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Ce whisky d'Alsace AWA Intemporel est un Single Malt élevé en fût de Xérès/Sherry Oloroso sur base de malt tourbé et fût de bière Stout Brasserie Bendorf Miel Harmony. 70cl
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Ce whisky d'Alsace AWA Intemporel est un Single Malt élevé en fût de Xérès/Sherry Oloroso sur base de malt tourbé et fût de bière Stout Brasserie Bendorf Miel Harmony.
L'idée était d'intensifier un peu plus la tourbe.
Une tourbe généreuse vient couvrir le délicat fruité aromatique de la barrique de sherry. L'apport végétal de la tourbe est complété par une petite note maltée, parsemée de pointes de notes de cire d'abeille. Cette légère trace miellée vient de la barrique de stout "Honey Harmonie" de chez Benforf.
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Sherry
Miel
Tourbe
Tourbe
Miel
Malt
Tourbe
Miel
Dans un shaker rempli de glace, versez le whisky, la liqueur d'épices et le bitter. Mélangez avec une cuillère à cocktail.
Ajoutez le sirop de miel. Mélangez. Filtrez et servir dans un verre à whisky type old fashioned sur de la glace.
Agrémentez votre cocktail d'un bâton de cannelle et d'un zeste d'orange.
Table des datas
Ce whisky d'Alsace AWA Intemporel est un Single Malt élevé en fût de Xérès/Sherry Oloroso sur base de malt tourbé et fût de bière Stout Brasserie Bendorf Miel Harmony. 70cl
