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Domaine du Coquerel

Authentique par nature, innovant par conviction

Le domaine du Coquerel se situe à à Milly, dans le département de la Manche à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel. Depuis 1937, la famille Martin produit des calvados haut de gamme, du cidre, du pommeau et des liqueurs. Depuis deux ans, elle élabore également un gin. La troisième génération rejoint la distillerie familiale. Pierre Martin Neuhaus lance en 2015 le Gin Normindia et la gamme The Cask Finish Collection. Un gin tout à la fois innovant et mettant son terroir normand à l’honneur comme son nom le laisse supposer.

Depuis 1990, La distillerie Coquerel appartient à la famille Martin qui est à la fois très attachée à la tradition et tournée vers l’innovation. Dirigée par Jean-François Martin, la maison familiale met en effet tout en œuvre pour élaborer des calvados haut de gamme. Reconnue bien au-delà des frontières, elle aime également casser les codes en imaginant des cuvées innovantes. Le lancement du gin Normindia est la plus belle preuve de son audace.
Pierre, le fils de Jean-François Martin, qui a récemment rejoint la maison familiale, partage la même philosophie que son père et son grand-père. Passionné par le calvados, il a lui aussi une vision très moderne du monde des spiritueux. Il l’a prouvé avec la création de Normindia, un gin inspiré par le calvados et son terroir mais aussi par les épices indiennes.
Il faut dire que le jeune homme, fier représentant de la troisième génération de la famille Martin engagé dans le domaine Coquerel, a le goût des voyages. Vous l’aurez compris, à Milly, la succession est déjà assurée.

Distillerie Coquerel, calvados haut de gamme et gin Normindia

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Calvados 15 ans
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Calvados 15 ans
Ce grand Calvados Coquerel est un assemblage d'une vingtaine de lots de Calvados vieillis plus de 15 ans. 70cl 42° France Fût de Chêne français Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Calvados Finition Bourbon
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Calvados Finition Bourbon
Premier de la gamme « Les Inédits » imaginée de la maison Coquerel, ce calvados est né d’un assemblage d’eaux-de-vie élevées 4 à 7 ans en fûts de chêne français puis affinées pendant 14 mois en ex-fûts de bourbon. 70cl 41° France Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
Calvados Finition Pommeau
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Calvados Finition Pommeau
Le domaine du Coquerel étoffe sa collection « Les Inédits » avec ce Finition Pommeau qui est le fruit de l’assemblage de calvados élevés entre 7 et 12 ans en fûts de chêne français avant de connaître un finish de 7 mois en ex-fûts de pommeau de Normandie. 70cl 40,2° France Fût de Pommeau Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Calvados Finition Rhum
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Calvados Finition Rhum
Vieilli 8 ans en fûts, le Calvados Coquerel 8 ans finition rhum est ensuite affiné 8 mois en ex-fût de Rum des Antilles Anglaises. 70cl 44,2° France Fût de Rhum Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Calvados Single Cask 24 ans
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Calvados Single Cask 24 ans
Fruit de la récolte 1995, le Calvados Coquerel Single Cask 24 ans a été distillé en 1996 avant d’être vieilli dans la quiétude des chais du Domaine Coquerel en fût de chêne français. 70cl 46,2° France Fût de Chêne français Seul ou en cocktail
132,00 € Prix