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Don Papa Port Cask Finish

Don Papa Port Cask Finish est un rhum âgé de sept ans. Il est d'abord vieilli 2 ans en fût de chêne américain ex-Bourbon avant d’achever sa maturation en ex-fûts de Porto pendant 5 ans. 70cl

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40°

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Philippines

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7 ans d'age

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Seul ou en cocktail

81,00 €
TTC
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Livraison en 48-72H

 

Emballage adapté

Avec cette nouvelle cuvée Don Papa Port Cask, Don Papa commémore le 500ème anniversaire de la première circumnavigation du monde et du premier débarquement de Ferdinand Magellan aux Philippines.

Don Papa Port Cask est un rhum âgé de sept ans. Le rhum Don Papa Port Cask finish est d'abord vieilli en ex-fûts Bourbon pendant deux ans avant d’achever sa maturation en ex-fûts de Porto pendant 5 ans.

Son nez s’ouvre sur des notes profondes de réglisse, de chocolat noir et de sucre muscovado. A l’ouverture, des notes d'oranges sanguines piquantes, de fruits rouges mûrs et de gousses de vanille fraîches apparaissent.

La bouche est riche et suave. Les notes de chêne grillé, de cannelle, de café Arabica et de caramel s'équilibrent parfaitement. La douceur de la vanille fraîche, et la fraicheur des fruits du verger s'harmonise avec une pincée de sucre brun.

La finale est concentrée et puissante avec des notes fruits tropicaux confits, de tabac et d'épices. Les arômes de chêne grillé au beurre lui donnent de la structure et de la profondeur. Les notes complexes de cuir fumé et de chocolat noir achèvent ce déroulé aromatique riche et complexe.

Nez

Toasté

Chocolat noir

Fruité

Fruits rouges

Bouche

Boisé

chêne grillé

Épicé

Cannelle, vanille

Toasté

Caramel

Finale

Fruité

Fruits tropicaux

Boisé

Tabac, cuir fumé

Cocktail rhum Old fashioned

Même si il se suffit à lui même, Don Papa est aussi exceptionnel en Old Fashioned.

.

Ingrédients

  • 5 cl de Don Papa Rare Cask
  • 1 morceau de sucre
  • 0,5 cl d'eau gazeuse
  • 2 traits de bitters Angostura
  • 1 zeste d'orange
  • Glaçons

1

Déposez le sucre au fond du verre Old Fashioned et arrosez-le de bitters.

2

Versez l'eau pétillante, puis écrasez le sucre à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'il fonde complètement.

3

Ajoutez 2 glaçons et 2,5 cl de rhum puis remuez avec une cuillère à mélange pendant 15 secondes. Complétez avec des glaçons et versez le rhum restant (2,5 cl)

4

Remuez de nouveau pendant 15 secondes. Décorez votre verre avec un zeste d'orange.

RHP033

Table des datas

Degré D'Alcool
Entre 25 et 40
Entre 40 et 50
Région
Asie et Pacifique
Occasion
En cocktail
À déguster
Arôme
Boisé
Fruité
Toasté
Épicé
Coffret Shaker Don Papa 7 ans
rhum des philippines
Coffret Shaker Don Papa 7 ans
Découvrez le nouveau Coffret Shaker Don Papa, en édition très limitée !il contient : 1 bouteille de rhum vieux Don Papa 7 ans vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon et en ex-fûts de vin de la Rioja + 1 shaker. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Coffret Pirate Rhum Don Papa
coffret exclu pirate
Coffret Pirate Rhum Don Papa
Rejoignez le clan des Pirates ! Provenance Directe vous propose son coffret "Pirate", il se compose d'une bouteille de rhum, son verre dégustation Tête de mort 350 ml et un t-shirt "J'aime le Rhum, je suis un pirate". 3 tailles disponibles : M, L, XL (n'oubliez pas de sélectionner la taille qui vous convient). 70 cl 40° Philippines Fûts de chêne Seul ou en cocktail
107,00 € Prix
Don Papa 7 ans
rhum des philippines
Don Papa 7 ans
Originaire de l'île de Négros aux Philippines le rhum Don Papa est distillé à partir de mélasse locale réputée pour sa douceur et sa richesse. Il est vieilli 7 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Rioja (vin espagnol). Il est ensuite assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Produit phare de la marque, il est inspiré par Papa Isio, héros et Shaman révolutionnaire de cette île unique. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
49,00 € Prix

Don Papa 10 ans
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rhum des philippines
Don Papa 10 ans
Don Papa 10 ans est un rhum vieux issu d'un assemblage de différents fûts de rhum, distillés en colonne et ensuite vieilli dans des fûts de chêne américain re-brûlés pour lui donner rondeur et souplesse. 70 cl 43° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
76,00 € Prix
Coffret Sugarlandia Don...
coffret degustation rhum
Coffret Sugarlandia Don Papa Baroko
Le coffret Sugarlandia se compose d'une bouteille de Don Papa Baroko 70cl et d'un verre original gravé. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
49,90 € Prix

Don Papa Rye Cask
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rhum des philippines
Don Papa Rye Cask
Ce rhum joliment équilibré et parfumé est entièrement vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenus du Rye whisky. Ce vieillissement unique et complexe aux notes épicées et poivrées vous transportera entre les îles Philippines et les rives du Mississippi. 70 cl 45° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
76,00 € Prix

Don Papa Gayuma
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rhum des philippines
Don Papa Gayuma
Don Papa Gayuma est la toute nouvelle cuvée de Don Papa et la toute première avec un profil aromatique délicatement tourbé. Il est vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon puis affiné 6 mois en ex-fûts de vin de la Rioja et 3 mois supplémentaires en ex-fût de whisky tourbé d’Islay. 70cl 40° Philippines Fût de whisky tourbé Seul ou en cocktail
63,00 € Prix
Coffret Don Papa Baroko Flask
coffret degustation rhum
Coffret Don Papa Baroko Flask
Le coffret Don Papa Baroko Flask se compose d’une flask et d’une bouteille de Don Papa Baroko. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
49,00 € Prix

Don Papa Sherry Cask
rhum des philippines
Don Papa Sherry Cask
Rhum vieilli dans un premier temps, plusieurs années en fûts de bourbon de chêne américain. Il bénéficie ensuite de 18 mois de finition dans 4 différents types de fûts de Xérés (sherry casks) : Fino, Pedro Ximénez, Cream et Palo Cortado. 70cl 45° Philippines 5 ans d'age Seul ou en cocktail
74,00 € Prix
Coffret Pirate rhum Don...
coffret exclu pirate
Coffret Pirate rhum Don Papa Baroko
Rejoignez le clan des Pirates ! Provenance Directe vous propose son coffret "Pirate", il se compose d'une bouteille de rhum, de son verre dégustation Tête de mort 350 ml et un t-shirt "J'aime le Rhum, je suis un pirate". 3 tailles disponibles : M, L, XL (n'oubliez pas de sélectionner la taille qui vous convient). 70 cl 40° Philippines Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
99,00 € Prix


Coffret Don Papa Super Tripack
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rhum des philippines
Coffret Don Papa Super Tripack
Découvrez l'univers Don Papa avec le coffret "Premium Tripack" ! Un coffret qui réunit les 3 rhums emblématiques de la marque en format dégustation 20cl : Don Papa Baroko, Don Papa 7 ans et Don Papa 10 ans. 60cl 41° Philippines Fût de chêne Seul ou en cocktail
57,00 € Prix


Coffret Don Papa Super...
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rhum des philippines
Coffret Don Papa Super Premium Tripack
Découvrez l'univers Don Papa avec le coffret "Super Premium Tripack" ! Un coffret qui réunit les 3 rhums emblématiques de la marque en format dégustation 20cl : Don Papa 7 ans, Don Papa 10 ans et Don Papa Sherry Cask. 3 x 20 cl 42,67° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
72,00 € Prix
Don Papa Baroko
liqueur a base de rhum
Don Papa Baroko
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé à partir de mélasse produite localement connu sous le nom "Black gold", il est vieilli plusieurs années en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon dans les contreforts du Mont Kanlaon. Il est ensuite assemblé par le Maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°. 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
42,00 € Prix
Swell de spirits - Easy...
asie et pacifique
Swell de spirits - Easy Peasy Series - Premium Exotic Rum Blend
Mélande de rhum issu à 15% Ghana Pot Still, 15% Vietnam Column Still, 35% Philippines Column Still et 35% Eswatini Column Still. Élevage 100% tropical jusqu'à 2 ans. 50cl 51° Ghana, vietnam, philippines élevage tropical Pur, Aérer 25 À 30 Minutes
52,00 € Prix