whisky ecossais

Kilkerran Heavily Peated Batch n°11

Véritable virtuose de la tourbe, ce Single Malt de Campbeltown est vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès et affiche un degré naturel de 57,4°. 70cl

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57,4°

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Écosse

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Fûts de Bourbon et Xérès

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Seul ou en cocktail

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Kilkerran Heavily Peated Batch 6 - single malt écossais - tourbé.

L’édition limitée Kilkerran Heavily Peated est de retour avec un nouveau batch ! Kilkerran Heavily Peated Batch 6 affiche un degré naturel de 57,4° pour cette nouvelle édition limitée.
Ce Single Malt de Campbeltown s’impose comme un véritable virtuose de la tourbe !
Le whisky Kilkerran Heavily Peated nous révèle toutes les nuances tourbées possibles.

Ainsi, son nez s’ouvre sur les guimauves grillées au feu de bois. Il nous transporte ensuite dans une bibliothèque ancienne, où l’odeur des livres reliés en cuir dévoile une première facette de la tourbe typique Kilkerran. Quittons l’univers littéraire pour les docks. Les nasses de homards et de langoustes, les cordes goudronnées rappellent l’influence maritime caractéristique des whiskies de Campbeltown.

Nez

Fruité

Agrumes

Épicé

Vanille


Fruité

Rhubarbe

Bouche

Fruité

Pomme

Toasté

Caramel

Tourbé

Fumée de tourbe

Finale

Boisé

Chêne grillé

Tourbé

Tourbée

Épicé

Poivre

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Cocktail Smocky whisky sour

Un whisky Sour dopé par le sirop d'érable et les notes légèrement fumées du Whisky tourbé.

Ingrédients

  • 6 cl de Whisky tourbé
  • 2,2 cl de Sirop d'érable
  • 1 Trait d'Angostura bitter
  • 3 cl de jus de citron
  • 1/2 Blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le whisky, le sirop d'érable, le bitter, le jus de citron et le blanc d’œuf.

2

Secouez le tout énergiquement. Ajoutez des glaçons et shakez à nouveau.

3

Filtrez dans un verre à whisky rempli de glace. Garnissez d'un zeste de citron.

WHS289
2 Produits

Table des datas

Sélection
Édition rare
Type
Single Malt
Whisky
Région
Écosse
Tourbe
Oui
Barelegs Highland Single Malt
whisky ecossais
Barelegs Highland Single Malt
Les Islay Boys l’ont encore fait ! Mais cette fois ce n’est pas depuis leur île mais au cœur de l’Écosse, qu’ils ont trouvé leur nouvelle pépite : un Highland Single Malt finement tourbé ! Ce single malt est embouteillé à 46° et non-filtré à froid. 70cl. 46° Highlands - Écosse Ex-fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Ballantine's 21 ans
  • -20%
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Ballantine's 21 ans
La saveur de Ballantine's 21 ans est dû à la forte proportion de whiskies âgés de plus de vingt et un ans et vieillis en fûts de chêne européen. 70 cl 43° Écosse 21 ans d'age Seul ou en cocktail
126,40 € Prix initial -20% 158,00 € Prix
Mortlach 16 ans
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Mortlach 16 ans
Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, le whisky Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. 70cl 43,4° Écosse Fût de Xérès À déguster pur
188,00 € Prix
Poit Dhubh 8 ans
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Poit Dhubh 8 ans
Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
52,50 € Prix

Lochlea Fallow édition 1
  • -20%
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Lochlea Fallow édition 1
Le whisky Lochlea Fallow Edition 2022, troisième expression de la distillerie est un single malt écossais vieilli uniquement dans des fûts 100% ex-Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
52,00 € Prix initial -20% 65,00 € Prix
Glenkinchie 27 ans
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Glenkinchie 27 ans
Le Glenkinchie 27 ans est un single malt d’exception, issu des Lowlands, une région reconnue pour ses whiskies légers et floraux. Vieilli pendant 27 ans, ce whisky rare a bénéficié d'un long repos en fûts de chêne, ce qui lui a conféré une complexité et une profondeur remarquables. 70cl 58,3° Lowlands - Écosse Fût de chêne À déguster pur
387,00 € Prix
Mortlach 20 ans
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Mortlach 20 ans
Le Mortlach 20 ans, surnommé "Cowie’s Blue Seal", est l’expression la plus noble de la distillerie Mortlach, réputée pour son processus de distillation unique 2.81 fois. Ce single malt d’exception, vieilli pendant 20 ans principalement en ex-fûts de Xérès soigneusement sélectionnés, dévoile une richesse et une profondeur incomparables.  70cl 43,4° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Lochlea Ploughing édition 3
  • Nouveau produit
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Lochlea Ploughing édition 3
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Bowmore 15 ans sherry cask
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Picti Coast est un Single Malt des Islands, non tourbé, mais résolument marin, vieilli en fût de Bourbon - Non filtré à froid. 70cl 46° Island - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Cadenhead Tamnavulin 14 ans - 2008
Cadenhead Tamnavulin 2008 14 ans est un Single Malt distillé en 2008 et vieilli 14 ans en ex-fûts de Bourbon retoastés. Édition très limitée. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Bourbon retoastés Seul ou en cocktail
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Lochlea Sowing Edition 2021 est un Single Malt qui sent bon le Printemps. Ce small batch intégralement vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage ouvre le bal d’une série de quatre éditions limitées. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
52,00 € Prix initial -20% 65,00 € Prix
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Lochlea 6 ans Bourbon & Sherry
Seuls 6 fûts sélectionnés à la main entrent dans l'assemblage du plus vieux Single Malt de la ferme distillerie des Lowlands à date : le whisky Lochlea 6 ans. 70cl 50° Écosse Fûts de Bourbon et Xérès À déguster pur
116,00 € Prix