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Hautefeuille Esquisse N°6 Tourbé

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de Pedro Ximenez

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Seul ou en cocktail

59,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Pour sa nouvelle expression, la distillerie d’Hautefeuille a sélectionné une orge française maltée et tourbée.

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. Le whisky Esquisse Tourbée est une édition limitée, chaque bouteille est numérotée.

Au premier nez, le fût de Pedro Ximenèz et la rondeur du malt dominent par leur gourmandise. La tourbe et la fumée s’invitent discrètement et apportent un bel équilibre.
En bouche, l’attaque est franche. Le boisé domine et lui donne une dimension tannique. Progressivement la tourbe apparaît. La finale est plutôt fumée.

Nez

Céréale

Céréale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbé

Bouche

Boisé

Boisé

Tourbé

Tourbe


Finale

Boisé

Chêne

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients
  • Gingembre frais
  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de Whisky tourbé
  • 1,5 cl de Sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

WHH002
3 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
France
Tourbe
Oui
AWA "Maréchal Oudinot"...
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AWA "Maréchal Oudinot" Collection Empire
Ce Whisky Maréchal JC Oudinot, est un single malt qui a été élevé en fût de Bourbon et en fût de Stout (bière Noir) distillé par la Maison Hepp à Uberach.  70cl 42° France 3 fûts différents Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Coffret Rozelieures...
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Coffret Rozelieures Collection Origine 2 verres
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl 40° France Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "LE CLOS DES CHAMPS" - Les Limoneux
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Le Clos des Champs", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
75,00 € Prix
Evadé Single Malt Batch 2
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Evadé Single Malt Batch 2
Ce Whisky Français Évadé Single Malt est issu d'une distillation à double alambique Charentais, puis d'un assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts : chêne français neuf et ranci (36 mois), chêne neuf américain, fûts de Bourbon, Cognac et vin de Bourgogne rouge. Whisky français ni coloré, ni filtré à froid et sans additif. 70cl 40° France Bourbon, Cognac, Vin de Bourgogne Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
Guillon Fût Beaune Clos des...
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Guillon Fût Beaune Clos des Mouches
L'élevage en fût de chêne français riche en tanins de vins de Beaune Clos des Mouches apporte toute la complexité et la densité de cette finition - Boisé et Doux - 70 cl 43° France Fût de Beaune clos des Mouches Seul ou en cocktail
57,30 € Prix
Rozelieures Triple Millésime
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Rozelieures Triple Millésime
Ce Whisky français est issu d’un assemblage de trois millésimes d’exception de la distillerie Rozelieures (2006
/ 2013 / 2017). 70cl 43° France Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
Roborel de Climens Finition...
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Roborel de Climens Finition Sauvignon
Ce Single Malt français est affiné en fût de vin blanc 100% Sauvignon du Clos Floridène, Cru des Graves de Bordeaux. 70cl40°FranceFût de SauvignonSeul ou en cocktail
49,00 € Prix
Whisky Kenning 6 ans
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Whisky Kenning 6 ans
Ce single malt de 6 ans d'âge est distillé et vieilli en fût d'acacia ayant contenu du Sauternes, à la ferme brasserie Northmaen. 70cl 42,4° Normandie - France Ex-Fût de Sauternes Seul ou en cocktail
85,00 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "THIACHAMPS"
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Thiachamps", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
75,00 € Prix
AWA fût de Gewurztraminer
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AWA fût de Gewurztraminer
Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Gewurztraminer du domaine J-l schoepfer Wettolsheim. 70cl43°FranceGewurztraminerSeul ou en cocktail
69,50 € Prix

Eddu Brocéliande
  • Rupture de stock
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Eddu Brocéliande
Vieilli d’abord 5 ans en fût de chêne français du Limousin, EDDU Silver Brocéliande achève sa maturation en fût de chêne neuf de la forêt de Brocéliande. 70cl 42° France Fût de Chêne Français Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Rozelieures Collection Subtil
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Rozelieures Collection Subtil
Découvrez le premier whisky non tourbé de Rozelieures vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. 70cl 40° France Fût de Bourbon et de Cognac Seul ou en cocktail
46,90 € Prix
Meyer's Single Malt...
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Meyer's Single Malt finition Sauternes et Pinot Noir
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl 43° Alsace - France Fût de Sauternes et Pinot Noir Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Meyer's Single Malt...
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Meyer's Single Malt finition Pinot Noir
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl 43° Alsace - France Fût de Pinot Noir Seul ou en cocktail
51,90 € Prix
Ardent Single malt Bio
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Ardent Single malt Bio
Un single malt BIO produit en Charentes et vieilli 3 ans en fûts de chêne Français puis quelques mois pour un finish en ex-fûts de Banyuls. 50cl 40° France Fût de Banyuls Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
La Piautre Single Malt...
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La Piautre Single Malt Tourbé Bio
Ce whisky français bio est un single malt tourbé issu d'un élevage de 37 mois en fût de chêne. 640 bouteilles uniquement. 50cl 46° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
52,00 € Prix