Un démon du whisky nordique avec du sang ibérique qui coule dans ses veines.
Stauning El Clásico est un whisky de seigle vieilli qui a également été vieilli dans des fûts de vermouth.
Le whisky de seigle et le vermouth doux ont toujours fait partie intégrante du cocktail emblématique de Manhattan. La distillerie voulais capturer cette magie dans son whisky de seigle. Stauning a donc fini le whisky mûr sur des fûts de vermouth, et l'expérience s'est avérée plus que réussie : un whisky à sang chaud avec une couleur ambrée profonde et un arrière-goût doux avec une touche de plantes amères. Parfait pour un cocktail exclusif ou dégusté tel quel en compagnie d'un cigare premium.
Le résultat est un goût chaud et intense de céréales fraîchement récoltées avec un arrière-goût épicé et aigre-doux. Un classique est né.
Nez
Fruité
Pomme, orange
Épicé
Cannelle
Toasté
Caramel grillé
Bouche
Fruité
Fruits secs
Fruité
Agrumes
Épicé
Poivre
Finale
Épicé
Épices
Épicé
Clou de girofle
Épicé
Vanille
Cocktail Wapplesky
Fusionnez les mots «pomme» et «whisky» et le Wappelsky est né.
Ingrédients
5 cl de Whisky
2,5 cl de Jus de pomme
1,5 cl de Sirop de miel
2 Traits d'Angostura bitters
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le sirop de miel, le jus de pomme et le bitter Angostura.
2
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre "Old Fashioned" rempli de glace.
3
Décorez votre cocktail de jolies tranches de pomme et éventuellement une branche de romarin.
Ce Triple Malt est issu d'un assemblage de Single Rye et Single Malt vieillis séparément puis assemblés. Vieillis en fûts de Chêne américain neuf et de Bourbon premier remplissage. 70cl
46°
Danemark
Fût de chêne Américain
Seul ou en cocktail
Il y a quelques mois, la distillerie danoise Stauning a eu des problèmes sur la chaîne d’approvisionnement mondiale les empêchant d’habiller leurs bouteilles de whisky si distinctives. Plutôt que de baisser les bras, Stauning a eu l’idée de faire appel à l’artiste qui sommeille en chacun de vous ! Le whisky Stauning Smoke est un single Malt vieilli dans 4 différents types de fûts : Ex-Bourbon, fût de chêne neuf américain rebrûlé, ex-fût de Madère et ex-fût de rhum Jamaïcain. 70cl
47°
Danemark
4 Fûts différents
Seul ou en cocktail
Il y a quelques mois, la distillerie danoise Stauning a eu des problèmes sur la chaîne d’approvisionnement mondiale les empêchant d’habiller leurs bouteilles de whisky si distinctives. Plutôt que de baisser les bras, Stauning a eu l’idée de faire appel à l’artiste qui sommeille en chacun de vous ! Ce Triple Malt est issu d'un assemblage de Single Rye et Single Malt vieillis séparément puis assemblés. Vieillis en fûts de Chêne américain neuf et de Bourbon premier remplissage. 70cl
46°
Danemark
Fût de chêne Américain
Seul ou en cocktail
Après avoir passé plus de 3 ans en fûts de chêne neufs et en ex-fûts de Bourbon, cette nouvelle cuvée Stauning Kaos Rum finish a bénéficié de 18 mois de vieillissement supplémentaire en ex-fûts de rhum aux origines variées. 70cl
54,4°
Danemark
Fût de rhum
Seul ou en cocktail
Double distillé, le whisky de seigle Stauning Bastard est vieilli 3 ans en fûts de chêne neufs américain avant d’être affiné 6 mois en fûts de Mezcal. Édition Limitée. 70cl
46,3°
Danemark
Fût de Mezcal
Seul ou en cocktail
Stauning Rye est un whisky danois. Composé à 70% de seigle et 30% d’orge maltée, Stauning Rye se définit comme un rye malté. Afin de dompter la puissance aromatique du distillat, il est intégralement vieilli en fût de chêne neuf américain. 70cl
48°
Danemark
Fût de chêne Américain
Seul ou en cocktail
Il y a quelques mois, la distillerie danoise Stauning a eu des problèmes sur la chaîne d’approvisionnement mondiale les empêchant d’habiller leurs bouteilles de whisky si distinctives. Plutôt que de baisser les bras, Stauning a eu l’idée de faire appel à l’artiste qui sommeille en chacun de vous ! Stauning Rye est un whisky danois. Composé à 70% de seigle et 30% d’orge maltée, Stauning Rye se définit comme un rye malté. Afin de dompter la puissance aromatique du distillat, il est intégralement vieilli en fût de chêne neuf américain. 70cl
48°
Danemark
Fût de chêne Américain
Seul ou en cocktail
Le whisky Stauning Smoke est un single Malt vieilli dans 4 différents types de fûts : Ex-Bourbon, fût de chêne neuf américain rebrûlé, ex-fût de Madère et ex-fût de rhum Jamaïcain. 70cl
47°
Danemark
4 Fûts différents
Seul ou en cocktail