Le domaine du Coquerel distille son calvados à l’aide de trois grandes colonnes en cuivre. Les distillats sont ensuite vieillis en fûts de chêne français pendant 15 ans.

Coquerel calvados 15 ans d’âge est un calvados Signature de la Maison Coquerel. Il est issu de l’assemblage d’une dizaine d’eaux-de-vie de plus de 15 ans sélectionnées dans le plus vieux chai de vieillissement de la distillerie puis affinées pendant 6 mois à 53 % vol. dans des barriques de 300L de cognac.

Nez frais dominé par des notes de pommes cuites et de tanins. Le bouquet se développe sur des notes de fruits confits, d’épices douces, de miel et de rancio.

Qualité contrôlée

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