Double distillé, le whisky de seigle Stauning Bastard est vieilli 3 ans en fûts de chêne neufs américain avant d’être affiné 6 mois en fûts de Mezcal. Édition Limitée.70cl
Lorsque le vent de la mer du Nord souffle sur le désert du Mexique, il donne naissance au whisky danois Stauning Bastard.
Double distillé en alambic traditionnel à flamme nue, le whisky de seigle Stauning Bastard est vieilli 3 ans en fûts de chêne neufs américain chauffe forte avant d’être affiné 6 mois en fûts de Mezcal Oro de Oaxaca.
Résultat : un whisky au profil aromatique surprenant. Le nez nous embarque au Mexique, au milieu d’un champ d’agaves. Les notes herbacées évoluent sur des senteurs plus végétales. La bouche s’ouvre sur le croquant des céréales qui se nappent de caramel grillé pour une finale épicée.
Nez
Céréale
Céréale
Végétal
Herbacé
Végétal
Foin
Bouche
Toasté
Fruits secs
Céréale
Céréale
Toasté
Biscuitée
Finale
Épicé
Épices
Toasté
Caramel grillé
Épicé
Poivrée
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Stauning El Clásico est un whisky de seigle malté vieilli 3 ans en fûts neufs américain puis 1 an en fûts de vermouth de 1er remplissage. 70cl
45,7°
Danemark
Fût de Vermouth
Seul ou en cocktail
Le whisky Stauning Smoke est un single Malt vieilli dans 4 différents types de fûts : Ex-Bourbon, fût de chêne neuf américain rebrûlé, ex-fût de Madère et ex-fût de rhum Jamaïcain. 70cl
47°
Danemark
4 Fûts différents
Seul ou en cocktail
Ce Triple Malt est issu d'un assemblage de Single Rye et Single Malt vieillis séparément puis assemblés. Vieillis en fûts de Chêne américain neuf et de Bourbon premier remplissage. 70cl
46°
Danemark
Fût de chêne Américain
Seul ou en cocktail
Stauning Rye est un whisky danois. Composé à 70% de seigle et 30% d’orge maltée, Stauning Rye se définit comme un rye malté. Afin de dompter la puissance aromatique du distillat, il est intégralement vieilli en fût de chêne neuf américain. 70cl
48°
Danemark
Fût de chêne Américain
Seul ou en cocktail
64,00 €Prix
Double distillé, le whisky de seigle Stauning Bastard est vieilli 3 ans en fûts de chêne neufs américain avant d’être affiné 6 mois en fûts de Mezcal. Édition Limitée.70cl
46,3°
Danemark
Fût de Mezcal
Seul ou en cocktail
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Stauning Bastard
Double distillé, le whisky de seigle Stauning Bastard est vieilli 3 ans en fûts de chêne neufs américain avant d’être affiné 6 mois en fûts de Mezcal. Édition Limitée.70cl