whisky du danemark

Stauning Dirty Bastard

Stauning Dirty Bastard est un whisky de seigle ayant vieilli dans trois différents types de fûts : fûts de chêne neuf, ex-mezcal et ex-bière danoise impérial stout. 70cl

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53,4°

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Danemark

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Fûts de Mezcal et Fûts de bière

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Seul ou en cocktail

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Stauning Dirty Bastard - Whisky de seigle - Vieilli en fûts de chêne neuf, ex-mezcal, ex-bière danoise Imperial Stout

Stauning Dirty Bastard est un whisky de seigle ayant vieilli dans trois différents types de fûts : fûts de chêne neuf, ex-mezcal et ex-bière danoise impérial stout. De quoi offrir un profil aromatique aussi unique qu’atypique.

Au nez, ce sont les céréales combinées au cacao et au tabac blond qui se dégagent du verre. En bouche, les saveurs s’articulent autour du chocolat noir, de la vanille et des noix grillées. Une pointe pimentée rappelle le passage en ex-fût de bière goût chocolat et piment. La finale est longue et chaleureuse. Des arômes de houblon et de malt torréfiés s’expriment pleinement.


Nez

Céréale

Céréale

Toasté

Cacao

Boisé

Tabac

Bouche

Toasté

Fruits secs

Céréale

Céréale

Toasté

Noix grillées

Finale

Épicé

Piment

Végétal

Houblon

Céréale

Malt torréfié

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WH1510
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