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Hautefeuille Esquisse Tourbé

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de Pedro Ximenez

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Seul ou en cocktail

58,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Pour sa nouvelle expression, la distillerie d’Hautefeuille a sélectionné une orge française maltée et tourbée.

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. Le whisky Esquisse Tourbée est une édition limitée, chaque bouteille est numérotée.

Au premier nez, le fût de Pedro Ximenèz et la rondeur du malt dominent par leur gourmandise. La tourbe et la fumée s’invitent discrètement et apportent un bel équilibre.
En bouche, l’attaque est franche. Le boisé domine et lui donne une dimension tannique. Progressivement la tourbe apparaît. La finale est plutôt fumée.

Nez

Céréale

Céréale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbé

Bouche

Boisé

Boisé

Tourbé

Tourbe


Finale

Boisé

Chêne

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients
  • Gingembre frais
  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de Whisky tourbé
  • 1,5 cl de Sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

WHH002
9 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
France
Tourbe
Oui
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "LE CLOS DES CHAMPS" - Les Limoneux
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Le Clos des Champs", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
74,00 € Prix
Squadron 303 Flask "Blend...
whiskies du monde
Squadron 303 Flask "Blend of Freedom"
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Rozelieures Fût de Vosne...
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Rozelieures Fût de Vosne Romanée
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl 46° France Ex-fût de Vosne Romanée Seul ou en cocktail
59,00 € Prix

Guillon cuvée 42
  • Rupture de stock
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Guillon cuvée 42
Il s'agit d'un malt légèrement tourbé avec une présence de fruits mûrs assez importante, tant au nez qu'en bouche. On le boira plutôt à l'apéritif, mais il est possible de le consommer en digestif ou même lors d'un repas avec du saumon fumé par exemple. 70cl 40° France Futs de vins de Bourgogne Seul ou en cocktail
39,90 € Prix
AWA Double Fût N° 8 Single...
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AWA Double Fût N° 8 Single Malt
AWA Double Fût N° 8 est un Single Malt élevé en fût de Corton et Pinot Gris. Barriques de 2ème remplissage (second fill). 50cl 42° France - Alsace Fût de Corton et Pinot Gris Seul ou en cocktail
45,90 € Prix
Guillon Finition Fût de...
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Guillon Finition Fût de Champagne
Il s'agit d'un malt dont la finition s'opère en fûts de Champagne d'une maison réputée de Damery. Il est présenté dans cette magnifique carafe, rappelant un grand parfum est un magnifique cadeau à offrir. 70cl 43° France Futs de Champagne Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Rozelieures Exception Cask...
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Rozelieures Exception Cask Strenght
Double distillé, ce Single Malt est ensuite vieilli en ex-fût de vin de Bourgogne. Embouteillé au degré naturel, le brut de fût Rozelieures Cask Strength met en lumière un des pans aromatiques de la distilleries. 70cl 57,2° France Ex-fût de Bourgogne Seul ou en cocktail
115,00 € Prix
Rozelieures Fût unique Vin...
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Rozelieures Fût unique Vin Rouge Sud Ouest MXP
Ce Whisky français Single Malt, double distillé est vieillissement intégralement en fûts de vin rouge du sud Ouest. Édition limitée. 70cl 43° France Ex-fût de Vin du Sud Ouest Seul ou en cocktail
64,00 € Prix

AWA Timeless Intemporel...
  • Rupture de stock
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AWA Timeless Intemporel Single Malt - Plus Tourbé
Ce whisky d'Alsace AWA Intemporel est un Single Malt élevé en fût de Xérès/Sherry Oloroso sur base de malt tourbé et fût de bière Stout Brasserie Bendorf Miel Harmony. 70cl 42° France - Alsace Fût de Xérès et bière À déguster pur
63,00 € Prix
Ardent Single malt Bio
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Ardent Single malt Bio
Un single malt BIO produit en Charentes et vieilli 3 ans en fûts de chêne Français puis quelques mois pour un finish en ex-fûts de Banyuls. 50cl 40° France Fût de Banyuls Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Evadé Rum Cask Finish
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Evadé Rum Cask Finish
Voici la toute dernière version du Whisky Français Évadé ! Évadé Rum cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Il a vieilli entre 3 et 5 ans en fûts, puis a été affiné 20 mois en fûts de rhum agricole Trois Rivières. 70cl 43° France Fût de chêne Seul ou en cocktail
58,30 € Prix
Monsieur Fernand
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Monsieur Fernand
Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand est un Blended malt fabriqué à partir d'orge maltée française 100% bio. 70cl 43° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
52,90 € Prix

Roborel de Climens Finition...
  • Rupture de stock
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Roborel de Climens Finition Sauvignon
Ce Single Malt français est affiné en fût de vin blanc 100% Sauvignon du Clos Floridène, Cru des Graves de Bordeaux. 70cl40°FranceFût de SauvignonSeul ou en cocktail
49,00 € Prix
Rozelieures Exception...
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Rozelieures Exception Moscatel Cask Strenght
Pour ce troisième opus de sa collection Cask Strength, la ferme distillerie malterie Rozelieures vous propose un Single Malt intégralement vieilli en ex-fût de Moscatel embouteillé au degré naturel de 58,3°. 70cl 58,3° France Fût de Moscatel Seul ou en cocktail
109,00 € Prix

Tripolix "Calédonia"
  • Rupture de stock
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Tripolix "Calédonia"
« Calédonia » est un whisky de malt et de grain d’origine Écossaise vieilli dans des fûts de chêne utilisé pour de l’hydromel. 50cl 46° France Fûts d'hydromel Seul ou en cocktail
54,00 € Prix

AWA Lucky Seven
  • Rupture de stock
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AWA Lucky Seven
Le Whisky Alsacien  AWA Lucky Seven Single Malt est un assemblage unique de 7 fûts : Pinot Gris, Bas-Armagnac, Rivesaltes, Pineau des Charentes, Syrah, Sherry, Torfig. A découvrir absolument : 999 bouteilles . 70cl 48.6° France 7 fûts différents Seul ou en cocktail
72,40 € Prix