Skye 12 ans est vieilli en vieux fûts de chêne. Ses légères notes tourbées raviront les aficionados des whiskies de l'île d'Islay. 40° Écosse - Isle of Skye 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Dalwhinnie Distillers Edition
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Dalwhinnie Distillers Edition
Le Dalwhinnie Distillers Edition est un Single Malt des Highlands, reconnu pour son élégance et sa douceur. Ce whisky unique se distingue par son vieillissement en ex-fûts de Xérès Oloroso, qui lui confère une richesse aromatique exceptionnelle. 70cl 43° Écosse Fûts de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
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Springbank 18 ans
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Swell de Spirits - Wild Series - Single Malt Distillerie Secrète du Sutherland 2010
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Tomatin 12 ans Sauternes Wine Cask
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Springbank 11 ans Local Barley
Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
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Cadenhead Teaninich 15 ans - 2008
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Lower East Side
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Haig Club Clubman
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Smokehead High Voltage
Si Smokehead jouit d’un tempérament fougueux, Smokehead High Voltage est un assaillant encore plus redoutable. Avec un titrage à 58°, ce Single malt intensément tourbé s'adresse aux palais aguerris. 70cl 58° Écosse Brut de fût Seul ou en cocktail
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Tamdhu 15 ans
La règle d’or à la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de Xérès. Découvrez le nouveau 15 ans de Tamdhu, un Single malt riche en arômes grâce aux trois ans supplémentaires passés en fûts. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Cardhu 12 ans 200TH...
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Cardhu 12 ans 200TH ANNIVERSARY
Le Cardhu 12 ans Édition Spéciale 200ème Anniversaire célèbre deux siècles de savoir-faire écossais avec un single malt du Speyside vieilli en ex-fûts de vins rouges d'Espagne, de France et des États-Unis, offrant une expérience riche et unique pour les amateurs de whisky. 70 cl 40° Speyside - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
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