rhum de cuba

Ron la Progresiva

La Progresiva est un rhum 100% cubain, crafté au sein de la Bodega Vigia se situant au centre de l'île. 70 cl

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41°

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Cuba

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13 ans

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Seul ou en cocktail

51,00 €
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La Progresiva est un rhum 100% cubain, crafté au sein de la Bodega Vigia se situant au centre de l'île.

Longtemps isolé au niveau politique, Cuba regorge de trésors perdus, autrefois réservés à l'élite du pays. The Island Rum Company, après de longues négociations avec le gouvernement cubain a réussi à récupérer 7000 fûts d'exception pour donner naissance à La Progresiva. Fidèle aux anciennes traditions et à la réglementation cubaine, La Progresiva possède un taux de sucre très faible (5,5g / L), puisant sa rondeur naturelle dans son vieillissement.

La Progresiva est un assemblage de rhums de mélasse cubains, né de la distillerie Vigia. Cette collaboration entre The Island Rum Company et le gouvernement cubain est une première depuis 20 ans !

Il s’agit d’une « mezcla », c’est à dire d’un assemblage d’aguardientes et d’alcool de canne distillés en colonne en cuivre. Tous les distillats sont vieillis en fût de bourbon, avec un âge moyen de 13 ans.

Nez

Toasté

Café

Épicé

Vanille

Toasté

Caramel

Bouche

Bois

Boisé

Épicé

Vanille

Épicé

Épices

Finale

Fruité

Fruits secs

Épicé

Vanille

Boisé

Boisé

Cocktail Cuban Negroni

Un variante du traditionnel Negroni à l'origine à base de gin.

Ingrédients

  • 4,5 cl de Rhum Cubain
  • 2 cl de Vermouth rouge
  • 2 cl de Campari
  • 1 zeste d'orange
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du cocktail Negroni directement au verre.

2

Remplissez votre verre old fashioned de glaçons. Versez le Vermouth, le Campari et le Rhum.

3

Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange pendant 10 secondes.

4

Décorez votre verre d’une tranche d’orange.

RLPC
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