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rhum des philippines

Don Papa Rye Cask

Ce rhum joliment équilibré et parfumé est entièrement vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenus du Rye whisky. Ce vieillissement unique et complexe aux notes épicées et poivrées vous transportera entre les îles Philippines et les rives du Mississippi. 70 cl

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45°

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Philippines

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10 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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76,00 €
TTC
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Emballage adapté

Une nouvelle pépite signée Don Papa.  Le rhum Don Papa Rye Cask allie à merveille les Philippines aux rives du Mississippi.

Ce rhum a la particularité d'être vieilli durant 4 ans dans d'anciens fûts de Rye (un whisky du Tennessee à base de seigle).

Ce clin d’œil au whisky américain n'est pas anodin, puisque les États-Unis ont joué un grand rôle durant le processus d'indépendance de l'archipel. Imposant leur présence, ils ont importé leurs voitures, leur culture et leurs esthétique. C'est aussi pour cela que l'on retrouve un côté "speakeasy" dans le look de cette bouteille, qui rappelle les années 1920 et la prohibition.

Encore une expression intéressante de Don Papa, qui s'éloigne énormément de son style habituel pour ces cuvées spéciales...

Nez

Végétal

Seigle, cèdre

Épicé

Poivre noir

Bouche

Boisé

Chêne, réglisse

Floral

Miel

Toasté

Café

Finale

Toasté

Chocolat noir

Cocktail Rhum Old Fashioned à base dr rhum Don Papa
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Rhum Old Fashionned

Un Cocktail mythique sublimé par le vieillissement en fûts de Rye de Don Papa Rye cask

Ingrédients

  • 5 cl de Don Papa Rye Cask
  • 0,5 cl d'eau gazeuse
  • 2 traits de bitters angostura
  • 1 morceau de sucre
  • 1 zeste d'orange
  • Glaçons

1

Déposez le sucre au fond du verre Old Fashioned et arrosez-le de bitters.

2

Versez l'eau pétillante, puis écrasez le sucre à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'il fonde complètement.

3

Ajoutez 2 glaçons et 2,5 cl de rhum puis remuez avec une cuillère à mélange pendant 15 secondes. Complétez avec des glaçons et versez le rhum restant (2,5 cl)

4

Remuez de nouveau pendant 15 secondes. Décorez votre verre avec un zeste d'orange.

RHP023

Table des datas

Type
Rhum Vieux
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Asie et Pacifique
Occasion
En cocktail
À déguster
Arôme
Boisé
Floral
Toasté
Végétal
Épicé
Coffret Shaker Don Papa 7 ans
rhum des philippines
Coffret Shaker Don Papa 7 ans
Découvrez le nouveau Coffret Shaker Don Papa, en édition très limitée !il contient : 1 bouteille de rhum vieux Don Papa 7 ans vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon et en ex-fûts de vin de la Rioja + 1 shaker. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
67,00 € Prix

Don Papa 10 ans
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rhum des philippines
Don Papa 10 ans
Don Papa 10 ans est un rhum vieux issu d'un assemblage de différents fûts de rhum, distillés en colonne et ensuite vieilli dans des fûts de chêne américain re-brûlés pour lui donner rondeur et souplesse. 70 cl 43° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
76,00 € Prix
Coffret Don Papa Baroko Flask
coffret degustation rhum
Coffret Don Papa Baroko Flask
Le coffret Don Papa Baroko Flask se compose d’une flask et d’une bouteille de Don Papa Baroko. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Don Papa 7 ans
rhum des philippines
Don Papa 7 ans
Originaire de l'île de Négros aux Philippines le rhum Don Papa est distillé à partir de mélasse locale réputée pour sa douceur et sa richesse. Il est vieilli 7 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Rioja (vin espagnol). Il est ensuite assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Produit phare de la marque, il est inspiré par Papa Isio, héros et Shaman révolutionnaire de cette île unique. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
49,00 € Prix

Don Papa Port Cask Finish
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rhum des philippines
Don Papa Port Cask Finish
Don Papa Port Cask Finish est un rhum âgé de sept ans. Il est d'abord vieilli 2 ans en fût de chêne américain ex-Bourbon avant d’achever sa maturation en ex-fûts de Porto pendant 5 ans. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
Coffret Pirate rhum Don...
coffret exclu pirate
Coffret Pirate rhum Don Papa Baroko
Rejoignez le clan des Pirates ! Provenance Directe vous propose son coffret "Pirate", il se compose d'une bouteille de rhum, de son verre dégustation Tête de mort 350 ml et un t-shirt "J'aime le Rhum, je suis un pirate". 3 tailles disponibles : M, L, XL (n'oubliez pas de sélectionner la taille qui vous convient). 70 cl 40° Philippines Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
99,00 € Prix
Swell de spirits - Easy...
asie et pacifique
Swell de spirits - Easy Peasy Series - Premium Exotic Rum Blend
Mélande de rhum issu à 15% Ghana Pot Still, 15% Vietnam Column Still, 35% Philippines Column Still et 35% Eswatini Column Still. Élevage 100% tropical jusqu'à 2 ans. 50cl 51° Ghana, vietnam, philippines élevage tropical Pur, Aérer 25 À 30 Minutes
52,00 € Prix
Coffret Pirate Rhum Don Papa
coffret exclu pirate
Coffret Pirate Rhum Don Papa
Rejoignez le clan des Pirates ! Provenance Directe vous propose son coffret "Pirate", il se compose d'une bouteille de rhum, son verre dégustation Tête de mort 350 ml et un t-shirt "J'aime le Rhum, je suis un pirate". 3 tailles disponibles : M, L, XL (n'oubliez pas de sélectionner la taille qui vous convient). 70 cl 40° Philippines Fûts de chêne Seul ou en cocktail
107,00 € Prix

Don Papa Sherry Cask
rhum des philippines
Don Papa Sherry Cask
Rhum vieilli dans un premier temps, plusieurs années en fûts de bourbon de chêne américain. Il bénéficie ensuite de 18 mois de finition dans 4 différents types de fûts de Xérés (sherry casks) : Fino, Pedro Ximénez, Cream et Palo Cortado. 70cl 45° Philippines 5 ans d'age Seul ou en cocktail
74,00 € Prix


Coffret Don Papa Super...
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rhum des philippines
Coffret Don Papa Super Premium Tripack
Découvrez l'univers Don Papa avec le coffret "Super Premium Tripack" ! Un coffret qui réunit les 3 rhums emblématiques de la marque en format dégustation 20cl : Don Papa 7 ans, Don Papa 10 ans et Don Papa Sherry Cask. 3 x 20 cl 42,67° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
72,00 € Prix


Coffret Don Papa Super Tripack
  • Rupture de stock
rhum des philippines
Coffret Don Papa Super Tripack
Découvrez l'univers Don Papa avec le coffret "Premium Tripack" ! Un coffret qui réunit les 3 rhums emblématiques de la marque en format dégustation 20cl : Don Papa Baroko, Don Papa 7 ans et Don Papa 10 ans. 60cl 41° Philippines Fût de chêne Seul ou en cocktail
57,00 € Prix
Don Papa Baroko
liqueur a base de rhum
Don Papa Baroko
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé à partir de mélasse produite localement connu sous le nom "Black gold", il est vieilli plusieurs années en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon dans les contreforts du Mont Kanlaon. Il est ensuite assemblé par le Maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°. 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
42,00 € Prix

Don Papa Gayuma
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rhum des philippines
Don Papa Gayuma
Don Papa Gayuma est la toute nouvelle cuvée de Don Papa et la toute première avec un profil aromatique délicatement tourbé. Il est vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon puis affiné 6 mois en ex-fûts de vin de la Rioja et 3 mois supplémentaires en ex-fût de whisky tourbé d’Islay. 70cl 40° Philippines Fût de whisky tourbé Seul ou en cocktail
63,00 € Prix
Coffret Sugarlandia Don...
coffret degustation rhum
Coffret Sugarlandia Don Papa Baroko
Le coffret Sugarlandia se compose d'une bouteille de Don Papa Baroko 70cl et d'un verre original gravé. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
49,90 € Prix