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Calvados Château du Breuil 8 ans - Reserve du Château

Ce Calvados d'Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge est un assemblage de calvados vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne, sous les soins attentifs du Maître de Chais. 70cl

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40°

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France

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8 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

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45,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Ce Calvados d'Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge est le premier de notre gamme "Hors d'Age".

Cet assemblage de Calvados ayant vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne, à la fois souple et fruité, est un subtil mélange des puissantes senteurs de la Normandie et des saveurs d'un vieux Calvados au goût prononcé de noix, noisette nouvelle, amande fraîche et vanille.


Un Calvados riche de tradition et d'authenticité.

Nez

Fruité

Pommes cuites

Épicé

Vanille

Floral

Miel

Bouche

Fruité

Pommes cuites

Toasté

Noix

Boisé

Boisée

Finale

Toasté

Noix

Toasté

Noisettes

Épicé

Vanille

Cocktail La Pomme Sourde à base de Calvados
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Cocktail La pomme sourde

Cocktail réalisé à base de Calvados, cette recette de printemps saura plaire au moment de l'apéritif !

Ingrédients

  • 1 Tranche de concombre
  • 5 à 6 feuilles de menthe
  • 2 cl de Sirop de cidre aux baies roses*
  • 2 cl de Jus de citron jaune
  • 1,5 cl de Byrrh ou autre vin de Quinine
  • 4,5 cl de Calvados Château du Breuil
  • 1 tranche de concombre et une tête de menthe pour la garniture
  • Glaçons

1

* Sirop de cidre aux baies roses : Versez dans une casserole 5cl de cidre avec 30g de sucre brun, 20g de sucre blanc et quelques baies roses. Mettez à chauffer sur feu doux pendant environ 2 heures. Le mélange doit devenir sirupeux et consistant (il va beaucoup réduire). Laissez refroidir et conservez dans un petit bocal stérilisé.

2

Dans un Shaker rempli de glaçons, versez tous les ingrédients.

3

Shakez vigoureusement pendant 10 secondes et filtrez sur de la glace dans un verre à cocktail type Tumbler.

4

Agrémentez votre cocktail de feuilles de menthe et d'une jolie tranche de concombre.

CALVARDC8
4 Produits
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calvados
Coquerel Calvados 15 ans
Ce grand Calvados Coquerel est un assemblage d'une vingtaine de lots de Calvados vieillis plus de 15 ans. 70cl 42° France Fût de Chêne français Seul ou en cocktail
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Coquerel Finition Porto 5 ans - The Cask finish Collection
Vieilli 5 ans en fût de chêne français puis affiné 8 mois en ex-fûts de Portos blancs et rouges, Coquerel Calvados Finition Porto est le petit nouveau de la gamme «The Cask Finish Collection» imaginée par la Maison Coquerel. 70cl 40,7° France Fût de Porto Seul ou en cocktail
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Château du Breuil 12 ans
Ce Calvados AOC Pays d'Auge est un assemblage de Calvados qui ont vieilli au minimum 12 années dans les fûts de chêne du Château du Breuil. 70cl 41° France 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Coquerel Finition Bourbon - The Cask Finish Collection
Premier de la gamme « Les Inédits » imaginée de la maison Coquerel, ce calvados est né d’un assemblage d’eaux-de-vie élevées 4 à 7 ans en fûts de chêne français puis affinées pendant 14 mois en ex-fûts de bourbon. 70cl 41° France Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Coquerel Calvados Single Cask 24 ans
Fruit de la récolte 1995, le Calvados Coquerel Single Cask 24 ans a été distillé en 1996 avant d’être vieilli dans la quiétude des chais du Domaine Coquerel en fût de chêne français. 70cl 46,2° France Fût de Chêne français Seul ou en cocktail
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